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Une petite herbe velue plutôt succulente. Il continue de croître d'année en année. Il est dressé. Il atteint environ 50 cm de haut. La base de la tige devient ligneuse avec l'âge. Les feuilles charnues so... (traduction automatique)
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En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Plectranthus amboinicus (Lour.) Spreng. (1825) variegata

    • Synonymes

      :

      Coleus amboinicus Lour, Coleus aromaticus Benth, Coleus carnosus Hassk, Coleus crassifolius Benth, Coleus subfrutectosus Summerh, Coleus suganda Blanco, Coleus vaalae (Forssk.) Deflers, Majana amboinica (Lour.) Kuntze, Majana camosa (Hassk.) Kuntze, Majana suganda (Blanco) Kuntze, Ocimum vaalae Forssk

    • Noms anglais et locaux

      :

      Indian borage, Acherang, Ai reag supo, Ajerang, Bangun-bangun, Can day la, Can Day, Chi sloek kra, Coleus, Country borage, Cuban oregano, Daun bangun-bangun, Daun kambing, Daun kuching, False oregano, Five seasons herb, Five-in-one, French thyme, Hati-hati, Hom duan huu suea, Hortela-de-galinha, Hung chanh, Husia, Indian borage, Indian mint, Jamaikathymian, Karpuravalli, Mexican mint, Niam huu suea, Oregano, Pashanabhedi, Patherchur, Pathorchur, Pathurchur, Pok-hor, Pudina, Rau cang, Sivumba, Soup mint, Spanish mint, Spanish thyme, Suganda, Tan la day, Thick-leaf-thyme, Thom long, Three-in-one herb, Yin dub bo he ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une petite herbe velue plutôt succulente. Il continue de croître d'année en année. Il est dressé. Il atteint environ 50 cm de haut. La base de la tige devient ligneuse avec l'âge. Les feuilles charnues sont en paires opposées. Ils sont en forme d'oeuf avec des dents sur le pourtour. Les feuilles sont vert jaunâtre et velues. Les fleurs sont autour d'une tige centrale et sont petites et violet pâle. Les feuilles ont une odeur douce{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A small hairy rather succulent herb. It keeps growing from year to year. It is erect. It grows up to about 50 cm high. The base of the stem becomes woody when old. The fleshy leaves are in opposite pairs. They are egg shaped with teeth around the edge. The leaves are yellowish green and hairy. The flowers are around a central stalk and are small and pale purple. The leaves have a sweet smell{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Les feuilles sont utilisées comme l'origan, le thym, ou encore la sauge, notamment pour masquer les odeurs et les saveurs fortes du poisson, du mouton et de la chèvre, ou pour parfumer, assaisonner, d?autres aliments tels que les farces, la soupe, la viande... En général une seule feuille est utilisée.

    On peut également s?en servir pour faire un théµ{{{(dp*)(0(+x),wiki)µ.


    Détails : Partie(s) comestible(s)µ{{{0(+x)µ : feuilles, épice, herbeµ{{{0(+x)µ.

    Utilisation(s)/usage(s)µ{{{0(+x)µ culinaire(s) : les feuilles ont une odeur douce et sont utilisées pour parfumer des aliments ; elle sont utilisées comme la sauge dans les assaisonnements et les farces ; elles sont utilisées pour parfumer la soupe ; les feuilles sont utilisées pour aromatiser la viande (il s'agit d'un substitut à la sauge) ; une seule feuille est utilisée ; elles sont plongées dans l'eau pour faire du théµ{{{0(+x)µ.



    Partie testée

    : feuilles{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves{{{0(+x)
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    95.3 / / 0.6

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / 2.6 0.3



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Il a besoin de climats subtropicaux chauds. Il convient à la zone de rusticité 10. Aux Fidji, il pousse du niveau de la mer à 250 m d'altitude. Il pousse souvent dans les zones rocheuses et sablonneuses{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It needs warm subtropical climates. It suits hardiness zone 10. In Fiji it grows from sea level to 250 m altitude. It often grows in rocky and sandy areas{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique, Angola, Asie, Australie, Brésil, Cambodge, Afrique centrale, Amérique centrale, Chine, Cuba, République dominicaine, Afrique de l'Est, Eswatini, Fidji, Guyana, Haïti, Hawaï, Inde, Indochine, Indonésie, Jamaïque, Kenya, Petites Antilles , Malaisie, Marquises, Mozambique, Nauru, Amérique du Nord, Pacifique, Papouasie-Nouvelle-Guinée, PNG, Philippines, Porto Rico, Arabie Saoudite, Asie du Sud-Est, Îles Salomon, Afrique du Sud, Afrique australe, Amérique du Sud, Sainte-Lucie, Swaziland, Thaïlande, Tonga, Tuvalu, USA, Vietnam, Iles Vierges, Antilles, Zimbabwe{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Angola, Asia, Australia, Brazil, Cambodia, Central Africa, Central America, China, Cuba, Dominican Republic, East Africa, Eswatini, Fiji, Guyana, Haiti, Hawaii, India, Indochina, Indonesia, Jamaica, Kenya, Lesser Antilles, Malaysia, Marquesas, Mozambique, Nauru, North America, Pacific, Papua New Guinea, PNG, Philippines, Puerto Rico, Saudi Arabia, SE Asia, Solomon Islands, South Africa, Southern Africa, South America, St Lucia, Swaziland, Thailand, Tonga, Tuvalu, USA, Vietnam, Virgin Islands, West Indies, Zimbabwe{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 250 espèces de Plectranthus. Ils sont principalement sous les tropiques{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 250 Plectranthus species. They are mainly in the tropics{{{0(+x).




Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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