Mangoustan citron
(Garcinia intermedia)
Un arbre dressé. Il atteint une hauteur de 5 à 12 m. Il peut mesurer 30 m de haut. Il a du latex jaune. Les feuilles sont simples et opposées et étroitement ovales. Les li ... (traduction automatique)
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Mangoustan citron
Un arbre dressé. Il atteint une hauteur de 5 à 12 m. Il peut mesurer 30 m de haut. Il a du latex jaune. Les feuilles sont simples et opposées et étroitement ovales. Les limbes mesurent 8-25 cm de long sur 3-9 cm de large. Les fleurs sont regroupées à l'aisselle des feuilles. Ils sont d'un blanc verdâtre. Les fru... (traduction automatique) →suite
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Classification
- Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Fabidées ;
- Ordre APN : Malpighiales ;
- Famille APN : Clusiaceae ;
Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
✖- Nom botanique : Garcinia intermedia (Pittier) Hammel (1989)
- Synonymes français : fruits des singes (tp* de "monkey fruit"), arrayan (Guatemala)
- Synonymes : Rheedia edulis (Seem.) Planch. & Triana 1860, Calophyllum edule Seem. 1853 ;
Dont basionyme : Rheedia intermedia Pittier 1912 ; - Noms anglais et locaux : intermediate garcinia, lemon mangosteen, monkey fruit, palo de frutilla (Guatemala), lemon drop mangosteen
Description et culture
✖- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Description :
Un arbre dressé. Il atteint une hauteur de 5 à 12 m. Il peut mesurer 30 m de haut. Il a du latex jaune. Les feuilles sont simples et opposées et étroitement ovales. Les limbes mesurent 8-25 cm de long sur 3-9 cm de large. Les fleurs sont regroupées à l'aisselle des feuilles. Ils sont d'un blanc verdâtre. Les fruits mesurent 3-4 cm de long. Les fruits sont ovales et orange jaunâtre. La chair est blanche. Il y a une graine{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : An erect tree. It grows 5-12 m tall. It can be 30 m tall. It has yellow latex. The leaves are simple and opposite and narrowly oval.. The leaf blades are 8-25 cm long by 3-9 cm wide. The flowers are clustered in the axils of the leaves. They are greenish white. The fruit are 3-4 cm long. The fruit are oval and yellowish-orange. The flesh is white. There is one seed{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
✖
Fruit0(+) (fruits {chair/pulpe{{{(dp*)} [nourriture/aliment{{{(dp*) : crus0(+x) ou cuits{{{(dp*)]) comestible0(+x).
Détails : Le fruit peut être mangé cru ; ils sont aigres ; ils sont également utilisés pour la confiture{{{0(+x).
Partie testée :
/| Taux d'humidité | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
|---|---|---|---|
| / | / | / | / |
| Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
| / | / | / | / |
Risques et précautions à prendre
✖
néant, inconnus ou indéterminés.
Galerie(s)
✖
Par I likE plants!, via flickr
✖
Autres infos
✖dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Statut :
Les fruits ont un goût sucré{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Fruit have a sweet taste{{{0(+x).
Distribution :
C'est une plante tropicale. Il pousse dans les forêts humides du niveau de la mer à 1 200 m d'altitude en Amérique centrale{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a tropical plant. It grows in humid forests from sea level to 1,200 m altitude in Central America{{{0(+x).
Localisation :
Asia, Belize, Brazil, Central America*, Costa Rica, Ecuador, El Salvador, Guatemala, Honduras, Mexico, Nicaragua, North America, Pacific, Panama, Philippines, Puerto Rico, SE Asia, South America, USA, West Indies{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Asia, Belize, Brazil, Central America*, Costa Rica, Ecuador, El Salvador, Guatemala, Honduras, Mexico, Nicaragua, North America, Pacific, Panama, Philippines, Puerto Rico, SE Asia, South America, USA, West Indies{{{0(+x).
Liens, sources et/ou références
✖Sources et/ou références :
Fruits of Warm Climates (livre en anglais, pages 309 à 310, par Julia F. Morton), via Purdue Agriculture (NewCROP) ; Top Tropicals ; "Dave's Garden" (en anglais) ;
dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Ann. Sci. Nat. Bot. ser. 4, 14:310. 1860 (As Rheedia edulis) ; Chizmar Fernandez, C., et al, 2009, Plantas comestibles de Centroamerica. Instituto de Biodiversidad, Costa Rica. p 150 ; Condit, R., et al, 2011, Trees of Panama and Costa Rica. Princeton Field Guides. p 136 ; Coronel, R.E., 1982, Fruit Collections in the Philippines. IBPGR Newsletter p 8 (As Rheedia edulis) ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 80 (As Rheedia edulis) ; Fouqué, A. 1972. Espèces fruitières d'Amérique tropicale. Institut français de recherches fruitierès outre-mer (As Rheedia edulis) ; Grandtner, M. M., 2008, World Dictionary of Trees. Wood and Forest Science Department. Laval University, Quebec, Qc Canada. (Internet database https://www.wdt.qc.ca) ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 556 (As Rheedia edulis) ; Hellmuth, N. M., 2011, Maya Ethnobotany. Complete Inventory of plants. Associacion FLAAR Mesoamerica. Tenth edition. ; Ibarra-Manriquez, G., et al, 1997, Useful Plants of the Los Tuxtlas Rain Forest (Veracruz, Mexico): Considerations of their Market Potential. Economic Botany, Vol. 51, No. 4, pp. 362-376 (As Rheedia edulis) ; INFOODSUpdatedFGU-list.xls (As Rheedia edulis) ; Martin, F. W., et al, 1987, Perennial Edible Fruits of the Tropics. USDA Handbook 642 p 96 (As Rheedia edulis) ; Morton, J., 1987, (As Rheedia edulis) ; Murilla, E., et al, 2010, Screening of vegetables and fruits from Panama for rich sources of lutein and zeaxanthin. Food Chemistry 122: 167-172 ; Popenoe, (As Rheedia edulis) ; PROSEA No. 2 (As Rheedia edulis) ; Uphof, (As Rheedia edulis)
Recherche de/pour :
- "Garcinia intermedia" sur Google (pages et
images) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
- "Mangoustan citron" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Garcinia intermedia" sur Google (pages et
images) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
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pour les racines,
pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), et enfin
pour les champignons,
puis les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel)
et pour finir un résumé.
menant ici 🙂
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