Alternanthera ficoidea (L.) P. Beauv.

Dénominations :

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- Nom botanique : Alternanthera ficoidea (L.) P. Beauv.
- Synonymes :
  
  Alternanthera amoena Voss, Alternanthera tenella
  
  Dont basionyme : x ;
- Noms anglais et locaux :
  
  Parrot Leaf ;

Classification

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- classique :
  - Règne : Plantae ;
  - Sous-règne : Tracheobionta ;
  - Division : Magnoliophyta ;
  - Classe : Magnoliopsida ;
  - Sous-classe : Caryophyllidae ;
  - Ordre : Caryophyllales ;
  - Famille : Amaranthaceae ;
  - Sous-famille : Gomphrenoideae ;
  - Genre : Alternanthera ;
  - Section : x ;
  - Nom complet : ? ;
- phylogénétique :
  - Clade 4 : Angiospermes ;
  - Clade 3 : DicotylÃ©dones vraies ;
  - Ordre APN: Caryophyllales ;
  - Famille APN : Amaranthaceae ;
  Arbre phylogénétique des plantes, montrant les principaux clades et les groupes traditionnels.
  
  Les groupes monophylétiques sont en noir et les paraphylétiques sont en bleu.
  
  Par Maulucioni (travail personnel), CC BY-SA 4.0,
  via Wikimedia Commons

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

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Parties comestibles : feuilles, lÃ©gumes^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Leaves, Vegetable^{{{0(+x).

Détails : Les jeunes feuilles sont consommÃ©es crues avec du riz. Les jeunes feuilles sont bouillies comme une herbe en pot. Ils sont cuisinÃ©s avec du poisson ou de la viande dans des ragoÃ»ts^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The young leaves are eaten raw with rice. The young leaves are boiled as a pot herb. They are cooked with fish or meat in stews^{{{0(+x).

Partie testée : feuilles^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Leaves^{{{0(+x)

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)

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Pro-
vitamines A (µg) Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)

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Liens, sources et/ou références

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- Sources et/ou références :
  
  dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
- Recherche de/pour :
  - "Alternanthera ficoidea" sur Google (pages et images) ; INPI (en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;

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