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A suivre !

Carya tomentosa

(Poir.) Nutt., 1818

Caryer à gros bourgeons


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Classification/taxinomie :
Famille : Juglandaceae ;
Synonymes français : caryer moqueur ;

Nom(s) anglais et/ou international(aux) : mockernut hickory, bullnut, white hickory, square nut ;


Comestibilité :

- rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

Fruit (graines {noix}µ{{{0(+x)µ [nourriture/aliment, garniture et/ou assaisonnementµ{{{(dp*)µ et tronc (extraitµ(dp*)µ {sèveµ0(+x)µ} [base boissons/breuvagesµ{{{(dp*)µ]) comestiblesµ0(+x)µ.


Précautions à prendre

Précautions à prendre :

néant, inconnus ou indéterminés.


Vendeurs graines : B & T World Seeds , Semences du Puy,

Illustration(s) (photographie(s) et/ou dessin(s)):

Illustration
Illustration

BioDivLibrary, via flickr



Liens, sources et/ou références : "Plants For a Future" (en anglais) et sa traduction Plantes d'Avenir ;

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; 930"GRIN" (en anglais) ; INPI (recherche, en anglais) ;

dont Google (recherche de/pour) "Carya tomentosa" : pages , images | "Caryer à gros bourgeons" : pages ;

dont livres et bases de données : 0"FOOD PLANTS INTERNATIONAL" (en anglais) ;

dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Bircher, A. G. & Bircher, W. H., 2000, Encyclopedia of Fruit Trees and Edible Flowering Plants in Egypt and the Subtropics. AUC Press. p 87 ; Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 219 ; Brouk, B., 1975, Plants Consumed by Man. Academic Press, London. p 221 ; Duke, J.A., 1992, Handbook of Edible Weeds. CRC Press. p 62 ; Elias, T.S. & Dykeman P.A., 1990, Edible Wild Plants. A North American Field guide. Sterling, New York p 244 ; Esperanca, M. J., 1988. Surviving in the wild. A glance at the wild plants and their uses. Vol. 2. p 90 ; Etherington, K., & Imwold, D., (Eds), 2001, Botanica's Trees & Shrubs. The illustrated A-Z of over 8500 trees and shrubs. Random House, Australia. p 185 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 123 ; Flowerdew, B., 2000, Complete Fruit Book. Kyle Cathie Ltd., London. p 194 ; Gen. N. Amer. pl. 2:221. 1818 ; Glowinski, L., 1999, The Complete Book of Fruit Growing in Australia. Lothian. p 106 ; Gouldstone, S., 1983, Growing your own Food-bearing Plants in Australia. Macmillan p 144 ; Grandtner, M. M., 2008, World Dictionary of Trees. Wood and Forest Science Department. Laval University, Quebec, Qc Canada. (Internet database http://www.WDT.QC.ca) ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 172 ; Little, E.L., 1980, National Audubon Society Field Guide to North American Trees. Alfred A. Knopf. p 355 ; Lyle, S., 2006, Discovering fruit and nuts. Land Links. p 112 ; Menninger, E.A., 1977, Edible Nuts of the World. Horticultural Books. Florida p 5 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Wickens, G.E., 1995, Edible Nuts. FAO Non-wood forest products. FAO, Rome. p 134




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