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A suivre !

Solanum pimpinellifolium

L., 1755

Tomate groseille


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Classification/taxinomie :
Famille : Solanaceae ;
Synonymes : Lycopersicon esculentum Mill. subsp. pimpinellifolium Brezh., Lycopersicon pimpinellifolium (L.) Mill. 1768, Lycopersicum pimpinellifolium (L.) 1768 ;

Synonymes français : tomate-groseille, groseille primitive, tomate à feuilles de pimprenelle, tomate groseille sauvage ;

Nom(s) anglais et/ou international(aux) : currant tomato, German raisin tomato, tomatillo, Johannisbeertomate (de), tomate cimarrón (es), vinbärstomat (sv) ;


Comestibilité : - rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

Partie(s) comestible(s)µ{{{0(+x)µ : fruit, légumeµ{{{0(+x)µ.
Utilisation(s)/usage(s)µ{{{0(+x)
µ culinaires : les fruits sont consommés crus ou séchés ; ils sont ajoutés aux salades et aux soupes ; ils peuvent être picklésµ{{{0(+x)µ.


Précautions à prendre

Précautions à prendre :

néant, inconnus ou indéterminés.


Liens, sources et/ou références : Wikipedia ; Wikipedia (en allemand) ; Wikipedia (en anglais) ;

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; 3186"GRIN" (en anglais) ; INPI (recherche, en anglais) ;

dont Google (recherche de/pour) "Solanum pimpinellifolium" : pages , images | "Tomate groseille" : pages ;

dont livres et bases de données : 0"FOOD PLANTS INTERNATIONAL" ([Lycopersicon pimpinellifolium (L.) Mill.], en anglais) ;

dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 342 ; Cheifetz, A., (ed), 1999, 500 popular vegetables, herbs, fruits and nuts for Australian Gardeners. Random House p 81 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 233 ; Gard. dict. ed. 8: Lycopersicon no. 4. 1768 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 395 ; Kays, S. J., and Dias, J. C. S., 1995, Common Names of Commercially Cultivated Vegetables of the World in 15 languages. Economic Botany, Vol. 49, No. 2, pp. 115-152 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Purseglove, J.W., 1968, Tropical Crops Dicotyledons, Longmans. p 530 ; USDA, ARS, National Genetic Resources Program. Germplasm Resources Information Network - (GRIN). [Online Database] National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland. Available: www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/econ.pl (10 April 2000) ; Van den Eynden, V., et al, 2003, Wild Foods from South Ecuador. Economic Botany 57(4): 576-603




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