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A suivre !

Ocimum tenuiflorum

L., 1753

Basilic sacré


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Classification/taxinomie :
Famille : Lamiaceae ;
Synonymes : Lumnitzera tenuiflora (L.) Spreng. 1825, Moschosma tenuiflora (L.) Heynh. 1841, Moschosma tenuiflorum (L.) Heynh. 1841, Ocimum hirsutum Benth. 1830, Ocimum inodorum Burm.f. 1768, Ocimum monachorum L. 1767, Ocimum nelsonii, Ocimum sanctum L. 1767, Ocimum tomentosum Lam. 1785, Ocimum villosum Roxb. 1832, Plectranthus monoachorum (L.) Spreng. 1825 ;

Synonymes français : basilic sacré de Thailande, basilic thaïlandais, basilic thaï, tulsi, tulasi, kraphao ;

Nom(s) anglais et/ou international(aux) : holy basil, bush tea leaf, sacred basil ;


Comestibilité : fruit ; fleur; feuille{{{

- rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

Partie(s) comestible(s)µ{{{0(+x)µ : feuilles pour le thé, herbe, graines, épice, fleursµ{{{0(+x)µ.
Utilisation(s)/usage(s) comestible(s)µ{{{0(+x)µ :
-les graines tendres, lorsqu'elles sont trempées dans l'eau, donnent une boisson ;
-les feuilles sont utilisées pour aromatiser ; elle sont utilisées pour aromatiser les pâtes de fruits, viennoiseries et confitures ; les feuilles fraîches peuvent être ajoutées aux salades ; elles sont également utilisées comme substitut pour le thé ;
-les fleurs sont consomméesµ{{{0(+x)µ.


Précautions à prendre

Précautions à prendre :

néant, inconnus ou indéterminés.


Note médicinale : ****


Catégories principales : pcp

Nombre de graines au gramme : 2000

Vendeurs graines : TROPILAB INC, aromatiques.fr, lagrainetière, Babygraines, alterthai (ebay), la grainetière, Boutique Végétale, lasocietedesplantes, plantes-et-jardins, "trade winds fruit" (en anglais) (3 variétés)

Liens, sources et/ou références :

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; INPI (recherche, en anglais) ;

dont Google (recherche de/pour) "Ocimum tenuiflorum" : pages , images | "Basilic sacré" : pages ;

dont livres et bases de données : 0"FOOD PLANTS INTERNATIONAL" (en anglais) ;

dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 405 (As Ocimum sanctum) ; Awasthi, A.K., 1991, Ethnobotanical studies of the Negrito Islanders of Andaman Islands, India - The Great Andamanese. Economic Botany 45(2) pp274-280 (As Ocimum sanctum) ; Anderson, E. F., 1993, Plants and people of the Golden Triangle. Dioscorides Press. p 216 (As Ocimum sanctum) ; Anon., 2003, Native Plants for the Fitzroy basin. Society for Growing Australian Plants Inc. (Rockhampton Branch) p 69 ; Bremness, L., 1994, Herbs. Collins Eyewitness Handbooks. Harper Collins. p 260 (As Ocimum sanctum) ; Burkill, I.H., 1966, A Dictionary of the Economic Products of the Malay Peninsula. Ministry of Agriculture and Cooperatives, Kuala Lumpur, Malaysia. Vol 2 (I-Z) p 1602 (As Ocimum sanctum) ; Burnie, G & Fenton-Smith, J., 1999, A Grower's Guide to Herbs. Murdoch Books. p 12 (As Ocimum sanctum) ; Cheifetz, A., (ed), 1999, 500 popular vegetables, herbs, fruits and nuts for Australian Gardeners. Random House p 143




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