Boussingaultie glycérine
(Anredera vesicaria)

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Une vigne volubile. Il peut mesurer 15 m de long. Les racines forment des tubercules. Les tiges sont minces et ont une teinte rougeâtre. Les feuilles sont alternes et mesuren ... (traduction automatique)
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Boussingaultie glycérine

Etiquettes : n&b - autres ex.

Une vigne volubile. Il peut mesurer 15 m de long. Les racines forment des tubercules. Les tiges sont minces et ont une teinte rougeâtre. Les feuilles sont alternes et mesurent 3 à 11 cm de long sur 2 à 7 cm de large. Ils sont ovales et charnus. La base est arrondie et la surface supérieure est terne. Les fleurs pen... (traduction automatique) →suite

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Ordre APN : Caryophyllales ;
- Famille APN : Basellaceae ;

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

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Nom botanique : Anredera vesicaria (Lam.) C.F.Gaertn. (1807)
Synonymes : Anredera cumingii Hassk. 1865 ;
Dont basionyme : Basella vesicaria Lam. 1785 ;
Noms anglais et locaux : sacasile, Cuban ivy

Description et culture

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Description :
  
  Une vigne volubile. Il peut mesurer 15 m de long. Les racines forment des tubercules. Les tiges sont minces et ont une teinte rougeâtre. Les feuilles sont alternes et mesurent 3 à 11 cm de long sur 2 à 7 cm de large. Ils sont ovales et charnus. La base est arrondie et la surface supérieure est terne. Les fleurs pendent en groupes à l'aisselle des feuilles. Ceux-ci peuvent mesurer 10 à 20 cm de long et celui au bout des branches de 30 à 50 cm de long^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A twining vine. It can be 15 m long. The roots form tubers. The stems are slender and have a reddish tinge. The leaves are alternate and 3-11 cm long by 2-7 cm wide. They are oval and fleshy. The base is rounded and the upper surface is dull. The flowers hang in groups from the axils of the leaves. These can be 10-20 cm long and the one at the end of the branches 30-50 cm long^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

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Racine²⁶ (tubercules¹⁸⁵ crus ou cuits (de préférence)^{{{26 [nourriture/aliment^{{{(dp*)]) et feuille (feuilles^26,185 [nourriture/aliment : légume vert^{{{(dp*) (plante potagère^{{{185) {cuisiné et utilisé comme les épinards^{{{26}]) comestibles²⁶.

Détails : Les racines peuvent être mangées crues, mais la texture est gluante/visqueuse^{{{26/ mucilagineuse⁵⁽⁺⁾. Quand elles sont bien cuites, elles perdent cette particularité et deviennent plutôt agréable à manger^{{{(dp*).

Partie testée :

Taux d'humidité	Énergie (kj)	Énergie (kcal)	Protéines (g)
/	/	/	/
Pro- vitamines A (µg)	Vitamines C (mg)	Fer (mg)	Zinc (mg)
/	/	/	/

Risques et précautions à prendre

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néant, inconnus ou indéterminés.

Petite histoire-géo

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Aire d'origine : Amérique (Nord et Sud){{{2(+x). :: Plus de détails et d'infos (dont zone(s) de naturalisation et/ou de cullture) : voir GRIN ("2").

Autres infos

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Distribution :

C'est une plante tropicale^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a tropical plant^{{{0(+x).
Localisation :

Antilles, Asie, Inde, Mexique, Amérique du Nord, Porto Rico, Amérique du Sud, USA, Antilles^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Antilles, Asia, India, Mexico, North America, Puerto Rico, South America, USA, West Indies^{{{0(+x).
Notes :

Anredera scandens (L.) Moq est synonyme de Fallopia scandens et Anredera scandens Sm. est synonyme d'Anredera vesicari^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Anredera scandens (L.) Moq is a synonym of Fallopia scandens and Anredera scandens Sm. is a synonym of Anredera vesicaria^{{{0(+x).