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Une herbe qui se propage. Il pousse dans l'eau. Il pousse de 20 à 30 cm de haut. Les tiges sont ramifiées. Les feuilles sont étroites et mesurent 8 cm de long sur 1,5 cm de large. Les tiges des feuilles sont... (traduction automatique)
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En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Amaranthaceae > Alternanthera > Alternanthera ficoidea - idu : 1910
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Explications de "AVI.O" :

le A, qui pointe vers le haut, permet de remonter,
le V, qui pointe vers le bas, permet de descendre,
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où vous pouvez revenir à l'origine,
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À suivre !



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si vous voulez participer,
n'hésitez pas à
nous contacter à cette adresse : patlm@live.fr
ou via ce formulaire de contact 😉 -






  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe qui se propage. Il pousse dans l'eau. Il pousse de 20 à 30 cm de haut. Les tiges sont ramifiées. Les feuilles sont étroites et mesurent 8 cm de long sur 1,5 cm de large. Les tiges des feuilles sont très courtes. Les feuilles sont vert olive dessus et rougeâtre dessous. Les tiges et les feuilles sont velues. Les fleurs sont groupées à l'aisselle des feuilles. Ils sont en têtes rondes blanches qui se produisent individuellement. Le fruit est sec. Les graines sont noires{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A spreading herb. It grows in water. It grows 20-30 cm high. The stems are branching. The leaves are narrow and 8 cm long by 1.5 cm wide. The leaf stalks are very short. The leaves are olive green above and reddish underneath. The stems and leaves are hairy. The flowers are in groups in the axils of leaves. They are in round white heads that occur singly. The fruit is dry. The seeds are black{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes sont cultivées par division ou boutures. Il ne peut vivre que quelques mois sous l'eau{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants are grown by division or cuttings. It can only live for a few months when under water{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : feuilles, légumes{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves, Vegetable{{{0(+x).

    Détails

    : Les jeunes feuilles sont consommées crues avec du riz. Les jeunes feuilles sont bouillies comme une herbe en pot. Ils sont cuisinés avec du poisson ou de la viande dans des ragoûts{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The young leaves are eaten raw with rice. The young leaves are boiled as a pot herb. They are cooked with fish or meat in stews{{{0(+x).



    Partie testée

    : feuilles{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves{{{0(+x)

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / 4.1

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. Il pousse dans les marais tropicaux. C'est courant dans les décharges. En Argentine, il passe du niveau de la mer à 500 m au-dessus du niveau de la mer{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. It grows in tropical marshes. It is common in waste places. In Argentina it grows from sea level to 500 m above sea level{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique, Argentine, Asie, Australie, Amazonie, Brésil, Chili, Guyane, Inde, Indonésie, Pacifique, Philippines, Asie du Sud-Est, Amérique du Sud *{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Argentina, Asia, Australia, Amazon, Brazil, Chile, Guyana, India, Indonesia, Pacific, Philippines, SE Asia, South America*{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe 200 espèces d'Alternanthera{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are 200 Alternanthera species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Bircher, A. G. & Bircher, W. H., 2000, Encyclopedia of Fruit Trees and Edible Flowering Plants in Egypt and the Subtropics. AUC Press. p 21 (As Alternanthera amoena) ; Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 72 ; Brickell, C. (Ed.), 1999, The Royal Horticultural Society A-Z Encyclopedia of Garden Plants. Convent Garden Books. p 105 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 8 ; Fl. Oware 2:66, t. 99, fig. 1. 1818, nom. cons. "ficoides" (Smith in Rees, Cycl. 39(2)(suppl.): Alternanthera no. 8. 1819) ; Grubben, G. J. H. and Denton, O. A. (eds), 2004, Plant Resources of Tropical Africa 2. Vegetables. PROTA, Wageningen, Netherlands. p 559 (As Alternanthera tenella) ; Kuhnlein, H. V., et al, 2009, Indigenous Peoples' food systems. FAO Rome p 191 (As Alternanthera tenella) ; Lamberton, K (Ed.), 2004, The Australian gardening encyclodepia. Murdoch Books, NSW Australia. p 161 ; Lugod, G.C. and de Padua L.S., 1979, Wild Food Plants in the Philippines. Vol. 1. Univ. of Philippines Los Banos. p 11 ; Martin, F.W. & Ruberte, R.M., 1979, Edible Leaves of the Tropics. Antillian College Press, Mayaguez, Puerto Rico. p 173 ; Ochse, ; Ramachandran, V. S., 2007, Wild edible plants of the Anamalais, Coimbatore district, western Ghats, Tamil Nadu. Indian Journal or Traditional Knowledge. 6(1) pp 173-176 (As Alternanthera tenella) ; Slocum, P.D. & Robinson, P., 1999, Water Gardening. Water Lilies and Lotuses. Timber Press. p 71 ; Terra, G.J.A., 1973, Tropical Vegetables. Communication 54e Royal Tropical Institute, Amsterdam, p 20

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
lundi 20 mai 2024, à 10h50


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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