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Azerole
(Crataegus azarolus)

Illustration Crataegus azarolus, Par Andrews H.C. (The botanist´s repository, vol. 9: t. 579, 1809-1810), via plantillustrations

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Un petit arbre de 4 à 10 m de haut. L'arbre a des épines. Les feuilles sont divisées un peu comme des doigts sur une main. Les fleurs sont petites et blanches. Les fleurs o ... (traduction automatique)
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Azerole legume-fruit (tomate)legume-fleurlegume-feuille (laitue)

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Un petit arbre de 4 à 10 m de haut. L'arbre a des épines. Les feuilles sont divisées un peu comme des doigts sur une main. Les fleurs sont petites et blanches. Les fleurs ont une mauvaise odeur qui attirent les moucherons qui sont importants pour la fertilisation. Les fruits peuvent mesurer 2,5 cm de diamètre. Ils ... (traduction automatique) →suite



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Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

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  • Nom botanique : Crataegus azarolus L. (1753)
  • Synonymes français : mosphilla, néflier de Méditerranée, épine d'Espagne, azarolier
  • Noms anglais et locaux : Mediterranean medlar (Mediterranean-medlar), azarole, azarolhagtorn (sv)





Description et culture

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  • Nombre de graines au gramme :

    5

  • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Description :


      Un petit arbre de 4 à 10 m de haut. L'arbre a des épines. Les feuilles sont divisées un peu comme des doigts sur une main. Les fleurs sont petites et blanches. Les fleurs ont une mauvaise odeur qui attirent les moucherons qui sont importants pour la fertilisation. Les fruits peuvent mesurer 2,5 cm de diamètre. Ils sont rouges ou jaunes. Il y a 5 graines à l'intérieur. Les graines s'accrochent souvent ensemble{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A small tree to 4-10 m high. The tree has thorns. The leaves are divided a bit like fingers on a hand. The flowers are small and white. The flowers have a bad smell which attract midges which are important for fertilisation. Fruit can be 2.5 cm across. They are red or yellow. There are 5 seeds inside. The seeds often cling together{{{0(+x).

    • Production :


      Les semis mettent 5 à 8 ans avant de porter des fruits. Les arbres greffés portent bien la troisième année. Les fruits sont plus sucrés dans les climats plus chauds. {{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Seedling trees take 5-8 years before bearing fruit. Grafted trees bear well in the third year. Fruit is sweeter in warmer climates{{{0(+x).

    • Culture :


      La semence peut être utilisée. Les graines germent lentement et irrégulièrement. Ils peuvent mettre 4 ans à germer. Les semences fraîches sont préférables, mais si elles sont stockées, elles doivent être stratifiées au chaud à 15 ° C pendant 3 mois, puis stratifiées à froid à 4 ° C pendant trois mois. Cela peut encore prendre 18 mois pour germer. Ils doivent être transplantés avant 2 ans. Les plantes peuvent être greffées sur des stocks d'aubépine commune{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Seed can be used. Seed are slow and irregular germinating. They can take 4 years to germinate. Fresh seed is best but if seed is stored it should be warm stratified at 15°C for 3 months then cold stratified at 4°C for three months. It can still take 18 months to germinate. They should be transplanted before 2 years. Plants can be grafted onto common hawthorn stock{{{0(+x).






Miam Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

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Fruit (fruitsµ0(+x),27(+x)µ [nourriture/alimentµ{{{(dp*)µ, fleur (bourgeons florauxµ{{{0(+x)µ) et feuille (feuillesµ0(+x)µ) comestiblesµ0(+x)µ.

Détails : Consommation localeµ{{{27(+x)µ. Feuilles cuites (ex. : comme potherbe) ? (qp*).

Partie testée :

fruit{{{0(+x) (traduction automatique). Original : Fruit{{{0(+x)

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
/ / / /
Pro-
vitamines A (µg)		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
1.4 9.9 4.6 0.2





Précautions Risques et précautions à prendre

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néant, inconnus ou indéterminés.





Galerie(s)

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Illustration Crataegus azarolus, Par Andrews H.C. (The botanist´s repository, vol. 9: t. 579, 1809-1810), via plantillustrations
Par Andrews H.C. (The botanist´s repository, vol. 9: t. 579, 1809-1810), via plantillustrations

Illustration Crataegus azarolus, Par Andrews H.C. (The botanist´s repository, vol. 9: t. 579, 1809-1810), via plantillustrations ✖





Autres infos

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

  • Statut :



     Il est cultivé dans les climats méditerranéens pour ses fruits{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : It is cultivated in Mediterranean climates for its fruit{{{0(+x).

  • Distribution :



     Il convient aux zones tempérées chaudes. Lorsqu'il est jeune, il a besoin d'un sol bien drainé qui retient l'humidité, mais une fois établi, il peut pousser dans des sols très humides et survivre à la sécheresse. Il pousse dans les zones avec une pluviométrie annuelle comprise entre 400 et 1 200 mm. Il peut pousser sur des sols crayeux mais aussi des argiles lourdes. Le soleil est nécessaire pour une bonne production de fruits. Il peut pousser dans des endroits arides. Tempéré. Il convient aux zones de rusticité 6-10{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : It suits warm temperate areas. When young it needs a well drained moisture retaining soil but once established can grow in very wet soils and survive drought. It grows in areas with an annual rainfall between 400-1,200 mm. It can grow on chalky soils but also heavy clays. Sun is required for good fruit production. It can grow in arid places. Temperate. It suits hardiness zones 6-10{{{0(+x).

  • Localisation :



     Afrique, Algérie, Australie, Azerbaïdjan, Grande-Bretagne, Asie centrale, Crète, Chypre, Egypte, Europe, France, Grèce, Iran, Irak, Israël, Italie, Jordanie, Kirghizistan, Liban, Méditerranée, Afrique du Nord, Espagne, Syrie, Tadjikistan, Tunisie, Turquie, Turkménistan, Ouzbékistan, Yougoslavie{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Africa, Algeria, Australia, Azerbaijan, Britain, Central Asia, Crete, Cyprus, Egypt, Europe, France, Greece, Iran, Iraq, Israel, Italy, Jordan, Kyrgyzstan, Lebanon, Mediterranean, North Africa, Spain, Syria, Tajikistan, Tunisia, Turkey, Turkmenistan, Uzbekistan, Yugoslavia{{{0(+x).

  • Notes :



     Il existe au moins 200 espèces de Crataegus{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : There are 200 or more Crataegus species{{{0(+x).






Liens, sources et/ou références

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  • Sources et/ou références :

    5"Plants For A Future" (en anglais) ;

    dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;

    dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais), 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 102, par Louis Bubenicek) ;

    Le Truffaut du Potager (collectif, éditions Larousse, 2010) / détails du livre

    dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    Bianchini, F., Corbetta, F., and Pistoia, M., 1975, Fruits of the Earth. Cassell. p 136 ; Della, A., et al, 2006, An ethnobotanical survey of wild edible plants of Paphos and Larnaca countryside of Cyprus. J. Ethnobiol. Ethnomed. 2:34 ; Egea, I., et al., 2010, Six Edible Wild fruits as potential Antioxidant Additives or Nutritional Supplements. Plant Foods for Human Nutrition. 65:121-129 ; Etherington, K., & Imwold, D., (Eds), 2001, Botanica's Trees & Shrubs. The illustrated A-Z of over 8500 trees and shrubs. Random House, Australia. p 239 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 197 ; Flowerdew, B., 2000, Complete Fruit Book. Kyle Cathie Ltd., London. p 180 ; Glowinski, L., 1999, The Complete Book of Fruit Growing in Australia. Lothian. p 43, 44 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 224 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 75 ; Jardin, C., 1970, List of Foods Used In Africa, FAO Nutrition Information Document Series No 2.p 131 ; John, L., & Stevenson, V., 1979, The Complete Book of Fruit. Angus & Robertson p 67 ; Kiple, K.F. & Ornelas, K.C., (eds), 2000, The Cambridge World History of Food. CUP p 1725 ; Lord, E.E., & Willis, J.H., 1999, Shrubs and Trees for Australian gardens. Lothian. p 52 ; Lyle, S., 2006, Discovering fruit and nuts. Land Links. p 161 ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Royal Botanic Gardens, Kew (1999). Survey of Economic Plants for Arid and Semi-Arid Lands (SEPASAL) database. Published on the Internet; https://www.rbgkew.org.uk/ceb/sepasal/internet [Accessed 10th June 2011] ; Ryan, S., 2008, Dicksonia. Rare Plants Manual. Hyland House. p 19 ; Sfikas, G., 1984, Trees and shrubs of Greece. Efstathiadis Group. Athens. p 76 ; Sp. pl. 1:477. 1753 ; USDA, ARS, National Genetic Resources Program. Germplasm Resources Information Network - (GRIN). [Online Database] National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland. Available: www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/econ.pl (10 April 2000) ; van Wyk, B., 2005, Food Plants of the World. An illustrated guide. Timber press. p 237 ; Wild Edible Plants in Lebanon. Promoting dietary diversity in poor communities in Lebanon. https://www.wildedibleplants.org/

  • Recherche de/pour :





Sous-espèces, variétes...

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1 taxons





Espèces du même genre (Crataegus)

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50 taxons (sur 130)





Espèces de la même famille (Rosaceae)

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50 taxons (sur 1223)
Phylogénie végétale
Illustration Crataegus azarolus, Par Andrews H.C. (The botanist´s repository, vol. 9: t. 579, 1809-1810), via plantillustrations

Par Andrews H.C. (The botanist´s repository, vol. 9: t. 579, 1809-1810), via plantillustrations



Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !

Cgs

Patrick Le Ménahèze

Tel. : 07.69.99.25.77

Appel  SMS

 Appel whatsapp

 Mail. : patlm@live.fr

SMS

 Messenger SMS

 Cgs
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⬁
LeEn haut (à gauche sur les ordinateurs et au milieu sur les téléphones ou tablettes), le Menu donne accès au menu
(c'est votre point de repère) 😊 ;

En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita), premier rang, jusqu'à celui juste au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme "→suite", en dessous de la description, ainsi que le reste de la page ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), et enfin Champignon pour les champignons, puis les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir un résumé.















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