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Trachycarpus fortunei

(Hook.) H.Wendl., 1861

Palmier chanvre


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Classification/taxinomie :
Famille : Arecaceae ;
Synonymes français : palmier de Chine, palmier de Chusan ;

Nom(s) anglais et/ou international(aux) : Chinese windmill palm, Fortune's chusan-palm ;


Comestibilité : fruit ; fleur; tronc

- rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

Partie(s) comestible(s)µ{{{0(+x)µ : fleurs, chou, coeur de palmier, grainesµ{{{0(+x)µ.
Utilisation(s)/usage(s)µ{{{0(+x)
µ culinaire(s) :
-les fleurs sont comestibles ; les jeunes boutons floraux sont consommés comme des pousses de bambou ; ils sont également marinés dans du miel et du vinaigre ;
-le bourgeon terminal est consomméµ{{{0(+x)µ.


Précautions à prendre

Précautions à prendre :

néant, inconnus ou indéterminés.


Autres usages : Une tisane faite à partir des graines est utilisée pour ovbtenir une pression artérielle normaleµ{{{0(+x)µ.

Vendeurs graines : Babygraines

Vendeurs plants : musapalm, jardindeco22

Liens, sources et/ou références :

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; 6194"GRIN" (en anglais) ; INPI (recherche, en anglais) ;

dont Google (recherche de/pour) "Trachycarpus fortunei" : pages , images | "Palmier chanvre" : pages ;

dont livres et bases de données : 0"FOOD PLANTS INTERNATIONAL" (en anglais) ;

dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 642 ; Balick, M.J. and Beck, H.T., (Ed.), 1990, Useful palms of the World. A Synoptic Bibliography. Colombia p 121, 370 (As Chamaerops excelsa), ; Blamey, M and Grey-Wilson, C., 2005, Wild flowers of the Mediterranean. A & C Black London. p 502 ; Blomberry, A. & Rodd, T., 1982, Palms. An informative practical guide. Angus & Robertson. p 172 ; Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 989 ; Brickell, C. (Ed.), 1999, The Royal Horticultural Society A-Z Encyclopedia of Garden Plants. Convent Garden Books. p 1018 ; Coombes, A.J., 2000, Trees. Dorling Kindersley Handbooks. p 232 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 1426 ; Ertug, F., 2004, Wild Edible Plants of the Bodrum Area. (Mugla, Turkey). Turk. J. Bot. 28 (2004): 161-174 ; Essig, F. B. and Dong, Y., 1987, The Many Uses of Trachycarpus fortunei (Arecaceae) in China. Economic Botany 41(3): 411-417 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 31 ; Flora of Pakistan. www.eFloras.org ; Gay, Bull. Soc. Bot. France 8:429. 1863 ("1861") ; Gibbons, M., 1993, Palms. Compact study Guide and Identifier. Sandstone. p 73 ; Gibbons, M., 2003, A pocket guide to Palms. Chartwell Books. p 208 ; Harris, E & J., 1983, Field Guide to the Trees and Shrubs of Britain. Reader's Digest. p 182 ; Haynes, J., & McLaughlin, J., 2000, Edible palms and Their Uses. University of Florida Fact sheet MCDE-00-50-1 p 13 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 651 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 301 ; Hu, Shiu-ying, 2005, Food Plants of China. The Chinese University Press. p 304 ; Johnson, D.V., 1998, Tropical palms. Non-wood Forest products 10. FAO Rome. p 48 ; Jones, D.L., 1994, Palms throughout the World. Smithtonian Institution, Washington. p 367 ; Joyce, D., 1998, The Garden Plant Selector. Ryland, Peters and Small. p 120 ; Lord, E.E., & Willis, J.H., 1999, Shrubs and Trees for Australian gardens. Lothian. p 100 ; Riffle, R.L. & Craft, P., 2003, An Encyclopedia of Cultivated Palms. Timber Press. p 465 ; Ryan, S., 2008, Dicksonia. Rare Plants Manual. Hyland House. p 59 ; Schuler, S., (Ed.), 1977, Simon & Schuster's Guide to Trees. Simon & Schuster. No. 67 ; Valder, P., 1999, The Garden Plants of China. Florilegium. p 335 ; Xu, You-Kai, et al, 2004, Wild Vegetable Resources and Market Survey in Xishuangbanna, Southwest China. Economic Botany. 58(4): 647-667.




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