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Alpinia calcarata



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Une herbe à feuilles persistantes avec des tiges souterraines. Il atteint une hauteur de 1 à 1,3 m. Les feuilles sont étroitement en forme d'épée. Ils mesurent 25 cm de long sur 5 cm de large. Ils sont ver... (traduction automatique)
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En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Zingiberaceae > Alpinia > Alpinia calcarata - idu : 1844
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Explications de "AVI.O" :

le A, qui pointe vers le haut, permet de remonter,
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et le O amène ici,
où vous pouvez revenir à l'origine,
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À suivre !




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A suivre !

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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Alpinia calcarata (Haw.) Rosc.

    • Synonymes

      :

      Alpinia alata A. Dietr, Alpinia bracteata Roscoe, Alpinia calcarata var. compacta Gagnep, Alpinia cernua Sims, Alpinia simsii Gasp, Globba erecta DC, Languas calcarata (Haw.) Merr, Renealmia calcarata Haw, Renealmia erecta (DC.) Boos, Renealmia minor Roem. & Schult

    • Noms anglais et locaux

      :

      Indian ginger, Snap ginger, Miniature ginger ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe à feuilles persistantes avec des tiges souterraines. Il atteint une hauteur de 1 à 1,3 m. Les feuilles sont étroitement en forme d'épée. Ils mesurent 25 cm de long sur 5 cm de large. Ils sont vert foncé brillant. Ils sont piquants le long du bord. Les fleurs sont d'un blanc verdâtre. Ils ont une lèvre en forme de coquille. Il a des bractées dressées pointues à la base de la fleur. Les bractées sont rouges{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : An evergreen herb with underground stems. It grows 1-1.3 m high. The leaves are narrowly sword shaped. They are 25 cm long by 5 cm wide. They are glossy dark green. They are prickly along the edge. The flowers are greenish white. They have a lip which is shell shaped. It has pointed erect bracts at the base of the flower. The bracts are red{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    rRhizome -épiceµ{{{0(+x)µ.



    Partie testée

    : rhizome - épice{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Rhizome - spice{{{0(+x)

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      C'est une plante alimentaire cultivée en Indonésie. Les fruits mûrs sont surtout consommés par les enfants{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a cultivated food plant in Indonesia. The ripe fruit are especially eaten by children{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      C'est une plante subtropicale et tropicale. Il a besoin d'une humidité régulière. Il a besoin d'un sol fertile, riche en matières organiques et bien drainé. Il a besoin d'un peu de soleil. Il convient aux zones de rusticité 8-11. Au Yunnan{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a subtropical and tropical plant. It needs regular moisture. It needs fertile, organically rich, well-drained soil. It needs some sunlight. It suits hardiness zones 8-11. In Yunnan{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Australie, Bangladesh, Chine, Hawaï, Inde *, Myanmar, Inde du Nord-Est, Pacifique, Papouasie-Nouvelle-Guinée, PNG, Sri Lanka, USA, Vietnam{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, Australia, Bangladesh, China, Hawaii, India*, Myanmar, Northeastern India, Pacific, Papua New Guinea, PNG, Sri Lanka, USA, Vietnam{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 200 à 230 espèces d'Alpinia. Ils sont principalement tropicaux et subtropicaux{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 200-230 Alpinia species. They are mostly tropical and subtropical{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Ambasta S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 30 ; A Rapid Participatory Biodiversity Assessment. 2007, Southern Lao PDR. IUCN p 105 (As Alpinia bracteata) ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 139 ; e-monocot.org/taxon/urn:kew.org:wcs:taxon:218695 ; Ethnobotany of Karbis. Chapter 4 in p 103 ; Lamberton, K (Ed.), 2004, The Australian gardening encyclodepia. Murdoch Books, NSW Australia. p 161 ; Lim, T. K., 2015, Edible Medicinal and Non Medicinal Plants. Volume 9, Modified Stems, Roots, Bulbs. Springer p 6 ; Liu, Yi-tao, & Long, Chun-Lin, 2002, Studies on Edible Flowers Consumed by Ethnic Groups in Yunnan. Acta Botanica Yunnanica. 24(1):41-56 (As Alpinia bracteata) ; Llamas, K.A., 2003, Tropical Flowering Plants. Timber Press. p 361 ; Seidemann J., 2005, World Spice Plants. Economic Usage, Botany, Taxonomy. Springer. p 29 ; Staples, G.W. and Herbst, D.R., 2005, A tropical Garden Flora. Bishop Museum Press, Honolulu, Hawaii. p 760 ; Teron, R. & Borthakur, S. K., 2016, Edible Medicines: An Exploration of Medicinal Plants in Dietary Practices of Karbi Tribal Population of Assam, Northeast India. In Mondal, N. & Sen, J.(Ed.) Nutrition and Health among tribal populations of India. p 156

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
vendredi 12 janvier 2024, à 10h56


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
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Note comestibilité :
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Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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