Classification | Dénominations | Description et culture |

Associations/Compagnonnage

Consommation | Précautions |

Usages médicinaux

Autres usages

Petite histoire-géographie

Autres infos | Galeries |

Rusticité

Arômes et/ou textures

Échanges/Dons

Tarifs et/ou lieux de vente

Liens, sources et/ou références | Espèces du même genre (Hypochaeris) | Espèces de la même famille (Asteraceae) |

Porcelle des sables
(Hypochaeris glabra)

Illustration Hypochaeris glabra, Par Kops et al. J. (Flora Batava, vol. 8: t. 600, 1844), via plantillustrations.org

^| *

Une herbe qui repousse à partir de graines chaque année. Il pousse 20 cm de haut. Il n'a que quelques branches. Les feuilles forment un anneau près de la base. Les feuilles ... (traduction automatique)
→suite

Affich., herbiers & co.

Porcelle des sables

Note alimentaire

Etiquettes : n&b - autres ex.

Affich., herbiers & co.

Une herbe qui repousse à partir de graines chaque année. Il pousse 20 cm de haut. Il n'a que quelques branches. Les feuilles forment un anneau près de la base. Les feuilles sont presque lisses et non ve... (traduction automatique) →suite

Zoom illustration Hypochaeris glabra, Par Kops et al. J. (Flora Batava, vol. 8: t. 600, 1844), via plantillustrations.org

Pas d'autre illustration
pour le moment 😕

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Hypochaeris glabra

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Astéridées ;
- Clade 1 : Campanulidées ;
- Ordre APN : Asterales ;
- Famille APN : Asteraceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Hypochaeris glabra L. (1753)
Synonymes français : porcelle glabre, porcelle
Noms anglais et locaux : smooth Cat´s-ear

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Une herbe qui repousse à partir de graines chaque année. Il pousse 20 cm de haut. Il n'a que quelques branches. Les feuilles forment un anneau près de la base. Les feuilles sont presque lisses et non velues. Ils sont en forme d'épée étroite. Ils mesurent 1,5-10 cm de long sur 0,5-2 cm de large. Les feuilles ont des lobes ou des dents émoussées. Les feuilles se rétrécissent jusqu'à la base et ont des pointes émoussées. Les fleurs se produisent individuellement dans les têtes à l'extrémité des tiges. Ces tiges fleuries ont une hauteur de 5 à 20 cm. Les fleurs mesurent moins de 1 cm de diamètre. Ils sont jaunes^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A herb which re-grows from seed each year. It grows 20 cm high. It only has a few branches. The leaves form a ring near the base. The leaves are almost smooth and not hairy. They are narrow sword shaped. They are 1.5-10 cm long by 0.5-2 cm wide. The leaves have lobes or blunt teeth. The leaves narrow to the base and have blunt tips. The flowers occur singly in heads on the end of the stems. These flowering stems are 5-20 cm high. The flowers are less than 1 cm across. They are yellow^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Feuille (feuilles^0(+x),27(+x)) et racine (racines^0(+x),27(+x)) comestibles^0(+x).

Détails : Feuilles, racines - café^{{{0(+x). Feuilles et racines consommées localement^{{{27(+x). Les jeunes galles sont consommées crues^{{{0(+x).

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Galerie(s)

Par Kops et al. J. (Flora Batava, vol. 8: t. 600, 1844), via plantillustrations.org

✖

Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Distribution :

Il pousse dans les endroits subtropicaux et tempérés. Il pousse dans les endroits sablonneux secs. En Argentine, il pousse en dessous de 500 m au-dessus du niveau de la mer. Herbier de Tasmanie^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It grows in subtropical and temperate places. It grows in dry sandy places. In Argentina it grows below 500 m above sea level. Tasmania Herbarium^{{{0(+x).
Localisation :

Afrique, Argentine, Australie, Brésil, Grande-Bretagne, Canada, Chili, Îles de Pâques, Europe *, France, Grèce, Hawaï, Inde, Italie, Japon, Libye, Méditerranée, Nouvelle-Zélande, Île Norfolk, Amérique du Nord, Afrique du Nord *, Pacifique , Portugal, Amérique du Sud, Espagne, Taiwan, Tasmanie, Turquie, Uruguay, USA^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Africa, Argentina, Australia, Brazil, Britain, Canada, Chile, Easter Islands, Europe*, France, Greece, Hawaii, India, Italy, Japan, Libya, Mediterranean, New Zealand, Norfolk Island, North America, North Africa*, Pacific, Portugal, South America, Spain, Taiwan, Tasmania, Turkey, Uruguay, USA^{{{0(+x).
Notes :

Il existe environ 50 espèces d'Hypochaeris^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are about 50 Hypochaeris species^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ; Tela Botanica ;

dont livres et bases de données : ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais), 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 160, par Louis Bubenicek) ; ⁸⁸Sauvages & comestibles - herbes, fleurs et petites salades (de Marie-Claude Paume, éditions EDISUB, 2011) / détails du livre

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Ambasta S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 282 ; Blamey, M and Grey-Wilson, C., 2005, Wild flowers of the Mediterranean. A & C Black London. p 462 ; Cribb, A.B. & J.W., 1976, Wild Food in Australia, Fontana. p 122 ; Dashorst, G.R.M., and Jessop, J.P., 1998, Plants of the Adelaide Plains & Hills. Botanic Gardens of Adelaide and State Herbarium. p 154 ; Flora of Australia Volume 49, Oceanic Islands 1, Australian Government Publishing Service, Canberra. (1994) p 368 ; Gonzalez, J. A., et al, 2011, The consumption of wild and semi-domesticated edible plants in the Arribes del Duero (Salamanca-Zamora, Spain): an alysis of traditional knowledge. Genetic. Resour Crop Evolution 58:991-1006 ; Harris, S., Buchanan, A., Connolly, A., 2001, One Hundred Islands: The Flora of the Outer Furneaux. Tas Govt. p 166 ; Hussey, B.M.J., Keighery, G.J., Cousens, R.D., Dodd, J., Lloyd, S.G., 1997, Western Weeds. A guide to the weeds of Western Australia. Plant Protection Society of Western Australia. p 100 ; Lamp, C & Collet F., 1989, Field Guide to Weeds in Australia. Inkata Press. p 144 ; Lazarides, M. & Hince, B., 1993, Handbook of Economic Plants of Australia, CSIRO. p 135 ; Low, T., 1991, Wild Herbs of Australia and New Zealand. Angus & Robertson. p 27 ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Sp. pl. 2:811. 1753 ; Tasmanian Herbarium Vascular Plants list p 6
Recherche de/pour :
- "Hypochaeris glabra" sur Google (pages et images) ; TROPICOS (en anglais) ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Porcelle des sables" sur Google (pages, images et recettes) ;