Une plante annuelle. Il a une racine pivotante. Il atteint 1,8 m de haut. Les feuilles sont plus étroites que le tournesol ordinaire. Les feuilles mesurent moins de 10 cm de large (traduction automatique)

Flèche gauche aléatoire Flèche droite

Accueil Rafraichir Aide
     ⬀
Le Menu donne accès au menu
(c'est votre point de repère) 😊 ;

En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
     ⬂



Coeur (menu général)

Vita > Plantae > Magnoliophyta > Magnoliopsida > Asterales >
Asteraceae > Helianthus > Helianthus petiolaris - idu : 15719
  Recherche simple
Flèche gauche Fiche précédente | AVI. O | Fiche suivante Flèche droite
Vita > Plantae > Magnoliophyta > Magnoliopsida > Asterales > Asteraceae > Helianthus
AVI. O

  
Explications de "AVI.O" :

le A, qui pointe vers le haut, permet de remonter,
le V, qui pointe vers le bas, permet de descendre,
le I permet de dérouler toute la page
(les différentes catégories)
et le O amène ici,
où vous pouvez revenir à l'origine,
en cliquant n'importe où 🙂


À suivre !




Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !


   
Note alimentaire  

MiamMiam     |    

   Note médicinale  

Sos

Flèche gauche aléatoire Flèche droite

Accueil Rafraichir AVI.O





Illustration Helianthus petiolaris, Par CWR & climate change, via flickr
      Illustration Helianthus petiolaris, Par CWR & climate change, via flickr  - Fermer      

Par CWR & climate change, via flickr
















  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une plante annuelle. Il a une racine pivotante. Il atteint 1,8 m de haut. Les feuilles sont plus étroites que le tournesol ordinaire. Les feuilles mesurent moins de 10 cm de large{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : An annual plant. It has a taproot. It grows 1.8 m tall. The leaves are more narrow than ordinary sunflower. The leaves are less than 10 cm wide{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Fruit (graines {crues ou cuites}µ{{{0(5(+),+x)µ [nourriture/alimentµ{{{(dp*)µ {beurre de grainesµ{{{5(+)µ}]) comestibleµ0(5(+),+x)µ.

    Détails :

    Grainesµ0(5(+),+x)µ crues ou cuites ; de texture huileuse, elles peuvent être broyées en une poudre pétrie en beurre de grainesµ{{{5(+)µ.



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée. Au Canada, il pousse dans les prairies sèches et les terres incultes{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant. In Canada it grows on dry prairie and uncultivated land{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Argentina, Canada, North America*, South America, USA{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Argentina, Canada, North America*, South America, USA{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Presque tous les Helianthus (60 espèces) en Amérique du Nord et du Sud sont comestibles{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Almost all Helianthus (60 species) in N and S America are edible{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :

      Tela Botanica ; 5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont classification :
      "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Beckstrom-Sternberg, Stephen M., and James A. Duke. "The Foodplant Database." https://probe.nalusda.gov:8300/cgi-bin/browse/foodplantdb.(ACEDB version 4.0 - data version July 1994) ; J. Acad. Nat. Sci. Philadelphia 2:115. 1821 ; MacKinnon, A., et al, 2009, Edible & Medicinal Plants of Canada. Lone Pine. p 352 ; Moerman, D. F., 2010, Native American Ethnobotany. Timber Press. p 258 ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
vendredi 12 janvier 2024, à 10h56


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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