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Curcuma heyneana



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legume-racine (carotte) | ***

Une herbe de la famille du gingembre. Il atteint 70 cm de haut. Les rhizomes sont ramifiés et jaune pâle à l'extérieur et blancs à l'intérieur avec un centre jaune. Il a ... (traduction automatique)
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Curcuma heyneana legume-racine (carotte)

Note alimentaire MiamMiamMiam

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Une herbe de la famille du gingembre. Il atteint 70 cm de haut. Les rhizomes sont ramifiés et jaune pâle à l'extérieur et blancs à l'intérieur avec un centre jaune. Il a un arôme. Les feuilles sont étroitement ovales et mesurent 18 à 42 cm de long sur 8 à 13 cm de large. Les fleurs sont en épis denses. Ceux-... (traduction automatique) →suite



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Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)






Dénominations






Description et culture

  • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
    • Description :


      Une herbe de la famille du gingembre. Il atteint 70 cm de haut. Les rhizomes sont ramifiés et jaune pâle à l'extérieur et blancs à l'intérieur avec un centre jaune. Il a un arôme. Les feuilles sont étroitement ovales et mesurent 18 à 42 cm de long sur 8 à 13 cm de large. Les fleurs sont en épis denses. Ceux-ci sont de forme cylindrique et d'une tige de la base. Les bractées sont étroitement ovales et vert pâle. Les fleurs sont en forme de tube et blanches à roses avec un centre jaune. Le fruit est une capsule ovale. Les graines sont brillantes et brun clair{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A ginger family herb. It grows 70 cm tall. The rhizomes are branched and pal yellow outside and white inside with a yellow centre. It has an aroma. The leaves are narrowly oval and 18-42 cm long by 8-13 cm wide. The flowers are in dense spikes. These are cylinder shaped and from a stalk from the base. The bracts are narrowly oval and pale green. The flowers are tube shaped and white to pink with a yellow centre. The fruit is an oval capsule. The seeds are shiny and light brown{{{0(+x).

    • Culture :


      Les plantes peuvent être cultivées par division du rhizome{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Plants can be grown by division of the rhizome{{{0(+x).






Miam Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)



Racine (extraitµ(dp*)µ rhizomes {fécule}{{{27) comestibleµ0(+x)µ.

Partie testée :

/

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
/ / / /
Pro-
vitamines A (µg)
Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
/ / / /





Précautions Risques et précautions à prendre



néant, inconnus ou indéterminés.





Autres infos



dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  • Distribution :



    Une plante tropicale. Il pousse dans les forêts secondaires et les endroits ouverts dans les forêts de teck jusqu'à 750 m d'altitude{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : A tropical plant. It grows in secondary forests and open places in teak forests up to 750 m above sea level{{{0(+x).

  • Localisation :



    Asie, Indonésie *, Asie du Sud-Est{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Asia, Indonesia*, SE Asia{{{0(+x).

  • Notes :



    Il existe environ 50 espèces de Curcuma. Ils sont principalement en Asie du Sud-Est{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : There are about 50 Curcuma species. They are mostly in SE Asia{{{0(+x).






Liens, sources et/ou références






Espèces du même genre (Curcuma)



29 taxons





Espèces de la même famille (Zingiberaceae)



50 taxons (sur 255)
Phylogénie végétale


Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !


Contact :

Patrick Le Ménahèze

Tel. : 07.69.99.25.77

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Mail. : patlm@live.fr

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LeEn haut (à gauche sur les ordinateurs et au milieu sur les téléphones ou tablettes), le Menu donne accès au menu
(c'est votre point de repère) 😊 ;

En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita), premier rang, jusqu'à celui juste au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme "→suite", en dessous de la description, ainsi que le reste de la page ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), et enfin Champignon pour les champignons, puis les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir un résumé.

















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