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Glycine tubéreuse
(Apios americana)

Illustration Apios americana, Par Fiori, A., Paoletti, G., Iconographia florae italicae (1895-1904) Iconogr. Fl. Ital., via plantillustrations

legume-fruit (tomate)legume-racine (carotte) | *****

Une herbe. C'est une vigne volubile. Il mesure 3-4 m de long. Les feuilles ont 5 à 7 folioles. Les fleurs sont à l'aisselle des feuilles. Les fleurs vont du rose au violet. ... (traduction automatique)
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Glycine tubéreuse legume-fruit (tomate)legume-racine (carotte)

Note alimentaire MiamMiamMiamMiamMiam

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Une herbe. C'est une vigne volubile. Il mesure 3-4 m de long. Les feuilles ont 5 à 7 folioles. Les fleurs sont à l'aisselle des feuilles. Les fleurs vont du rose au violet. Ils sont en longs racèmes. Les tubercules mesurent 5 cm de long et se forment sur les rhizomes. Ils sont de 5 à 8 cm sous le sol (traduction automatique)

Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

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  • Nom botanique : Apios americana Medik. (1787)
  • Synonymes français : patate en chapelet (patates en chapelet), gland de terre, apios tubéreux, apios tubéreuse, haricot sauvage, haricot-pomme de terre
  • Synonymes : Apios americana var. turrigera Fernald, Apios tuberosa Moench 1794, Glycine apios L. 1753 ;
    Dont basionyme : x ;
  • Noms anglais et locaux : American potato-bean (American potato bean), potato bean, apios, ground-bean, groundnut (ground nut), wild bean, cinnamon vine, bog potato, kopniss, Erdbirne (de), troque (it), apio tuberoso (es), potatisböna (sv), hopniss (local)





Description et culture

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  • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Description :


      Une herbe. C'est une vigne volubile. Il mesure 3-4 m de long. Les feuilles ont 5 à 7 folioles. Les fleurs sont à l'aisselle des feuilles. Les fleurs vont du rose au violet. Ils sont en longs racèmes. Les tubercules mesurent 5 cm de long et se forment sur les rhizomes. Ils sont de 5 à 8 cm sous le sol{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A herb. It is a twining vine. It grows 3-4 m long. The leaves have 5 to 7 leaflets. The flowers are in the axils of leaves. The flowers range from pink to purple. They are in long racemes. The tubers are 5 cm long and form on the rhizomes. They are 5-8 cm below ground{{{0(+x).

    • Culture :


      Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines ou de tubercules. Les tubercules ont besoin d'un traitement au froid pour rompre leur dormance{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Plants can be grown from seed or tubers. Tubers need some cold treatment to break their dormancy{{{0(+x).






Miam Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

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Fruit (grainesµ27(+x)µ [nourriture/aliment]) et racine (tuberculesµ27(+x)µ cuitsµ(dp*)µ : bouillis ou grillésµ{{{27(+x)µ [nourriture/alimentµ{{{2(+)(dp*)µ]) comestibles.

Détails : Plante cultivéeµ{{{27(+x)µ. Légume potientielµ{{{2(+)µ.

Partie testée :

tubercule{{{0(+x) (traduction automatique). Original : Tuber{{{0(+x)

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
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Pro-
vitamines A (µg)		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
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Précautions Risques et précautions à prendre

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néant, inconnus ou indéterminés.





Galerie(s)

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Illustration Apios americana, Par Curtis, W., Botanical Magazine (1800-1948) Bot. Mag. vol. 30 (1809), via plantillustrations
Par Curtis, W., Botanical Magazine (1800-1948) Bot. Mag. vol. 30 (1809), via plantillustrations

Illustration Apios americana, Par Curtis, W., Botanical Magazine (1800-1948) Bot. Mag. vol. 30 (1809), via plantillustrations ✖ Flèche droite Illustration Apios americana, Par Fiori, A., Paoletti, G., Iconographia florae italicae (1895-1904) Iconogr. Fl. Ital., via plantillustrations
Par Fiori, A., Paoletti, G., Iconographia florae italicae (1895-1904) Iconogr. Fl. Ital., via plantillustrations

Illustration Apios americana, Par Fiori, A., Paoletti, G., Iconographia florae italicae (1895-1904) Iconogr. Fl. Ital., via plantillustrations ✖ Flèche gauche





Petite histoire-géo

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Aire d'origine : Amérique du Nord{{{2(+x). :: Plus de détails : voir GRIN ("2").





Autres infos

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

  • Distribution :



     C'est une plante tempérée. Il pousse dans les bois humides. Il convient aux sols acides humides avec un pH de 5 à 7. Il a besoin d'une position protégée et partiellement ombragée. Il convient aux zones de rusticité 3-10{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : It is a temperate plant. It grows in moist woods. It suits moist acid soils with a pH of 5 to 7. It needs a protected and partly shaded position. It suits hardiness zones 3-10{{{0(+x).

  • Localisation :



     Asie, Australie, Canada, Europe, France, Allemagne, Italie, Japon, Corée, Amérique du Nord *, USA{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Asia, Australia, Canada, Europe, France, Germany, Italy, Japan, Korea, North America*, USA{{{0(+x).

  • Notes :



     Il existe 10 espèces d'Apios. Pour un tubercule, les racines sont riches en protéines{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : There are 10 Apios species. For a tuber the roots are high in protein{{{0(+x).






Liens, sources et/ou références

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Espèces du même genre (Apios)

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3 taxons





Espèces de la même famille (Fabaceae)

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50 taxons (sur 2017)
Phylogénie végétale


Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !

Cgs

Patrick Le Ménahèze

Tel. : 07.69.99.25.77

Appel  SMS

 Appel whatsapp

 Mail. : patlm@live.fr

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 Cgs
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⬁
LeEn haut (à gauche sur les ordinateurs et au milieu sur les téléphones ou tablettes), le Menu donne accès au menu
(c'est votre point de repère) 😊 ;

En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita), premier rang, jusqu'à celui juste au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme "→suite", en dessous de la description, ainsi que le reste de la page ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), et enfin Champignon pour les champignons, puis les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir un résumé.















⬃ Ensuite vous avez le Aide menant ici 🙂
Et, tout en bas, le ◯, le +/– et/ou la ✖, pour afficher ou masquer tout ou partie des autres icônes, à savoir : aléatoire , Flèche gauche et Flèche droite (fiche précédente, suivante ou aléatoire) , permettant de rejoindre une autre fiche (précédente, suivante ou aléatoire), Flèches opposées, Flèches face à face, Livre ouvert, H et Rond , pour changer de styles (formats, polices, couleurs...), (pour changer de styles), pour terminer par Accueil qui mène à l'accueil(accueil), Lien sitemap au sitemap(sitemap), Lien contacts aux contacts et conditions générales(contacts et CG), Retour qui permet de revenir en arrière(retour), Rafraichir, qui rafraichit la page(rafraichir), et enfin la barre de recherche.
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