Classification

• Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
  
  
• Phylogénétique :
  • Clade 4 : Angiospermes ;
  • Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
  • Ordre APN : Caryophyllales ;
  • Famille APN : Cactaceae ;

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

• Nom botanique : Stenocereus fricii Sánchez-Mej. (1973)
• Synonymes : Rathbunia fricii (Sanchez-Mejorada) P.V. Heath
• Noms anglais et locaux : pitaya

Description et culture

• dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

  • Description :

    
    Un arbuste ou un arbre comme un cactus. Il a de nombreuses branches. Il atteint 4-7 m de haut. Les tiges surgissent près de la base. Ils sont vert clair ou grisâtres et mesurent 2 à 7 m de long. Ils mesurent 8 à 12 cm de diamètre. Il y a 4 à 6 côtes larges et ondulées. Il y a 7 à 12 épines centrales et elles mesurent 2 à 5 cm de long. Il y a 12 à 14 épines autour. Les fleurs sont ouvertes pendant la journée. Ils sont en forme d'entonnoir ou de cloche et mesurent 10 à 12 cm de long. Ils sont blancs avec des reflets crème ou rouges. Les fruits sont ronds et rouges ou jaunes. Ils mesurent 5 cm de diamètre^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : A shrubby or tree like cactus. It has many branches. It grows 4-7 m high. The stems arise near the base. They are light green or greyish and 2-7 m long. They are 8-12 cm across. There are 4-6 ribs that are wide and wavy. There are 7-12 central spines and they are 2-5 cm long. There are 12-14 spines around it. The flowers are open during the day. They are funnel or bell shaped and 10-12 cm long. They are white with cream or red tints. The fruit are round and red or yellow. They are 5 cm across^{{{0(+x).
    
    

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

Autres infos

• Distribution :

  
  
  Ils ont besoin de chaleur^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : They need warmth^{{{0(+x).
  
  

• Localisation :

  
  
  Amérique centrale, Mexique, Amérique du Nord^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Central America, Mexico, North America^{{{0(+x).
  
  

• Notes :

  
  
  Il existe 23 espèces de Stenocereus. Ce sont des arbres comme des cactus d'Amérique^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : There are 23 Stenocereus species. They are tree like cacti from America^{{{0(+x).
  
  

Liens, sources et/ou références

• Sources et/ou références :

  
  
  dont classification : "The Plant List" (en anglais) ;
  
  dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
  
  dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  
  Anderson, E.F., 2001, The Cactus Family, Timber Press. p 55, 645 ; Cact. Suc. Mex. 18:89. 1973 ; Pimienta-Barrios, E., and Nobel, P. S., 1994, Piyaya (Stenocereus spp., Cactaceae): An Ancient and Modern Fruit Crop of Mexico. Economic Botany, 48(1):76-83 ; USDA, ARS, National Genetic Resources Program. Germplasm Resources Information Network - (GRIN). [Online Database] National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland. Available: www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/econ.pl (10 April 2000)
  
  

• Recherche de/pour :

  
  
  
  • "Stenocereus fricii" sur Google (pages et images) ; INPI (en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;
    
  • "Pitayo de aguas" sur Google (pages, images et recettes) ;

Espèces du même genre (Stenocereus)

• Stenocereus alamosensis
• Stenocereus fimbriatus
• Stenocereus fricii Sánchez-Mej. (Pitayo de aguas)
• Stenocereus griseus
• Stenocereus gummosus
• Stenocereus montanus
• Stenocereus pruinosus
• Stenocereus queretaroensis
• Stenocereus standleyi
• Stenocereus stellatus
• Stenocereus thurberi
• Stenocereus treleasei

Espèces de la même famille (Cactaceae)

• Acanthocereus occidentalis
• Acanthocereus pitahaya
• Acanthocereus subinermis Britton & Rose
• Acanthocereus tetragonus (L.) Hummelinck (Cactus triangle)
• Ariocarpus fissuratus
• Armatocereus cartwrightianus
• Armatocereus laetus
• Austrocactus patagonicus
• Austrocactus spiniflorus
• Austrocylindropuntia floccosa
• Austrocylindropuntia subulata
• Austrocylindropuntia vestita
• Borzicactus morletanus
• Brasiliopuntia brasiliensis
• Browningia candelaris
• Carnegiea gigantea (Engelm.) Britton & Rose (Saguaro)
• Cephalocereus columna-trajani
• Cephalocereus maxonii
• Cephalocereus nobilis
• Cereus aethiops Haw. (Cactus cierge)
• Cereus argentinensis
• Cereus columna-trajani
• Cereus comparapanus
• Cereus dayamii
• Cereus diffusus
• Cereus fernambucensis
• Cereus forbesii
• Cereus fricii
• Cereus hankeanus
• Cereus hexagonus (L.) Mill. (Cactus cierge)
• Cereus hildmannianus K.Schum. (Cereus de Hildeman)
• Cereus hystrix
• Cereus jamacaru DC. (Cereus plissé)
• Cereus macrocarpa
• Cereus marginatus
• Cereus pernambucensis
• Cereus peruvianus
• Cereus phatnospermus
• Cereus polyachaetus Rchb.
• Cereus portoricensis
• Cereus pterogonus
• Cereus quisco
• Cereus repandus (L.) Mill. (Cierge du pérou)
• Cereus spegazzinii
• Cereus stenogonus
• Cereus triangularis
• Cereus uruguayanus
• Cereus validus Haw. (Cactus poire-pomme orange)
• Cleistocactus acanthurus
• Cleistocactus baumannii
• ...