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Lamiaceae > Nepeta > Nepeta raphanorrhiza - idu : 21772
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AVI. O

  
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Note alimentaire  

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  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe. C'est presque sans poils. Il atteint 45 cm de haut. Il forme des tubercules. Ceux-ci mesurent 1 à 2 cm de diamètre. Les tiges mesurent 10 à 25 cm de long et forment des nattes lâches. Les feuilles mesurent environ 1,2 cm de long. Les fleurs sont violettes à bleues{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A herb. It is almost without hairs. It grows 45 cm high. It forms tubers. These are 1-2 cm across. The stems are 10-25 cm long and forms loose mats. The leaves are about 1.2 cm long. The flowers are purple to blue{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : racine{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Root{{{0(+x).

    Détails

    : Les racines sont utilisées comme légume{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The roots are used as a vegetable{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      Il est consommé localement en grande quantité{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is eaten in large amounts locally{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée fraîche. Au Tibet, il pousse dans les fourrés le long des ruisseaux à environ 4 100 m d'altitude. Il pousse dans des endroits ombragés parmi les rochers des forêts de chênes ou de conifères. Il peut tolérer le gel. Il convient à la zone de rusticité 5{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a cool temperate plant. In Tibet it grows in thickets along streams at about 4,100 m above sea level. It grows in shady places among rocks in oak or conifer forests. It can tolerate frost. It suits hardiness zone 5{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Afghanistan, Chine, Himalaya, Inde, Cachemire, Pakistan, Tibet{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, Afghanistan, China, Himalayas, India, Kashmir, Pakistan, Tibet{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe plus de 200 espèces de Nepeta{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are over 200 Nepeta species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Flora of Pakistan. www.eFloras.org ; Labiat. gen. spec. 734. 1835 ; Lawton, B.P., 2002, Mints. A Family of Herbs and Ornamentals. Timber Press. p 163 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/

    • Recherche de/pour :








Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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