Rosier musqué
(Rosa moschata)

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Un arbuste ou rosier grimpant. Les tiges peuvent se cambrer. Il atteint une hauteur de 3 à 10 m et une largeur de 3 m. Il a quelques épines. Les feuilles sont gris-vert bril ... (traduction automatique)
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Rosier musqué

Note alimentaire
Note médicinale

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- autres ex.

Un arbuste ou rosier grimpant. Les tiges peuvent se cambrer. Il atteint une hauteur de 3 à 10 m et une largeur de 3 m. Il a quelques épines. Les feuilles sont gris-vert brillant. Les fleurs sont crème ou roses et simples. Ils sont en grappes lâches. Les fruits sont de petites hanches duveteuses. Ils sont ovales et ... (traduction automatique) →suite

Zoom illustration Rosa moschata, Par Redouté, P.J., Thory, C.A., roses (1817-1824) Roses vol. 1 (1817), via plantillustrations

Illustration Rosa moschata, Par Curtis, W., Botanical Magazine (1800-1948) Bot. Mag. vol. 69 (1843) [tt. 3964-4047] t. 4030, via plantillustrations

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Fabidées ;
- Ordre APN : Rosales ;
- Famille APN : Rosaceae ;

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

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Nom botanique : Rosa moschata Herrm. (1762)
Noms anglais et locaux : musk rose, Moschusrose (Moschus-Rose) (de), roseira-selvagem (pt), mosqueta blanca (es), myskros (sv)

Description et culture

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Description :
  
  Un arbuste ou rosier grimpant. Les tiges peuvent se cambrer. Il atteint une hauteur de 3 à 10 m et une largeur de 3 m. Il a quelques épines. Les feuilles sont gris-vert brillant. Les fleurs sont crème ou roses et simples. Ils sont en grappes lâches. Les fruits sont de petites hanches duveteuses. Ils sont ovales et rouge orangé^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A shrub or climbing rose. The stems can arch over. It grows 3-10 m high and spreads 3 m wide. It has a few thorns. The leaves are shiny grey-green. The flowers are cream or pink and single. They are in loose clusters. The fruit are small downy hips. They are oval and orange-red^{{{0(+x).
- Production :
  
  Dans le nord-ouest du Pakistan, les fruits sont disponibles en août^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : In NW Pakistan fruit are available in August^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

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Partie(s) comestible(s)^{{{0(+x) : feuilles^{{{0(+x), fruits^{27µ.

Utilisation(s)/usage(s)µ{{{0(+x)} culinaires :

-les jeunes pousses sont consommées ; elles peuvent être consommées crues ou cuites et sont utilisées comme plat d'accompagnement au riz ; jeunes pousses également cuites comme potherbe ? (qp*) ;

-les fleurs sont consommés fraîches ou cuites^{{{0(+x).

Partie testée :

Taux d'humidité	Énergie (kj)	Énergie (kcal)	Protéines (g)
/	/	/	/
Pro- vitamines A (µg)	Vitamines C (mg)	Fer (mg)	Zinc (mg)
/	/	/	/

Risques et précautions à prendre

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néant, inconnus ou indéterminés.

Galerie(s)

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Par Curtis, W., Botanical Magazine (1800-1948) Bot. Mag. vol. 69 (1843) [tt. 3964-4047] t. 4030, via plantillustrations

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Par Redouté, P.J., Thory, C.A., roses (1817-1824) Roses vol. 1 (1817), via plantillustrations

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Autres infos

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Statut :

C'est une plante alimentaire cultivée. Les fruits sont surtout consommés par les enfants^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a cultivated food plant. The fruit are especially eaten by children^{{{0(+x).
Distribution :

C'est une plante tempérée. Au Chili, il passe du niveau de la mer à 2000 m au-dessus du niveau de la mer. Il pousse en plein soleil mais peut tolérer un peu d'ombre. Il convient aux zones de rusticité 6-10. Il peut tolérer du gel et de la neige. Dans le nord-ouest du Pakistan, il pousse dans les vallées de haute montagne^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a temperate plant. In Chile it grows from sea level to 2,000 m above sea level. It grows in full sun but can tolerate some shade. It suits hardiness zones 6-10. It can tolerate some frost and snow. In NW Pakistan it grows in high mountain valleys^{{{0(+x).
Localisation :

Asie, Australie, Chili, Europe, Indonésie, Moyen-Orient, Pakistan, Asie du Sud-Est, Amérique du Sud^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Asia, Australia, Chile, Europe, Indonesia, Middle East, Pakistan, SE Asia, South America^{{{0(+x).
Notes :

Il existe environ 150 espèces de Rosa et de nombreuses variétés cultivées^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are about 150 Rosa species and many cultivated varieties^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

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Sources et/ou références :
5"Plants For A Future" (en anglais) ;

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;

dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais), 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 264, par Louis Bubenicek) ;

CDV ; Le Truffaut du Potager (collectif, éditions Larousse, 2010) / détails du livre

dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 889 ; Brickell, C. (Ed.), 1999, The Royal Horticultural Society A-Z Encyclopedia of Garden Plants. Convent Garden Books. p 904 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 1216 ; De Rosa 15. 1762 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 207 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 270 ; Martin, F.W. & Ruberte, R.M., 1979, Edible Leaves of the Tropics. Antillian College Press, Mayaguez, Puerto Rico. p 216 ; Ochse, ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Terra, G.J.A., 1973, Tropical Vegetables. Communication 54e Royal Tropical Institute, Amsterdam, p 70 ; www.chileflora.com
Recherche de/pour :
- "Rosa moschata" sur Google (pages et images) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;
- "Rosier musqué" sur Google (pages, images et recettes) ;