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Grande bisanuelle originaire d'Europe, d'Asie et d'Afrique du Nord, pouvant atteindre 2,5 mètres de haut, reconnue pour ses fleurs jaunes et ses feuilles duveteuses, et très prisée pour ses usages médicinau...
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C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Illustration Verbascum thapsus, Par Dcrjsr, via wikimedia
      Illustration Verbascum thapsus, Par Dcrjsr, via wikimedia - Fermer  suivante Flèche droite

Par Dcrjsr, via wikimedia


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Illustration Verbascum thapsus, Par Millspaugh, C.F., American medicinal plants (1882-1887) Amer. Medic. Pl. vol. 2 (1892) t. 110, via plantillustrations
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Par Millspaugh, C.F., American medicinal plants (1882-1887) Amer. Medic. Pl. vol. 2 (1892) t. 110, via plantillustrations


✖ Illustration Verbascum thapsus, Par Lindman, C.A.M., Bilder ur Nordens Flora Bilder Nordens Fl. vol. 1 (1922) t. 111, via plantillustrations
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Par Lindman, C.A.M., Bilder ur Nordens Flora Bilder Nordens Fl. vol. 1 (1922) t. 111, via plantillustrations


✖ Illustration Verbascum thapsus, Par Franco+Folini+de+San+Francisco%2C+USA, via wikimedia
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Par Franco+Folini+de+San+Francisco%2C+USA, via wikimedia


✖ Illustration Verbascum thapsus, Par Jan+Kops+%281765%E2%80%931849%29, via wikimedia
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Par Jan+Kops+%281765%E2%80%931849%29, via wikimedia


✖ Illustration Verbascum thapsus, Par Fir0002, via wikimedia
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Par Fir0002, via wikimedia


✖ Illustration Verbascum thapsus, Par AnRo0002, via wikimedia
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Par AnRo0002, via wikimedia


✖ Illustration Verbascum thapsus, Par Magnus Manske, via wikimedia
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Par Magnus Manske, via wikimedia


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Fiche au hasard | Sélection au hasard


  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Verbascum thapsus L. (1753)

    • Synonymes français

      :

      bouillon-blanc (bouillon blanc), bouillon jaune, molène thapsus, cierge de Notre-Dame, molène, herbe à bonhomme, blanc de mai, herbe de Saint-Fiacre, grande molène

    • Synonymes

      :

      Leiosandra cuspidata Raf, Thapsus linnaei Opiz, Thapsus schraderi Opiz

    • Noms anglais et locaux

      :

      Aaron's-rod, blanketweed, common mullein, flannelleaf, flannelplant, great mullein, grey mullein, hag taper, mullein, torches, velvet-dock, velvetplant, wild tobacco, mao rui hua (cn transcrit), birod?-m?zuika (jp romaji), barbasco (pt), verbasco (pt), korovâk obyknovennyj (ru translittéré), gordolobo común (es), guardalobo (es), kungsljus (sv) ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • Description

      :

      Grande bisanuelle originaire d'Europe, d'Asie et d'Afrique du Nord, pouvant atteindre 2,5 mètres de haut, reconnue pour ses fleurs jaunes et ses feuilles duveteuses, et très prisée pour ses usages médicinaux, notamment en infusions, pour soulager les bronches, et ses vertus tinctoriales.

    • Culture en pleine terre

      :

      Plante facile à cultiver, elle prospère dans la plupart des sols bien drainés, y compris les sols secs, et préfère une exposition ensoleillée[200]. N'aime pas l'ombre et les sols humides[200]. Se développe sur le calcaire[200]. Préfère un sol léger[200]. S'hybride avec d'autres membres de ce genre, bien que la descendance soit généralement stérile[200]. Plante très ornementale, elle se ressème souvent d'elle-même, en particulier sur les sols calcaires secs[53, 124]. Dans la conception des jardins, ainsi que l'architecture aérienne d'une plante, les considérations sur la structure racinaire aident à choisir des plantes qui travaillent ensemble pour leurs besoins optimaux en sol, notamment en nutriments et en eau. Le schéma racinaire est fibreux et se divise en un grand nombre de racines fines [2-1]. Dans la conception des jardins, ainsi que l'architecture aérienne d'une plante, les considérations sur la structure racinaire aident à choisir des plantes qui travaillent ensemble pour leurs besoins optimaux en sol, notamment en nutriments et en eau. Le schéma racinaire est charnu. Épais ou gonflé - racine fibreuse ou pivotante [2-1]µ{{{5(+)µ

    • Multiplication

      :

        ✖

      Semis : semez de la fin du printemps au début de l’été sous châssis froid et recouvrez légèrement les graines[200]. La germination a généralement lieu en 2 à 3 semaines. Lorsqu’elles sont suffisamment grandes pour être manipulées, repiquez les plantules dans des pots individuels et plantez-les à la fin de l’été. Les graines ont une longue viabilité[200]µ{{{5(+)µ


    • Nombre de graines au gramme

      : 13000


    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe robuste. Il faut deux ans pour terminer son cycle de vie. Il peut mesurer 2,5 m de haut. Les tiges fleuries sont dressées. Les feuilles, les tiges et les parties extérieures de la fleur ont des poils blancs et doux. Il y a un anneau de feuilles près de la base. Ceux-ci sont ovales ou en forme d'épée avec une pointe acérée. La base de la feuille se rétrécit en une tige ailée. Les feuilles de la tige fleurie deviennent plus petites et n'ont pas de tige. Ils ont une aile qui continue le long de la tige. Les fleurs sont sur une structure dense en forme de tige. Les fleurs sont en groupes de 1 à 7 à l'aisselle des bractées. Le fruit est une capsule ronde et sèche{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A stout herb. It takes two years to complete its life cycle. It can be 2.5 m high. The flowering stems are erect. The leaves, stems and outer flower parts have dense soft white hairs. There is a ring of leaves near the base. These are oval or sword shaped with a sharp tip. The leaf base narrows to a winged stalk. The leaves on the flowering stem get smaller and do not have a stalk. They have a wing which continues down the stem. The flowers are on a dense rod like structure. The flowers are in groups of 1-7 in the axils of bracts. The fruit is a dry round capsule{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Il est cultivé à partir de graines. Les graines ont besoin d'un terrain dégagé pour germer{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : It is grown from seed. Seeds need open ground to germinate{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Les feuilles et fleurs peuvent être utilisées en infusion.

    Détails :

    Fleurµ1µ (fraîches ou séchées ; aromatisantes (boissons colorées/teintées)µ1µ) et feuille (avant floraison ; fraîches ou séchées ; aromatisantes (tisanes)µ1µ) comestibles.

    Utilisations comestibles : thé ;

    On peut préparer un thé aromatique et légèrement amer en infusant les feuilles séchées dans de l'eau bouillante pendant 5 à 10 minutes[183]. On peut également préparer un thé plus sucré en infusant les fleurs fraîches ou séchées[183]µ{{{5(+)µ.




    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    Les feuilles contiennent de la roténone et de la coumarine, bien que les quantités ne soient pas indiquées[222]. La roténone est utilisée comme insecticide et la coumarine peut empêcher la coagulation du sang[K]. Les poils des feuilles peuvent être irritants[222]µ{{{5(+,K)µ.



  • Usages médicinaux

    :

      ✖

    La grande molène est un remède à base de plantes couramment utilisé en médecine traditionnelle, apprécié pour son efficacité dans le traitement des affections pectorales[4]. Elle agit en réduisant la formation de mucus et en stimulant l'expectoration des mucosités. C'est un traitement spécifique contre la trachéite et la bronchite[254]. Les feuilles et les fleurs sont antalgiques, anti-inflammatoires, antiseptiques, antispasmodiques, astringentes, adoucissantes, diurétiques, émollientes, expectorantes et vulnéraires[4, 7, 13, 21, 46, 53, 165, 222]. Une infusion est prise en interne pour traiter un large éventail d'affections pulmonaires et également pour traiter la diarrhée[4, 238]. La plante se combine bien avec d'autres expectorants tels que le tussilage (Tussilago farfara) et le thym (Thymus vulgaris)[254]. En usage externe, un cataplasme de feuilles est un bon cicatrisant et s'applique également sur les ulcères, les tumeurs et les hémorroïdes[4, 222, 254]. Toute préparation à base de feuilles doit être soigneusement filtrée afin d'éliminer les petits poils qui peuvent être irritants[7]. La plante est récoltée en fleur et séchée pour une utilisation ultérieure[238]. Une infusion de fleurs dans de l'huile d'olive est utilisée comme gouttes contre les maux d'oreilles ou en application locale pour traiter les hémorroïdes et autres inflammations des muqueuses[4, 222, 238]. Cette infusion est également très bactéricide[4]. Une décoction de racines soulagerait les maux de dents, les crampes et les convulsions[4]. Le jus de la plante et la poudre obtenue à partir des racines séchées élimineraient rapidement les verrues rugueuses lorsqu'on les frotte[4]. On pense que ce n'est pas aussi efficace pour les verrues lisses[4]. Les graines sont légèrement narcotiques et contiennent également des saponines[4]. Un cataplasme à base de graines et de feuilles est utilisé pour extraire les échardes[4]. Une décoction de graines est utilisée pour apaiser les engelures et les gerçures[7]. Un remède homéopathique est préparé à partir des feuilles fraîches[4]. Il est utilisé dans le traitement des maux de tête persistants accompagnés d'une oppression de l'oreille[4]µ{{{5(+)µ



  • Autres usages

    :

      ✖

    Utilisations paysagères : Bordure – une plante très ornementale. On obtient un colorant jaune à partir des fleurs en les faisant bouillir dans de l’eau[4]. Utilisées avec de l’acide sulfurique dilué, elles produisent un colorant vert assez permanent, qui brunit avec l’ajout d’alcalis[4, 13, 100, 168]. Une infusion de fleurs est parfois utilisée pour teindre les cheveux en doré[4, 200]. Les tiges fleuries peuvent être trempées dans de la cire et utilisées comme torches[53, 106, 124]. Le duvet des feuilles et des tiges constitue un excellent amadou lorsqu’il est bien sec[4, 53, 115]. On l’utilise également comme isolant dans les chaussures pour garder les pieds au chaud[4, 200] et pour fabriquer des mèches de bougies[1, 4, 13, 100, 115, 124]. Un rapport indique que les feuilles contiennent de la roténone, sans toutefois préciser en quelle quantité[222]. La roténone est utilisée comme insecticide [K]µ{{{5(+,K)µ. Caractéristiques : attire les oiseaux, feuillage attrayant, comestible, non indigène d'Amérique du Nord, envahissant, naturalisant, attire les papillons, convient aux fleurs séchées, fleurs ou inflorescences attrayantes. Accumulateur dynamiqueµ{{{5(x)µ


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée. Il pousse dans un sol pauvre. Il peut pousser sur des sols crayeux et graveleux. Il est préférable dans une position ouverte et ensoleillée. Il résiste à la sécheresse et au gel. Il ne tolère pas l'ombre. En Argentine, il passe du niveau de la mer à 1000 m au-dessus du niveau de la mer. Il convient aux zones de rusticité 3-9. Herbier de Tasmanie. Au Sichuan et au Yunnan{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant. It grows in poor soil. It can grow on chalky and gravelly soils. It is best in an open, sunny position. It is resistant to drought and frost. It cannot tolerate shade. In Argentina it grows from sea level to 1,000 m above sea level. It suits hardiness zones 3-9. Tasmania Herbarium. In Sichuan and Yunnan{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique, Argentine, Asie *, Australie, Grande-Bretagne, Canada, Chili, Chine, Cuba, République dominicaine, Estonie, Europe *, France, Grèce, Haïti, Inde, Italie, Jamaïque, Kazakhstan, Méditerranée, Mongolie, Île Norfolk, Afrique du Nord , Amérique du Nord, Amérique du Sud, Tasmanie, Tibet, USA, Antilles{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Argentina, Asia*, Australia, Britain, Canada, Chile, China, Cuba, Dominican Republic, Estonia, Europe*, France, Greece, Haiti, India, Italy, Jamaica, Kazakhstan, Mediterranean, Mongolia, Norfolk Island, North Africa, North America, South America, Tasmania, Tibet, USA, West Indies{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 300-350 espèces de Verbascum. Il est utilisé en médecine{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 300-350 Verbascum species. It is used in medicine{{{0(+x).




  • Arôme et/ou texture

    :

      ✖

    proche du beignet au pommes, en plus fort/intense/prononcé (fleurs1)µ, plus âpre mais fruité (feuilles)1


  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :

      Tela Botanica ; Wikipedia ; 5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont classification :       "The Plant List" (en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 1Plantes sauvages comestibles (livre pages 80 et 81, par S.G. Fleischhauer, J. Guthmann et R. Spiegelberger) ;

      1Plantes sauvages comestibles (de S.G. Fleischhauer, J. Guthmann et R. Spiegelberger, éditions Ulmer, 2012) / détails du livre ; 87Le Truffaut du Potager (collectif, éditions Larousse, 2010) / détails du livre ; Plantes médicinales - mode d'emploi (de Olivier Escuder, éditions Ulmer, 2007) / détails du livre

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 671 ; Biscotti, N. et al, 2018, The traditional food use of wild vegetables in Apulia (Italy) in the light of Italian ethnobotanical literature. Italian Botanist 5:1-24 ; Blamey, M and Grey-Wilson, C., 2005, Wild flowers of the Mediterranean. A & C Black London. p 409 ; Bremness, L., 1994, Herbs. Collins Eyewitness Handbooks. Harper Collins. p 274 ; Cormack, R. G. H., 1967, Wild Flowers of Alberta. Commercial Printers Edmonton, Canada. p 315 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 1457 ; Curtis, W.M., 1993, The Student's Flora of Tasmania. Part 3 St David's Park Publishing, Tasmania, p 511 ; Esperanca, M. J., 1988. Surviving in the wild. A glance at the wild plants and their uses. Vol. 2. p 100 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 230 ; Flora of Australia Volume 49, Oceanic Islands 1, Australian Government Publishing Service, Canberra. (1994) p 336 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 305 ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 904 (Possibly incorrectly as Verbascum densiflorum) ; Lamp, C & Collet F., 1989, Field Guide to Weeds in Australia. Inkata Press. p 318 ; Loughmiller, C & L., 1985, Texas Wildflowers. A Field Guide. University of Texas, Austin. p 223 ; MacKinnon, A., et al, 2009, Edible & Medicinal Plants of Canada. Lone Pine. p 243 ; Paczkowska, G . & Chapman, A.R., 2000, The Western Australian Flora. A Descriptive Calatogue. Western Australian Herbarium. p 534 ; Plants of Haiti Smithsonian Institute http://botany.si.edu/antilles/West Indies ; Sp. pl. 1:177. 1753 ; www.wildediblefood.com

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
mercredi 21 mai 2025, à 10h44

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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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