Amaranthus blitoides S. Watson

Dénominations :

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- Nom botanique : Amaranthus blitoides S. Watson
- Noms anglais et locaux :
  
  Mat amaranth ;

Classification

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- classique :
  - Règne : Plantae ;
  - Sous-règne : Tracheobionta ;
  - Division : Magnoliophyta ;
  - Classe : Magnoliopsida ;
  - Sous-classe : Caryophyllidae ;
  - Ordre : Caryophyllales ;
  - Famille : Amaranthaceae ;
  - Genre : Amaranthus ;
- phylogénétique :
  - Clade 4 : Angiospermes ;
  - Clade 3 : Dicotylédones vraies ;
  - Ordre APN: Caryophyllales ;
  - Famille APN : Amaranthaceae ;
  Arbre phylogénétique des plantes, montrant les principaux clades et les groupes traditionnels.
  
  Les groupes monophylétiques sont en noir et les paraphylétiques sont en bleu.
  
  Par Maulucioni (travail personnel), CC BY-SA 4.0,
  via Wikimedia Commons

Description et culture :

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- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  - Description :
    
    Une herbe. Elle pousse de 15 à 50 cm de hauteur. Les tiges sont d'un blanc verdâtre. Tiges séparées de la base. Les feuilles sont denses et mesurent 1 à 3 cm de long sur 3 à 10 mm de large. La base de la feuille est en forme de coin. Les fleurs sont en grappes à l'aisselle des feuilles. Les graines mesurent environ 2 mm de diamètre^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : A herb. It grows 15-50 cm tall. The stems are greenish white. Stems divided from the base. The leaves are dense and 1-3 cm long by 3-10 mm wide. The leaf base is wedge shaped. The flowers are in clusters in the axils of leaves. The seeds are about 2 mm across^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

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Parties comestibles : graines^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Seeds^{{{0(+x).

Partie testée : graine^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Seed^{{{0(+x)

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)

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Pro-
vitamines A (µg) Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)

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Autres infos :

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Distribution :
  
  Une plante tempérée. En Argentine, il pousse entre 2 900 et 3 000 m d'altitude^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A temperate plant. In Argentina it grows between 2,900-3,000 m above sea level^{{{0(+x).
- Localisation :
  
  Afrique, Alaska, Argentine, Asie, Chili, Chine, Mexique, Maroc, Myanmar, Afrique du Nord, Amérique du Nord, Slovénie, Amérique du Sud, Turquie, USA^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Africa, Alaska, Argentina, Asia, Chile, China, Mexico, Morocco, Myanmar, North Africa, North America, Slovenia, South America, Turkey, USA^{{{0(+x).
- Notes :
  
  Il existe environ 60 espèces d'Amaranthus^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : There are about 60 Amaranthus species^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

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- Sources et/ou références : 5"Plants For A Future" (en anglais) ;
  
  dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
  
  dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  
  Bao Bojian; Steve Clemants, Thomas Borsch, Amaranthaceae [Draft], Flora of China ; Beckstrom-Sternberg, Stephen M., and James A. Duke. "The Foodplant Database."http://probe.nalusda.gov:8300/cgi-bin/browse/foodplantdb.(ACEDB version 4.0 - data version July 1994) ; Ertug, F, Yenen Bitkiler. Resimli TÃ¼rkiye FlorasÄ± -I- Flora of Turkey - Ethnobotany supplement ; Nassif, F., & Tanji, A., 2013, Gathered food plants in Morocco: The long forgotten species in Ethnobotanical Research. Life Science Leaflets 3:17-54 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. ; Proc. Amer. Acad. Arts 12:273. 1877 ; Saunders, C.F., 1948, Edible and Useful Wild Plants. Dover. New York. p 53 ; Weche-Ebeling, P., et al, 1995, Value of Some Wild Amaranthus Species (Amaranthaceae) of Nuevo Leon, Mexico. Economic Botany 49(4): 423-430 ; www.eFloras.org Flora of China
- Recherche de/pour :
  - "Amaranthus blitoides" sur Google (pages et images) ; INPI (en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;