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A suivre !

Ziziphus obtusifolia

(Hook. ex Torr. & A. Gray) A. Gray, 1849

Gray thorn


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Classification/taxinomie :
Famille : Rhamnaceae ;
Synonymes : Zizyphus obtusifolia A. Gray 1849 (nom retenu, selon TPL) ;

Nom(s) anglais et/ou international(aux) : gumdroptree, lotebush, Texas buckthorn ;


Comestibilité : - rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

Partie(s) comestible(s)µ{{{0(+x)µ : fruitµ0(+x)µ.
Utilisation(s)/usage(s)µ{{{0(+x)µ culinaire(s) : les fruits sont consommés crus ; ils sont également bouillis pour obtenir un sirop et également fermentésµ{{{0(+x)µ.


Précautions à prendre

Précautions à prendre :

néant, inconnus ou indéterminés.


Vendeurs graines : "trade winds fruit" (en anglais)

Liens, sources et/ou références :

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; 3541"GRIN" (en anglais) ; INPI (recherche, en anglais) ;

dont Google (recherche de/pour) "Ziziphus obtusifolia" : pages , images | "Gray thorn" : pages ;

dont livres et bases de données : 0"FOOD PLANTS INTERNATIONAL" (en anglais) ;

dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Gen. Amer. bor. 2:170. 1849 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 707 ; Moerman, D. F., 2010, Native American Ethnobotany. Timber Press. p 614




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