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Scrophulariaceae > Euphrasia > Euphrasia nemorosa - idu : 13621
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AVI. O

  
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  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une petite herbe annuelle. Il a une racine pivotante. Il pousse de 10 à 40 cm de hauteur. Les tiges sont minces et carrées. Les feuilles sont velues. Leurs fleurs sont de lavande pâle avec des lignes violettes et une tache jaune{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A small annual herb. It has a taproot. It grows 10-40 cm tall. The stems are slender and squarish. The leaves are hairy. They flowers are pale lavender with purple lines and a yellow spot{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : feuilles - saveur{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves - flavour{{{0(+x).

    Détails

    : Les feuilles sont ajoutées aux salades pour leur saveur amère{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The leaves are added to salads for their bitter flavour{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Il pousse dans les zones ouvertes sèches{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It grows in dry open areas{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Canada, Europe, Amérique du Nord{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Canada, Europe, North America{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      MacKinnon, A., et al, 2009, Edible & Medicinal Plants of Canada. Lone Pine. p 242

    • Recherche de/pour :








Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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