Boussingaultie
(Anredera baselloides)
Une plante grimpante. Il continue de croître d'année en année. Il a un porte-greffe tubéreux. Il produit des tiges annuelles. Ceux-ci se trouvent le long du sol et grimpen ... (traduction automatique)
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Boussingaultie 

Une plante grimpante. Il continue de croître d'année en année. Il a un porte-greffe tubéreux. Il produit des tiges annuelles. Ceux-ci se trouvent le long du sol et grimpent sur d'autres plantes (traduction automatique)
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Anredera baselloides
Classification
- Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Ordre APN : Caryophyllales ;
- Famille APN : Basellaceae ;
À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
- Nom botanique : Anredera baselloides (Kunth) Baill. (1888)
- Synonymes : Anredera weberbaueri (Ulbr.) Soukup 1967 (synonyme mais nom invalide selon TPL), Boussingaultia baselloides Kunth 1825 ;
Dont basionyme : Boussingaultia baselloides Kunth 1825 ; - Noms anglais et locaux : Madeira-vine, mignonette-vine
Description et culture
Tableau récapitulatif
Parties comes-tibles Note comest. (1-5) Note medic. (1-5) (Zones de) Rusticité Besoins en 
Besoins en
(1-3)Périodes de semis et récoltes Graines au gramme Durée de viabilité Profon-deur semis Espace-ment plants Espace-ment lignes Durée germi-native Durée avant récolte 
J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D
- dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Description :
Une plante grimpante. Il continue de croître d'année en année. Il a un porte-greffe tubéreux. Il produit des tiges annuelles. Ceux-ci se trouvent le long du sol et grimpent sur d'autres plantes{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A climbing plant. It keeps growing from year to year. It has a tuberous rootstock. It produces annual stems. These lie along the ground and climb over other plants{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
Racine26 (tubercules27(+x) crus ou cuits (de préférence){{{26 [nourriture/aliment{{{(dp*)]) et feuille (feuilles26,27(+x) [nourriture/aliment{{{(dp*) : légume vert{{{27(+x) {cuisiné et utilisé comme les épinards{{{26}]) comestibles26,27(+x).
Détails : Plante importante localement{{{27(+x). Les racines peuvent être mangées crues, mais la texture est gluante/visqueuse{{{26/ mucilagineuse5(+). Quand elles sont bien cuites, elles perdent cette particularité et deviennent plutôt agréable à manger{{{(dp*).
Partie testée :
/
Risques et précautions à prendre
néant, inconnus ou indéterminés.
Galerie(s)
Petite histoire-géo
Aire d'origine : Amérique du Sud (Ouest){{{2(+x). :: Plus de détails : voir GRIN ("2").
Autres infos
dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Statut :
Il est cultivé pour ses feuilles{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is cultivated for its leaves{{{0(+x).
Distribution :
C'est une plante tropicale. Il pousse entre 1 500 et 3 000 m d'altitude{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a tropical plant. It grows between 1,500-3,000 m above sea level{{{0(+x).
Localisation :
Asie, Amérique centrale, République dominicaine, Équateur, Inde, Mexique, Pérou, Amérique du Sud, Antilles{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Asia, Central America, Dominican Republic, Ecuador, India, Mexico, Peru, South America, West Indies{{{0(+x).
Liens, sources et/ou références
Liens :
/ ;Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
26Eat The Weeds (en anglais) ;
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ;
dont livres et bases de données : 4Mansfeld's Encyclopedia of Agricultural and Horticultural Crops (Except Ornamentals, livre par Peter Hanelt, page 231, Institute of Plant Genetics and Crop Plant Research), 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 28, par Louis Bubenicek), 76Le Potager d'un curieux - histoire, culture et usages de 250 plantes comestibles peu connues ou inconnues (livre, pages 60 à 62 [Boussingaultia baselloides Kunth], par A. Paillieux et D. Bois) ; 76Le potager d'un curieux - histoire, culture et usages de 250 plantes comestibles, peu connues ou inconnue (par Auguste Pailleux et Désiré Bois, 3ème édition de 1899) / détails du livre
dont bibliographie/références de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Fern, K., 2012, Tropical Species Database http://theferns.info/tropical/ ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 74 ; Lim, T. K., 2015, Edible Medicinal and Non Medicinal Plants. Volume 9, Modified Stems, Roots, Bulbs. Springer p 9 ; Ramachandran,V. S., & Udhayavani, C., 2013, Knowledge and uses of wild edible plants by Paniyas and Kurumbas of Western Nilgiris, Tamil Nadu. Indian Journal of Natural Products and Resources. 4(4) December 2013, pp 412-418 (As Boussingaultia baselloides)
Recherche de/pour :
- "Anredera baselloides" sur Google (pages et
images) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Plants For A Future" (en anglais) ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Boussingaultie" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Anredera baselloides" sur Google (pages et
images) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Plants For A Future" (en anglais) ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
Espèces du même genre (Anredera)
6 taxons
Espèces de la même famille (Basellaceae)
8 taxons

