Matricaire odorante
(Matricaria discoidea)

^| *

Une herbe. Elle pousse chaque année à partir de graines. Il atteint 35 cm de hauteur (traduction automatique)
→suite

Matricaire odorante

Note alimentaire

Etiquettes : n&b étiquette 1

- autres ex.

Une herbe. Elle pousse chaque année à partir de graines. Il atteint 35 cm de hauteur (traduction automatique)

Zoom illustration Matricaria discoidea, Par Kops et al. J. (Flora Batava, vol. 20: t. 1597 ; 1898), via plantillustrations.org

Pas d'autre illustration
pour le moment 😕

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Astéridées ;
- Clade 1 : Campanulidées ;
- Ordre APN : Asterales ;
- Famille APN : Asteraceae ;

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

✖

Nom botanique : Matricaria discoidea DC. (1838)
Synonymes français : matricaire sans ligules, camomille sauvage, matricaire fausse-camomille (matricaire fausse camomille), fausse camomille, matricaire discoïde, camomille matricaire, camomille odorante
Synonymes : Chamomilla suaveolens (Pursh) Rydb. 1916, Matricaria matricarioides (Less.) Porter 1894 (nom accepté et "synonyme de" {nom retenu}, selon TPL), Matricaria suaveolens (Pursh) Buchenau 1894, Santolina suaveolens Pursh 1814, Tanacetum suaveolens (Pursh) Hook. 1833 ;
Noms anglais et locaux : rayless chamomile, rounded chamomile, rayless mayweed, pineapple-weed (pineapple weed, pineappleweed), disc mayweed, false chamomile, tong hua mu ju (cn transcrit), strahlenlose Kamille (de), strahllose Kamille (de), gatkamomill (sv), camomilla falsa (it), Schijfkamille (nl)

Description et culture

✖

dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Description :
  
  Une herbe. Elle pousse chaque année à partir de graines. Il atteint 35 cm de hauteur^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A herb. It grows each year from seed. It grows 35 cm tall^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

✖

Feuille (tendres : aromatisantes1 et/ou décoratives1) et fleur (aromatisantes (crues/cuites)1) comestibles.(1*)

Détails : Partie(s) comestible(s)^{{{0(+x) : fleurs - thé, feuilles - thé^{{{0(+x).

Utilisation(s)/usage(s) comestible(s)^{{{0(+x) :

-capitules utilisés frais ou séchés, pour faire du thé à la camomille ; les capitules peuvent être utilisés comme ingrédient dans les salades ou pour parfumer/aromatiser les muffins et le pain ;

-feuilles utilisées^{{{{0(+x),{{{27(+x)}, localement^27(+x), pour le thé^{{{0(+x) (de manière similaire aux capitules^{{{{(dp*)(0(+x))}) et comme aromate^{{{27(+x) ;

-les sommets de plantes sont mâchées par les enfants pour leur saveur agréable^{{{0(+x).(1*)

Partie testée :

Taux d'humidité	Énergie (kj)	Énergie (kcal)	Protéines (g)
/	/	/	/
Pro- vitamines A (µg)	Vitamines C (mg)	Fer (mg)	Zinc (mg)
/	/	/	/

Risques et précautions à prendre

✖

(1*)ATTENTION : certaines personnes sont allergiques à cette plante^{{{5(+).

Galerie(s)

✖

Par Kops et al. J. (Flora Batava, vol. 20: t. 1597 ; 1898), via plantillustrations.org

✖

Autres infos

✖

dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Distribution :

C'est une plante de climat méditerranéen^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a Mediterranean climate plant^{{{0(+x).
Localisation :

Australie, Europe *, Malouines, Espagne, Tasmanie^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Australia, Europe*, Falklands, Spain, Tasmania^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

✖

Sources et/ou références :
Tela Botanica ; IAO ; FLEURS DU SUD ; FloreAlpes ; HYPPA ; Wikipedia ; Wikipedia (en anglais) ; Wikipedia (en anglais) ; 5"Plants For A Future" (en anglais) ;

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;

dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" ([Matricaria matricarioides (Less.) Porter], en anglais), 1Plantes sauvages comestibles (livre page 201, par S.G. Fleischhauer, J. Guthmann et R. Spiegelberger), 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 189 [Matricaria matricarioides (Less.], par Louis Bubenicek) ;

Herbier gourmand (de Marc Veyrat et François Couplan, éditions Hachette, 1997) / détails du livre ; Plantes sauvages comestibles (de S.G. Fleischhauer, J. Guthmann et R. Spiegelberger, éditions Ulmer, 2012) / détails du livre

dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 677 ; Cormack, R. G. H., 1967, Wild Flowers of Alberta. Commercial Printers Edmonton, Canada. p 386 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 40 ; Holloway, P. S. & Alexander, G., 1990, Ethnobotany of the Fort Yukon Region, Alaska. Economic Botany, Vol. 44, No. 2 pp. 214-225 ; Ladio, A. H. & Lozada, M., 2000, Edible Plant Use in a Mapuche Community of North-western Patagonia, Human Ecology. Vol. 28, No. 1. pp. 53-71 ; Ladio, A. H., 2001, The Maintenance of Wild Edible Plant Gatherings in a Mapuche Community of Patagonia. Economic Botany, Vol. 55, No. 2, pp. 243-254 ; Lamp, C & Collet F., 1989, Field Guide to Weeds in Australia. Inkata Press. p 168 ; MacKinnon, A., et al, 2009, Edible & Medicinal Plants of Canada. Lone Pine. p 365 (As Matricaria discoidea) ; Moerman, D. F., 2010, Native American Ethnobotany. Timber Press. p 337 (As Matricaria discoidea) ; Porter & Britton, Mem. Torrey Bot. Club 5:341. 1894 ; Skinner, G. & Brown, 1981, C., Simply Living. A gatherer's guide to New Zealand's fields, forests and shores. Reed. p 31 ; Tasmanian Herbarium Vascular Plants list p 6
Recherche de/pour :
- "Matricaria discoidea" sur Google (pages et images) ; TROPICOS (en anglais) ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;
- "Matricaire odorante" sur Google (pages, images et recettes) ;

Espèces du même genre (Matricaria)

✖

6 taxons

Espèces de la même famille (Asteraceae)

✖

50 taxons (sur 1404)

Wikipedia Wikimedia Wikispecies
Semeurs.fr

Par Kops et al. J. (Flora Batava, vol. 20: t. 1597 ; 1898), via plantillustrations.org

Matricaire odorante(Matricaria discoidea)