Classification | Dénominations | Description et culture |

Associations/Compagnonnage

Consommation | Précautions |

Usages médicinaux

Autres usages

Petite histoire-géographie

Autres infos |

Galeries

Rusticité

Arômes et/ou textures

Échanges/Dons

Tarifs et/ou lieux de vente

Liens, sources et/ou références | Espèces du même genre (Bromelia) | Espèces de la même famille (Bromeliaceae) |

Bromelia karatas

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Une herbe sans tige. Les feuilles forment des touffes. La touffe peut mesurer 3 m de diamètre. Les limbes des feuilles mesurent 3 à 5 cm de diamètre. À la floraison, les f ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.

Bromelia karatas

Note alimentaire
Note médicinale
Note autre usage

Etiquettes : n&b - autres ex.

Affich., herbiers & co.

Une herbe sans tige. Les feuilles forment des touffes. La touffe peut mesurer 3 m de diamètre. Les limbes des feuilles mesurent 3 à 5 cm de diamètre. À la floraison, les feuilles internes deviennent rouge vif. La tig... (traduction automatique) →suite

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Monocotylédones ;
- Clade 2 : Commelinidées ;
- Ordre APN : Poales ;
- Famille APN : Bromeliaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Bromelia karatas L.
Synonymes : Karatas plumieri Morr
Noms anglais et locaux : Ananas pingouin, Karatas, Camburito

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Une herbe sans tige. Les feuilles forment des touffes. La touffe peut mesurer 3 m de diamètre. Les limbes des feuilles mesurent 3 à 5 cm de diamètre. À la floraison, les feuilles internes deviennent rouge vif. La tige de la fleur provient du centre de l'anneau de feuilles et les fleurs sont rose violacé avec des bractées blanches. Les fruits sont des baies jaunes en forme de banane. Ils mesurent 8 cm de long sur 2 cm de diamètre. Ils forment une touffe mais ne sont pas joints. La pulpe a des graines noires^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A herb without a stem. The leaves form tufts. The clump can be 3 m across. The leaf blades are 3-5 cm across. At flowering the inner leaves become bright red. The flower stalk arises from the centre of the ring of leaves and the flowers are purplish-pink with white bracts. The fruit are yellow berries shaped like bananas. They are 8 cm long by 2 cm across. They form a clump but are not joined. The pulp has black seeds^{{{0(+x).
- Culture :
  
  Les plantes sont cultivées à partir de drageons. Il peut être cultivé comme haie^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Plants are grown from suckers. It can be grown as a hedge^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Parties comestibles :

fruits, fleurs, bulbes^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Fruit, Flowers, Bulbs^{{{0(+x).

Détails :

Les fruits sont consommés crus et utilisés pour les boissons. Les très jeunes pousses fleuries sont parfois cuites et consommées comme légume. Les bulbes sont cuits puis séchés au soleil puis pulvérisés et réduits en farine^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The fruit are eaten raw and used for drinks. The very young flowering shoots is sometimes cooked and eaten as a vegetable. The bulbs are cooked and then sun-dried and then pulverised and reduced to flour^{{{0(+x).

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Distribution :

C'est une plante tropicale. Il pousse dans les forêts à la lisière des savanes^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a tropical plant. It grows in forests near the edge of savannas^{{{0(+x).
Localisation :

Brésil, Amérique centrale, Colombie, Cuba, Équateur, Guatemala, Guyanes, Mexique, Amérique du Nord, Panama, Amérique du Sud, Suriname, Antilles^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Brazil, Central America, Colombia, Cuba, Ecuador, Guatemala, Guianas, Mexico, North America, Panama, South America, Suriname, West Indies^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ;

dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Arriaga, M. R. et al, 2014, Catalogue of fruit species in the southeast of the State of Mexico, Mexico. Revista Mexicana de Ciencias Agricolas Vol. 5 Num. 8. pp 1509-1517 ; Bircher, A. G. & Bircher, W. H., 2000, Encyclopedia of Fruit Trees and Edible Flowering Plants in Egypt and the Subtropics. AUC Press. p 66 ; Espejo-Serna, A. et al. 2004. Checklist of Mexican Bromeliaceae with notes on species distribution and levels of endemism. Selbyana 25:39. ; Lim, T. K., 2015, Edible Medicinal and Non Medicinal Plants. Volume 9, Modified Stems, Roots, Bulbs. Springer p 18 ; Martin, F. W., et al, 1987, Perennial Edible Fruits of the Tropics. USDA Handbook 642 p 84 ; Miguel, E., et al, 1989, A checklist of the cultivated plants of Cuba. Kulturpflanze 37. 1989, 211-357 ; Standley, P. & Steyermark, J., 1958, Flora of Guatemala. Fieldiana: Botany, Volume 24 part 1 p 393 ;
Recherche de/pour :
- "Bromelia karatas" sur Google (pages et images) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;