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Lamiaceae > Ocimum > Ocimum campechianum - idu : 22022
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Illustration Ocimum campechianum, Par Curtis, W., Botanical Magazine (1800-1948) Bot. Mag. vol. 57 (1830) [tt. 2956-3038] t. 2996, via plantillustrations
      Illustration Ocimum campechianum, Par Curtis, W., Botanical Magazine (1800-1948) Bot. Mag. vol. 57 (1830) [tt. 2956-3038] t. 2996, via plantillustrations  - Fermer      

Par Curtis, W., Botanical Magazine (1800-1948) Bot. Mag. vol. 57 (1830) [tt. 2956-3038] t. 2996, via plantillustrations












  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Ocimum campechianum Mill. (1768)

    • Synonymes français

      :

      basilic du Pérou, petit framboisin (Antilles)

    • Synonymes

      :

      Ocimum guatemalense Gand, Ocimum micranthum Willd, Ocimum montanum Hook

    • Noms anglais et locaux

      :

      least basil, mosquito bush, Peruvian basil, West Indies basil, wild sweet basil, wild mosquito plant, albagaca, peruansk basilika (sv), albagaca (local) ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe. Elle pousse 1 m de haut. Les feuilles sont simples et opposées. Ils mesurent 2 à 12 cm de long sur 1 à 8 cm de large. Les groupes de fleurs mesurent 4 à 7 cm de long{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A herb. It grows 1 m high. The leaves are simple and opposite. They are 2-12 cm long by 1-8 cm wide. The flower groups are 4-7 cm long{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Feuillesµ0(+x)µ. Ce basilic est utilisé en cuisine (en particulier dans la salsa et dans les plats de haricots secs) mais sa saveur est quelque peu médicinale : un mélange de menthe, d'origan et de camphreµ{{{77µ.



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      Les feuilles sont vendues sur les marchés locaux{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Leaves are sold in local markets{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      C'est une plante tropicale. Il pousse du niveau de la mer à 900 m d'altitude{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a tropical plant. It grows from sea level to 900 m altitude{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Amazonie, Argentine, Brésil, Amérique centrale, Costa Rica, République dominicaine, Équateur, El Salvador, Guyane, Guyane, Guyane, Mexique, Nicaragua, Paraguay, Pérou, Amérique du Sud *, Suriname, Venezuela, Antilles{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Amazon, Argentina, Brazil, Central America, Costa Rica, Dominican Republic, Ecuador, El Salvador, Guiana, Guianas, Guyana, Mexico, Nicaragua, Paraguay, Peru, South America*, Suriname, Venezuela, West Indies{{{0(+x).






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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