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Un arbre à feuilles caduques ou à feuilles persistantes. Il atteint une hauteur de 9 à 20 m et une largeur de 3 à 5 m. La tige est dressée et élancée. Parfois, il a de petits contreforts. Les feuilles me... (traduction automatique)
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C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Illustration Cassia fistula, Par Köhler F.E. (Medizinal Pflanzen, vol. 4: t. 51, 1890), via plantillustrations
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Par Köhler F.E. (Medizinal Pflanzen, vol. 4: t. 51, 1890), via plantillustrations


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Illustration Cassia fistula, Par Descourtilz M.E. (Flore médicale des Antilles, vol. 2: t. 125, 1822) [J.T. Descourtilz], via plantillustrations
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Par Descourtilz M.E. (Flore médicale des Antilles, vol. 2: t. 125, 1822) [J.T. Descourtilz], via plantillustrations


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  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Cassia fistula L. (1753)

    • Synonymes français

      :

      casse fistuleuse, cassier, faux séné, faux caroubier, douche d'or, averse dorée, casse, canéficier, canéfier

    • Synonymes

      :

      Bactyrilobium fistula Willd, Cassia bonplandiana DC, Cassia excelsa Kunth, Cassia fistuloides Collad, Cassia rhombifolia Roxb, Cathartocarpus excelsus G. Don, Cathartocarpus fistula Pers, Cathartocarpus fistuloides (Collad.) G. Don, Cathartocarpus rhombifolius G. Don

    • Noms anglais et locaux

      :

      cassia, golden shower ;





  • Description et culture

    :

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    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbre à feuilles caduques ou à feuilles persistantes. Il atteint une hauteur de 9 à 20 m et une largeur de 3 à 5 m. La tige est dressée et élancée. Parfois, il a de petits contreforts. Les feuilles mesurent 45 à 60 cm de long et sont divisées par 6 à 16 folioles de 15 cm de long et 4 à 9 cm de large. Les folioles sont en forme de coin à la base. Les feuilles sont d'un vert vif. La tige des feuilles mesure 7 à 10 cm de long. Les fleurs sont jaunes et dégagent une odeur. Ils se produisent dans de longues pulvérisations tombantes qui peuvent mesurer 20 à 40 cm de long. Les fleurs mesurent 4 cm de diamètre. Les fruits sont des gousses brunes. Ceux-ci peuvent mesurer 20 à 60 cm de long et 1,5 à 2 cm de large. Ils sont noirs et lisses. Les graines sont brunes et brillantes. Ils mesurent 1,3 cm de long et sont aplatis{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A deciduous or evergreen tree. It grows to 9-20 m high and spreads 3-5 m wide. The stem is erect and slender. Sometimes it has small buttresses. The leaves are 45-60 cm long and divided with 6-16 leaflets which are 15 cm long and 4-9 cm wide. The leaflets are wedge shaped at the base. The leaves are bright green. The leaf stalk is 7-10 cm long. The flowers are yellow and have a smell. They occur in long drooping sprays which can be 20-40 cm long. The flowers are 4 cm across. The fruit are brown pods. These can be 20-60 cm long and 1.5-2 cm wide. They are black and smooth. The seeds are brown and glossy. They are 1.3 cm long and flattened{{{0(+x).

      • Production

        :

        Il pousse assez lentement. Les arbres commencent à fleurir à l'âge de 5 ans{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : It is fairly slow growing. Trees start flowering when 5 years old{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes sont cultivées à partir de graines. La graine doit avoir le tégument dur cassé. Cela peut être fait en les faisant bouillir pendant quelques minutes avant le semis. Il peut être réduit et repoussera{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : The plants are grown from seed. The seed need to have the hard seed coat broken. This can be done by boiling them for a few minutes before sowing. It can be cut back and will re-grow{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Feuilleµ0(+x)µ, fleurµ0(+x)µ, fruitµ0(+x)µ (pulpe des goussesµ{{{0(+x),{{{27(+x)µ) comestiblesµ0(+x)µ.(1*)

    Détails :

    Feuilles cuites (ex. : comme potherbe) ? (qp*).



    Partie testée

    : fleurs{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Flowers{{{0(+x)
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    (1*)La pulpe des gousses, bien que comestible, est également dite laxative{{{~µ~~27(+x)µ.



  • Usages médicinaux

    :

      ✖

    Les gousses et les graines mûres sont largement utilisées en médecine traditionnelle et conventionnelle comme laxatif. L'écorce de la racine, les feuilles et les fleurs ont également des propriétés laxatives, mais dans une moindre mesure[299]. En médecine moderne, la pulpe du fruit est parfois utilisée comme laxatif doux en pédiatrie[299]. La pulpe du fruit et les feuilles sont riches en dérivés d'anthraquinone (environ 2 %) et en glycosides, qui sont responsables des propriétés laxatives[299]. La pulpe du fruit est riche en pectines et en mucilage[299]. Des tests in vitro et in vivo ont montré que la poudre de graines avait des propriétés amibicides et cysticides contre Entamoeba histolytica et qu'elle pouvait guérir l'amibiase intestinale de l'homme. La fraction aqueuse des gousses a produit une diminution significative de la glycémie[299]. Des extraits d'écorce aqueux et méthanoliques ont montré des activités antioxydantes et anti-inflammatoires significatives [299]. Un extrait alcoolique des feuilles a montré une activité antibactérienne in vivo contre Staphylococcus aureus et Pseudomonas aeruginosa, ainsi qu'une cicatrisation accélérée des plaies [299]. Un extrait aqueux des feuilles a montré une activité antifongique contre les agents pathogènes cutanés humains Trichophyton spp., Epidermatophyton floccosum et Microsporum ferruginum [299]. Les gousses sont utilisées comme remède contre le paludisme, l'empoisonnement du sang, l'anthrax, le diabète et la dysenterie [299]. Les gousses contiennent une pulpe sucrée et collante [307]. Une décoction de celle-ci est prise comme remède contre les calculs rénaux, comme vermifuge et comme laxatif [299]. La pulpe est extraite des gousses en les écrasant puis en les faisant bouillir dans de l'eau, après quoi la décoction est évaporée. On peut l'obtenir à partir de gousses fraîches en les ouvrant au niveau des sutures et en retirant la pulpe à l'aide d'une spatule[459]. La pulpe a tendance à devenir aigre si elle est longtemps exposée à l'air, ou à moisir si elle est conservée dans un endroit humide[459. L'écorce ou les feuilles sont largement appliquées sur les problèmes de peau[299. Les os cassés et les ulcères tropicaux sont bandés avec des raclures d'écorce et de la sève de feuille[299]. Le bois de cœur est traditionnellement appliqué comme vermifuge[299]. Une décoction de racines est appliquée pour purifier les plaies et les ulcères[299]. En Inde, les racines sont utilisées pour traiter les fièvres[299]. La concentration de sennoside dans les feuilles de Cassia fistula est maximale peu après le début de la saison des pluies, lorsque de nouvelles feuilles sont apparues et que la floraison a commencé[299]. La teneur en sennosides des gousses est la plus élevée au milieu de la maturation des fruits, lorsque les gousses sont brun pâle[299]µ{{{5(+)µ


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      Les feuilles sont consommées en Afrique. On ne sait pas s'ils sont utilisés en Papouasie-Nouvelle-Guinée{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : The leaves are eaten in Africa. It is unknown whether they are used in Papua New Guinea{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. Il est originaire d'Inde. Il préfère un sol riche et bien drainé. Il a besoin d'une position ensoleillée protégée. Il est sensible à la sécheresse et au gel. Les plantes ont besoin d'une température supérieure à 16 ° C pour leur croissance. Il pousse dans toute l'Inde jusqu'à 1500 m d'altitude. Il peut pousser dans des endroits arides. Dans XTBG Yunnan. Il convient aux zones de rusticité 10-12{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. It is native to India. It prefers a rich well drained soil. It needs a protected sunny position. It is drought and frost tender. Plants need a temperature above 16°C for growth. It grows all over India up to 1500 m altitude. It can grow in arid places. In XTBG Yunnan. It suits hardiness zones 10-12{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique, Asie, Australie, Bangladesh, Bermudes, Cambodge, Amérique centrale, Chine, Costa Rica, République dominicaine, Afrique de l'Est, Timor oriental, Éthiopie, Grenade, Guyane, Guyane, Haïti, Hawaï, Himalaya, Inde, Indochine, Indonésie, Kenya , Laos, Malawi, Malaisie, Maldives, Marquises, Mozambique, Myanmar, Nauru, Népal, Nicaragua, Nigéria, Nord-est de l'Inde, Pacifique, Pakistan, Panama, Papouasie-Nouvelle-Guinée, PNG, Philippines, Sao Tomé-et-Principe, Asie du Sud-Est, Sénégal, Singapour, Sikkim, Amérique du Sud, Sri Lanka, Tanzanie, Thaïlande, Timor-Leste, USA, Vanuatu, Vietnam, Afrique de l'Ouest, Antilles, Zimbabwe{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Asia, Australia, Bangladesh, Bermuda, Cambodia, Central America, China, Costa Rica, Dominican Republic, East Africa, East Timor, Ethiopia, Grenada, Guiana, Guyana, Haiti, Hawaii, Himalayas, India, Indochina, Indonesia, Kenya, Laos, Malawi, Malaysia, Maldives, Marquesas, Mozambique, Myanmar, Nauru, Nepal, Nicaragua, Nigeria, Northeastern India, Pacific, Pakistan, Panama, Papua New Guinea, PNG, Philippines, Sao Tome and Principe, SE Asia, Senegal, Singapore, Sikkim, South America, Sri Lanka, Tanzania, Thailand, Timor-Leste, USA, Vanuatu, Vietnam, West Africa, West Indies, Zimbabwe{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe 100 espèces de Cassia. Ce groupe a été révisé en un groupe plus petit et plus cohérent. Aussi comme Caesalpinaceae{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are 100 Cassia species. This group has been revised to a smaller more consistent group. Also as Caesalpinaceae{{{0(+x).




  • Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

    :

      ✖

    zone 9b/10




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :

      Jardin! L'Encyclopédie ; Wikipedia ; Wikipedia (en anglais) ; Wikipedia (en anglais) ; 5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont classification :       "The Plant List" (en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais), 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 72 [Casearia pringlei Briq.], par Louis Bubenicek) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Ambasta S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 109 Bandyopadhyay, S. et al, 2009, Wild edible plants of Koch Bihar district, West Bengal. Natural Products Radiance 8(1) 64-72 Barwick, M., 2004, Tropical and Subtropical Trees. A Worldwide Encyclopedic Guide. Thames and Hudson p 92 Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 221 Bole, P.V., & Yaghani, Y., 1985, Field Guide to the Common Trees of India. OUP p 57 Bremness, L., 1994, Herbs. Collins Eyewitness Handbooks. Harper Collins. p 42 Brickell, C. (Ed.), 1999, The Royal Horticultural Society A-Z Encyclopedia of Garden Plants. Convent Garden Books. p 234 Burkill, H. M., 1985, The useful plants of west tropical Africa, Vol. 3. Kew. Burkill, I.H., 1966, A Dictionary of the Economic Products of the Malay Peninsula. Ministry of Agriculture and Cooperatives, Kuala Lumpur, Malaysia. Vol 1 (A-H) p 481 Condit, R., et al, 2011, Trees of Panama and Costa Rica. 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* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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