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Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !

Lotus edulis

L., 1753

Faux caroubier


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Classification/taxinomie :
Famille : Leguminosae ;
Synonymes français : lotier comestible ;

Nom(s) anglais et/ou international(aux) : asparagus pea, bird's-foot trefoil, caramuci (it), ginestrino commestibile (it), lot èdul (cat), pisello africano (it) ;


Comestibilité : fruit ; feuille

Note : ***

Note perso : ***

- rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

Fruit (jeunes goussesµ0(+x),{{{27(+x)µ ; et grainesµ0(+x)µ) feuille (feuillesµ0(+x)µ) comestiblesµ0(+x)µ.

détails :

Gousses, graines, feuillesµ{{{0(+x)µ.
Jeunes gousses consommées comme légumeµ{{{27(+x)µ.


Précautions à prendre

Précautions à prendre :

néant, inconnus ou indéterminés.


Catégories : pscf

Illustration(s) (photographie(s) et/ou dessin(s)):

Illustration
Illustration

Par Jaume Saint-Hilaire J.H. (La flore et la pomone francaises, vol. 3: t. 281, 1830), via plantillustrations.org



Liens, sources et/ou références : "Plants For a Future" (en anglais) et sa traduction Plantes d'Avenir ; Tela Botanica ; INPN ;

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; 2085"GRIN" (en anglais) ; INPI (recherche, en anglais) ;

dont Google (recherche de/pour) "Lotus edulis" : pages , images | "Faux caroubier" : pages ;

dont livres et bases de données : 0"FOOD PLANTS INTERNATIONAL" (en anglais) ;

dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Blamey, M and Grey-Wilson, C., 2005, Wild flowers of the Mediterranean. A & C Black London. p 100 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 386 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Royal Botanic Gardens, Kew (1999). Survey of Economic Plants for Arid and Semi-Arid Lands (SEPASAL) database. Published on the Internet; http://www.rbgkew.org.uk/ceb/sepasal/internet [Accessed 29th April 2011] ; Sp. pl. 2:774. 1753 ; Terra, G.J.A., 1973, Tropical Vegetables. Communication 54e Royal Tropical Institute, Amsterdam, p 57




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