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Une plante de la famille des taros qui pousse dans l'eau. Il atteint 30 à 45 cm de haut et 60 à 75 cm de diamètre. Il a de gros rhizomes épais. Les feuilles sont étroitement oblongues. Ils peuvent être so... (traduction automatique)
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En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une plante de la famille des taros qui pousse dans l'eau. Il atteint 30 à 45 cm de haut et 60 à 75 cm de diamètre. Il a de gros rhizomes épais. Les feuilles sont étroitement oblongues. Ils peuvent être sous l'eau, flottant sur l'eau ou au-dessus de l'eau. Les feuilles peuvent mesurer 25 cm de long. Les feuilles ont souvent une teinte violette en dessous. Les fleurs sont petites et jaune vif. Ce sont près du sommet des tiges de fleurs blanches en forme de cylindre. Les tiges des fleurs mesurent 18 cm de long{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A taro family plant which grows in water. It grows to 30-45 cm high and 60-75 cm across. It has large thick rhizomes. The leaves are narrowly oblong. They can be under the water, floating on the water, or above the water. The leaves can be 25 cm long. The leaves often have a purple tint underneath. The flowers are small and bright yellow. These are near the top of cylinder shaped white flower stalks. The flower stalks are 18 cm long{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines fraîches. Ils peuvent également être cultivés en divisant le rhizome{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants can be grown from fresh seed. They can also be grown by dividing the rhizome{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Parties comestibles

    : racine, graines, fleurs{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Root, Seeds, Flowers{{{0(+x).

    Détails

    : Attention: les racines et les graines sont toxiques sans traitement approprié. Les racines peuvent être séchées et transformées en farine. Les graines sont séchées. Ils doivent être bouillis plusieurs fois. Les fleurs sont mangées{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Caution: The roots and seeds are toxic without proper processing. The roots can be dried and made into flour. The seeds are dried. They need to be boiled several times. The flowers are eaten{{{0(+x).



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    cf. consommation

  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Une plante tempérée. Une plante qui pousse dans l'eau. Il peut tolérer le gel. Il pousse dans la boue profonde. L'eau ne doit pas avoir plus de 45 cm de profondeur. Il convient aux zones de rusticité 7-10{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A temperate plant. A plant which grows in water. It can tolerate frost. It grows in deep mud. The water should not be more than 45 cm deep. It suits hardiness zones 7-10{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Australie, Amérique du Nord, USA{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Australia, North America, USA{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il n'y a qu'une seule espèce d'Orontium{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There is only one Orontium species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Beckstrom-Sternberg, Stephen M., and James A. Duke. "The Foodplant Database."http://probe.nalusda.gov:8300/cgi-bin/browse/foodplantdb.(ACEDB version 4.0 - data version July 1994) ; Brown, D., 2000, Aroids. Plants of the Arum family. Timber Press. (Second edition) p 270 ; Brickell, C. (Ed.), 1999, The Royal Horticultural Society A-Z Encyclopedia of Garden Plants. Convent Garden Books. p 730 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 958 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 215 ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 592 ; Kiple, K.F. & Ornelas, K.C., (eds), 2000, The Cambridge World History of Food. CUP p 1779 ; Lim, T. K., 2015, Edible Medicinal and Non Medicinal Plants. Volume 9, Modified Stems, Roots, Bulbs. Springer p 61 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Romanowski, N., 2007, Edible Water Gardens. Hyland House. p 111 ; Saunders, C.F., 1948, Edible and Useful Wild Plants. Dover. New York. p 36 ; Slocum, P.D. & Robinson, P., 1999, Water Gardening. Water Lilies and Lotuses. Timber Press. p 98 ; Sp. pl. 1:324. 1753

    • Recherche de/pour :








Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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