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Un arbre à feuilles caduques. Il atteint 21 m de haut. Il s'étend sur 12 m de large. Le tronc est haut et droit. L'écorce est brun clair et se décolle. Les feuilles sont en forme d'épée et mesurent 12 cm de long. Ils ont environ 13 dépliants individuels. Il y a de fines dents le long du bord. Les fleurs sont petites et verdâtres. Les fleurs mâles sont en minces chatons tombants et les fleurs femelles sont en groupes ou 2-10 à l'extrémité des mêmes rameaux. Le fruit est en forme d'oeuf. Il mesure 2,5 à 4 cm de long et aplati avec 4 ailes{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A deciduous tree. It grows 21 m high. It spreads to 12 m wide. The trunk is tall and straight. The bark is light brown and peels off. The leaves are sword shaped and 12 cm long. They have about 13 individual leaflets. There are fine teeth along the edge. The flowers are small and greenish. The male flowers are in slender drooping catkins and the female flowers are in groups or 2-10 at the tips of the same twigs. The fruit is egg shaped. It is 2.5-4 cm long and flattened with 4 wings{{{0(+x).
Culture
:
Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plants can be grown from seeds{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
Une plante tempérée. Il pousse dans les plaines basses et humides. Il se trouve souvent sur des sols argileux et peut être en partie dans l'eau. Il a besoin d'une position ouverte et ensoleillée. Il est résistant au gel mais endommagé par la sécheresse. Il convient aux zones de rusticité 6-9{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A temperate plant. It grows in low, wet flatlands. It is often on clay soils and can be partly in water. It needs an open, sunny position. It is resistant to frost but damaged by drought. It suits hardiness zones 6-9{{{0(+x).
Localisation
:
Australie, Amérique du Nord *, États-Unis{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Australia, North America*, USA{{{0(+x).
Notes
:
Il existe environ 14 à 25 espèces de Carya{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are about 14-25 Carya species{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 71, par Louis Bubenicek) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Bircher, A. G. & Bircher, W. H., 2000, Encyclopedia of Fruit Trees and Edible Flowering Plants in Egypt and the Subtropics. AUC Press. p 86 ; Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 218 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 334 ; Etherington, K., & Imwold, D., (Eds), 2001, Botanica's Trees & Shrubs. The illustrated A-Z of over 8500 trees and shrubs. Random House, Australia. p 184 ; Gen. N. Amer. pl. 2:222. 1818 (ex Elliott, Sketch bot. S. Carolina 2:627. 1824) ; Little, E.L., 1980, National Audubon Society Field Guide to North American Trees. Alfred A. Knopf. p 345 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Wickens, G.E., 1995, Edible Nuts. FAO Non-wood forest products. FAO, Rome. p 133
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