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A suivre !

Syzygium cumini

(L.) Skeels, 1912

Jamelonier


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Classification/taxinomie :
Famille : Myrtaceae ;
Synonymes : Eugenia cumini (L.) Druce 1913, Eugenia jambolana Lam. 1789, Syzygium jambolanum (Lam.) DC. 1828 ;

Synonymes français : jambul, jamun, jamblang ;

Nom(s) anglais et/ou international(aux) : Java plum, jambolan, Java plum, jambolan ;


Rusticité (résistance face au froid/gel) : zone 10


Comestibilité : fruit; feuille

- rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

Partie(s) comestible(s)µ{{{0(+x)µ : fruit, feuillesµ{{{0(+x)µ.
Utilisation(s)/usage(s)µ{{{0(+x)
µ culinaires :
-les fruits mûrs sont consommés crus ; les fruit sont également utilisés pour le vinaigre (fruits non mûrs) et pour le vin (fruits mûrs) ; ils peuvent être utilisés pour la fabrication de gelée ou de confitureµ{{{0(+x)µ ; ils sont également utilisés salésµ{{{(dp*)(0(+x))µ ;
-les jeunes feuilles sont consomméesµ{{{0(+x)µ ; jeunes feuilles cuites (ex. : comme potherbe) ? (qp*).


Précautions à prendre

Précautions à prendre :

néant, inconnus ou indéterminés.


Nombre de graines au gramme : 1

Vendeurs graines : barbadine, Fleurs des Tropiques, fruitlovers, b&t , simbalovesfriends (mi-mai)

Vendeurs plants : greenthumb3000 Garden, tropicaplante

Liens, sources et/ou références :

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; 6082"GRIN" (en anglais) ; INPI (recherche, en anglais) ;

dont Google (recherche de/pour) "Syzygium cumini" : pages , images | "Jamelonier" : pages ;

dont livres et bases de données : 0"FOOD PLANTS INTERNATIONAL" (en anglais) ;




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