Accueil Présentations et ressources Encyclopédie(s) Archives Recherche Impression Facebook Style



Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !

Solanum stenotomum

Juz. et Bukasov, 1929

Pomme de terre sauvage


Enregistrer et/ou imprimer cette fiche :

Aperçu (format pdf) Enregistrer (format pdf)



Classification/taxinomie :
Famille : Solanaceae ;
Synonymes : Solanum goniocalyx Juz. & Bukasov 1929 [Solanum stenotomum subsp. goniocalyx (Juzepczuk & Bukasov) Hawkes], Solanum tuberosum L. (Stenotomum Group), Solanum yabari Hawkes ;

Synonymes français : pomme de terre cultivée ;

Nom(s) anglais et/ou international(aux) : , chiquilla (ay), pitiquiña (ay), chiquiña (qu), papa patiquiña (es,pe), yuraq tumbay (local1), tumbay (local1), qillu runtus anqas sisa (local1), tumbay blanco (traduction es1)... ;


Comestibilité : - rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

Racineµ{{{(dp*)(0(+x))µ, tuberculesµ(dp*)µ. Bouilli ; excellent pour la pachamanca (fosse-cuisson) ; soupes (feuilles et tubercules) ; temps de cuisson : court à intermédiaireµ{{{84µ.


Précautions à prendre

Précautions à prendre :

ATTENTION : même si aucune mention spécifique de la toxicité n'a été vu pour cette espèce, il appartient à un genre où beaucoup sinon tous les membres ont des feuilles toxiques et parfois aussi les fruits immaturesµ<5(+)µ.


Liens, sources et/ou références : Wikipedia ;

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; 3196"GRIN" (en anglais) ; INPI (recherche, en anglais) ;

dont Google (recherche de/pour) "Solanum stenotomum" : pages , images | "Pomme de terre sauvage" : pages ;



Vous pouvez modifier le style de la page !
Cliquez sur le coeur (menu général), puis le rond (en bas à gauche) et, enfin, sur le sélecteur de design ("style-switcher"),
choisissez le style (fichier "css" : feuille de style "en cascade") que vous souhaitez
et appuyez sur "Envoyer" :

ou bien créez le vôtre, ne serait-ce qu'en adaptant les couleurs du texte (ainsi que sa taille) et du fond, à vos goûts, préférences...

Et utilisez-le !


Valid XHTML 1.0 Strict CSS Valide !


traduction