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Asteraceae > Scorzonera > Scorzonera glabra

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AVI. O

  
Explications de "AVI.O" :

le A, qui pointe vers le haut, permet de remonter,
le V, qui pointe vers le bas, permet de descendre,
le I permet de dérouler toute la page
(les différentes catégories)
et le O amène ici,
où vous pouvez revenir à l'origine,
en cliquant n'importe où 🙂


À suivre !




Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !







Pas d'illustration
pour le moment 😕


- Cette partie est à compléter,
si vous voulez participer,
n'hésitez pas à
nous contacter à cette adresse : patlm@live.fr
ou via ce formulaire de contact 😉 -




  • Dénominations :

      

    • Nom botanique : Scorzonera glabra Ruprecht

    • Synonymes :

      Scorzonera ruprechtiana Lipschitz et Krascheninnikov, Scorzonera austriaca Willdenow var. glabra Ruprecht

    • Noms anglais et locaux :

      Serpent root, Crow onion ;







  • Description et culture :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description :

        Une herbe. Elle continue de croître d'année en année. Il a de la sève laiteuse. Il pousse de 15 à 30 cm de haut. Il a de gros porte-greffes dressés. Ceux-ci sont recouverts des restes de vieilles feuilles. Habituellement, une tige émerge du porte-greffe. Les feuilles sont à la base et sont étroitement en forme d'épée. Ils mesurent 12-30 cm de long sur 6-20 mm de large. Ils forment une gaine à la base et se rétrécissent vers la pointe. Les fleurs sont jaune pâle{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A herb. It keeps growing from year to year. It has milky sap. It grows 15-30 cm high. It has stout upright rootstocks. These are covered with the remains of old leaves. Usually one stem emerges from the rootstock. The leaves are at the base and are narrowly sword shaped. They are 12-30 cm long by 6-20 mm wide. They form a sheath at the base and taper to the tip. The flowers are pale yellow{{{0(+x).





  • Miam Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles : racines, feuilles{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Roots, Leaves{{{0(+x).

    Détails : Les racines et les jeunes plantes sont consommées dans le nord de la Chine{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The roots and young plants are eaten in northern China{{{0(+x).



    Partie testée : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /





  • Précautions Risques et précautions à prendre :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.



  • Autres infos :

      


    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut :

      C'est un aliment d'urgence ou de famine{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is an emergency or famine food{{{0(+x).

    • Distribution :

      C'est une plante tempérée. Il pousse dans le nord de la Chine{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant. It grows in northern China{{{0(+x).

    • Localisation :

      Asie, Chine{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, China{{{0(+x).






  • Liens, sources et/ou références

      

    • Sources et/ou références :

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Hu, Shiu-ying, 2005, Food Plants of China. The Chinese University Press. p 743 ; Lim, T. K., 2015, Edible Medicinal and Non Medicinal Plants. Volume 9, Modified Stems, Roots, Bulbs. Springer p 76

    • Recherche de/pour :







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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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