• Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
  
  
• Phylogénétique :
  • Clade 4 : Angiospermes ;
  • Clade 3 : Monocotylédones ;
  • Ordre APN : Asparagales ;
  • Famille APN : Xanthorrhoeaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

• Nom botanique : Hemerocallis fulva (L.) L. (1762)
• Synonymes français : lys d'un jour, lis rouge (erreur ? (qp*))
• Synonymes : Hemerocallis lilioasphodelus var. fulva L
• Noms anglais et locaux : common day lily, tawny daylily, orange daylily, double daylily

• Tableau récapitulatif

  Parties comes-tibles

  Note comest. (1-5)

  Note medic. (1-5)

  (Zones de) Rusticité

  Besoins en

  Besoins en (1-3)

  Périodes de semis et récoltes

  Graines au gramme

  Durée de viabilité

  Profon-deur semis

  Espace-ment plants

  Espace-ment lignes

  Durée germi-native

  Durée avant récolte

  -20°C

  J F M A M J J A S O N D J F M A M J J A S O N D

  
  
  

• Résumé, fiche pédagogique et recettes (selon comestibilité avérée)

  Un résumé, une fiche pédagogique et quatre recettes (une salade, une potée et deux utilisations traditionnelles), mettant en lumière cette plante (via Terra, l'I.A. de ce site)
  
  

  ATTENTION
  
  Les données de l'I.A. (Intelligence artificielle) ne sont pas sourcées (référencées). Ces informations sont affichées à titre indicatif. Elles peuvent provenir de rapports (documents) officiels mais également de discussions, blogs, etc... Il est impératif de vérifier celles-ci avant toute utilisation alimentaire ou médicinale.
  
  

  
  
  

  Méthodologie d'approche de la comestibilité des plantes, en cas de doute persistant et/ou en condition de survie

  
  
  Louis Bubenicek (Dictionnaire des plantes comestibles, 2001) :
  
  "Dans le doute sur la comestibilité d'une plante et/ou face à des situations extrèmes comme celles de la survie (pilote, campeurs, géologues...), je reproduis ici les règles édictées par l'armée américaine pour préparer ses commandos égarés en pays inconnus.
  
  Publié en l994 " The U.S. Army Survival Manual " apporte une méthodologie d'approche de la comestibilité des plantes qui a été reprise par J.Hopkins dans son ouvrage " Strange foods " publié en 1999.
  
  Pour accéder à la sécurité alimentaire on doit procéder par les étapes successives et incontournables suivantes" :
  
  Citation
  

  1. N'effectuer à chaque fois le test que sur une partie dûment identifiée de la plante.
  2. Décomposer la plante en ses composants de base : feuilles, pétioles, tiges, racines, bourgeons, fleurs etc..
  3. Sentir la plante pour repérer d'éventuelles odeurs fortes ou acides. Bien prendre conscience que l'odeur seule ne peut être retenue comme un critère de comestibilité.
  4. Ne pas manger pendant 8 heures avant de commencer le test.
  5. Pendant ces 8 heures d'abstention, tester le caractère de poison de contact en plaçant une partie de l'organe étudié de la plante dans le creux du coude ou du poignet.
     Normalement 15 minutes sont suífisantes pour voir apparaître une reaction potentielle.
  6. Pendant la période de test, ne rien porter à la bouche à l'exception d'eau purifiée et la partie de plante testée.
  7. Prendre un tout petit morceau de l'organe de la plante en test et préparé suivant la méthode que l'on envisage pour le manger.
  8. Avant de mettre en bouche le morceau préparé, porter un fragment sur I'extérieur de la lèvre pour tester le caractere brûlant ou agressif.
  9. Si après 3 minutes il n'apparaît aucune réaction sur la lèvre, mettre la préparation sur la langue et l'y maintenir environ 15 minutes.
  10. Si à ce moment il n'y a toujours pas de réaction, mastiquer le morceau pendant 15 minutes mais ne PAS AVALER.
  11. S'iI n'apparaît aucun signe de brûlure, et de manière globale d'irritation, alors avaler.
  12. Attendre 8 heures. Au moindre signe médical de toxicité pendant cette période, provoquer le vomissement et boire de l'eau abondamment.
  13. Si tout s'est bien passé jusque là, manger une bolée de l'organe en cause et préparé de la même manière que précédemment. Attendre encore 8 heures. En l'absence d'effets secondaires, l'organe de la plante préparé comme proposé peut être consommé sans danger.

  
  NB : il est enfin recommandé de tester une par une les autres parties de la même plante car plusieurs ont des composants comestibles et d'autres toxiques. De même il ne doit pas être inferé qu'une partie comestible après cuisson soit comestible à l'état cru.
  
  Fin de citation
  
  Dans tous les cas, évitez de consommer une plante si vous n'êtes pas sûr de sa comestibilité et/ou de son identification, et que vous n'en avez pas la nécessité. Évitez également la surconsommation (d'autant plus régulière) de tout aliment, quel qu'il soit (privilégiez une alimentation variée et la bio-diversité).
  
  

  
  
  

  Résumé de Hémérocalle fauve (Hemerocallis fulva)
  
  L'Hémérocalle fauve, originaire d'Asie, est une plante vivace décorative mesurant entre 40 et 150 cm. Elle est appréciée pour ses fleurs comestibles, souvent utilisées en cuisine pour leur goût sucré et leur texture croquante. Ses atouts incluent sa rusticité et sa capacité à s'adapter à divers sols. En plus d'être cultivée pour l'ornement, elle attire les pollinisateurs et sert de couvre-sol.
  
  Les parties comestibles comprennent les fleurs, les boutons floraux, les feuilles et les tubercules. Les fleurs peuvent être consommées crues en salades ou cuites en plats, tandis que les tubercules peuvent être préparés de différentes manières, comme en purées ou beignets. Attention toutefois, une consommation excessive de feuilles peut avoir des effets hallucinogènes.
  
  Pour la culture, l'Hémérocalle fauve se développe facilement dans des sols riches et humides, en plein soleil ou à l'ombre partielle. Elle est rustique jusqu'à -20°C et peut devenir envahissante si elle n'est pas contrôlée. La multiplication se fait par semis ou division des touffes.

  
  
  

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  Voici la Fiche pédagogique et ludique sur l'Hémérocalle fauve (Hemerocallis fulva) :
  
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  1. Titre et Introduction :
  - Nom commun et scientifique : Hémérocalle fauve (Hemerocallis fulva)
  - Brève introduction : L'hémérocalle fauve, originaire d'Asie de l'Est, est une plante herbacée vivace appréciée pour sa floraison spectaculaire et ses caractéristiques comestibles. Utilisée tant dans les jardins pour son esthétique que dans la cuisine pour ses fleurs et pousses délicieuses, cette plante fait partie intégrante du patrimoine botanique et culinaire de nombreux pays.
  
  2. Description Physique :
  - Morphologie : L'Hémérocalle fauve peut atteindre une hauteur de 40 à 150 cm. Ses feuilles sont longues, étroites et en forme de courbe, mesurant entre 50 et 90 cm de long. Les fleurs, souvent de couleur orange ou jaune, sont en forme de trompette et se regroupent en bouquets, éclosent le matin et se fanent le soir, avec une durée de floraison d'environ six semaines.
  
  3. Habitat et Environnement :
  - Conditions de croissance : L'hémérocalle préfère un sol humide et riche en nutriments, mais elle est très adaptable et peut se développer dans divers types de sols, même secs. Elle nécessite une exposition ensoleillée, bien qu'elle tolère également une ombre partielle.
  - Zones géographiques : Originaire de Chine et du Japon, cette plante s'est naturalisée dans de nombreuses régions du monde et se trouve souvent dans les zones tempérées.
  
  4. Culture et Entretien :
  - Méthodes de culture : Les semis se font au printemps, et la division des touffes peut être faite au printemps ou à la fin de l'été. L'entretien est minimal, les racines s'étendant facilement, ce qui peut rendre la plante envahissante.
  - Associations bénéfiques : L'hémérocalle se marie bien avec d'autres plantes vivaces et peut aider à attirer les pollinisateurs. Évitez de la planter à proximité de plantes qui demandent un sol extrêmement acide ou très sec.
  
  5. Usages :
  - Culinaire : Les fleurs, jeunes pousses et racines de l'hémérocalle fauve sont comestibles. Les fleurs ont une saveur douce et sont souvent utilisées dans les salades, soupes et plats sautés. Les jeunes feuilles peuvent se cuire à la manière des asperges.
  - Médicinal : En médecine traditionnelle, la plante est utilisée pour ses propriétés diurétiques, antispasmodiques et purifiantes.
  
  6. Précautions :
  - Toxicité ou allergies : Bien que l'hémérocalle soit généralement sûre à consommer, des quantités excessives de feuilles peuvent être hallucinogènes. De plus, elle est toxique pour les chats, provoquant des lésions rénales si ingérée. Prendre soin d'en limiter l'accès aux animaux de compagnie.
  
  7. Écologie :
  - Importance pour la biodiversité : L'hémérocalle fauve est un excellent pollinisateur, attirant abeilles et papillons, jouant ainsi un rôle clé dans le maintien de la biodiversité des jardins et des milieux naturels.
  
  8. Culture et Histoire :
  - Contexte historique et culturel : Utilisée depuis des siècles en Asie pour ses qualités ornementales et culinaires, l'hémérocalle est également intégrée dans la culture populaire, notamment en tant qu’élément de décoration dans les festivals traditionnels.
  
  9. Activités Ludiques :
  - Dessin, Peinture, Coloriage, Herbier : Encouragez les enfants à dessiner cette plante à partir de modèles réels ou à créer des coloriages avec des motifs de fleurs d'hémérocalle.
  - Recettes : Proposez des ateliers de cuisine pour préparer des recettes simples avec des fleurs d'hémérocalle, telles que des salades composées ou des infusions à base de fleurs.
  
  10. Conclusion :
  - L'Hémérocalle fauve est une plante remarquable qui enrichit nos jardins tout en offrant une variété d'usages culinaires et médicinaux. Sa beauté et sa diversité en font non seulement une plante appréciée des jardiniers, mais aussi un atout pour toute table. En cultivant et en respectant cette plante, nous contribuons à la préservation de notre patrimoine botanique tout en nous reconnectant à la nature.
  
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  N'hésitez pas à demander d'autres fiches sur d'autres plantes ou encore des précisions supplémentaires sur l'Hémérocalle fauve !

  
  
  

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  Recettes
  
  Voici quatre recettes à base d'Hémérocalle fauve (Hemerocallis fulva), en respectant les parties comestibles de la plante :
  
  

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  0), rgba(0, 0, 0, 0.75), rgba(0, 0, 0, 0));"> 1. Salade d'Hémérocalle Fauve
  Ingrédients :
  
  - 1 tasse de fleurs d'hémérocalle (pétales uniquement, bien lavés)
  
  - 1 tasse de jeunes pousses d'épinards
  - 1/2 tasse de concombre en dés
  - 1/4 tasse de noix de pécan (ou noix de votre choix)
  - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  - 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
  - Sel et poivre au goût
  
  Instructions :
  1. Dans un grand saladier, mélanger les épinards, les fleurs d'hémérocalle, le concombre et les noix.
  2. Dans un petit bol, fouetter ensemble l'huile d'olive, le vinaigre, le sel et le poivre.
  3. Verser la vinaigrette sur la salade et mélanger délicatement. Servir frais.
  
  

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  0), rgba(0, 0, 0, 0.75), rgba(0, 0, 0, 0));"> 2. Potée de légumes avec Hémérocalle Fauve
  Ingrédients :
  
  - 1 tasse de racines d'hémérocalle (tubercules, pelés et coupés en morceaux)
  
  - 2 carottes, coupées en rondelles
  - 1 pomme de terre, coupée en dés
  - 1 oignon, haché
  - 2 gousses d'ail, émincées
  - 4 tasses de bouillon de légumes
  - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  - Sel et poivre au goût
  - Herbes de Provence (au goût)
  
  Instructions :
  1. Dans une grande casserole, chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajouter l'oignon et l'ail, faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
  2. Ajouter les carottes, les pommes de terre et les racines d'hémérocalle. Faire revenir pendant 5 minutes.
  3. Verser le bouillon de légumes, assaisonner avec du sel, du poivre et des herbes de Provence. Porter à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter pendant 30 minutes.
  4. Servir chaud.
  
  

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  0), rgba(0, 0, 0, 0.75), rgba(0, 0, 0, 0));"> 3. Fleurs d'Hémérocalle Sautées
  Ingrédients :
  
  - 1 tasse de fleurs d'hémérocalle (pétales uniquement, bien lavés)
  
  - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  - 2 gousses d'ail, émincées
  - Sel et poivre au goût
  - 1 cuillère à café de jus de citron
  
  Instructions :
  1. Dans une poêle, chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajouter l'ail et faire revenir pendant environ 1 minute jusqu'à ce qu'il soit doré.
  2. Ajouter les fleurs d'hémérocalle et faire sauter pendant 2-3 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient légèrement flétries.
  3. Assaisonner avec du sel, du poivre et ajouter le jus de citron. Servir chaud en accompagnement.
  
  

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  0), rgba(0, 0, 0, 0.75), rgba(0, 0, 0, 0));"> 4. Beignets de Fleurs d'Hémérocalle
  Ingrédients :
  
  - 1 tasse de fleurs d'hémérocalle (pétales uniquement, bien lavés)
  
  - 1/2 tasse de farine
  - 1/4 tasse de fécule de maïs
  - 1/2 tasse d'eau gazeuse
  - 1/2 cuillère à café de sel
  - Huile pour la friture
  
  Instructions :
  1. Dans un bol, mélanger la farine, la fécule de maïs et le sel. Ajouter l'eau gazeuse et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse.
  2. Faire chauffer l'huile dans une poêle profonde à feu moyen.
  3. Tremper les fleurs d'hémérocalle dans la pâte, puis les plonger délicatement dans l'huile chaude.
  4. Faire frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes. Égoutter sur du papier absorbant. Servir chaud.
  
  Profitez bien de ces délicieuses recettes à base d'hémérocalle fauve !

  
  

  Cf.
  Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
  Risques et précautions à prendre

  
  

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• Description :

  
  
  Originaire d'Asie de l'Est, cette herbacée vivace très décorative, mesurant entre 40 et 150 cm, est très appréciée pour sa floraison spectaculaire et sa comestibilité, souvent utilisée en cuisine pour son goût sucré et sa texture croquante. C'est de plus une plante très rustique qui attire les pollinisateurs et sert de couvre-sol.
  
  

• Culture en pleine terre :

  
  
  Utilisations paysagères : bordure, lutte contre l'érosion, couvre-sol, massif. S'adapte à la plupart des sols, y compris les sols secs, mais préfère un sol riche et humide et une exposition ensoleillée, tout en tolérant une ombre partielle. La floraison est moins abondante à l'ombre, bien que les fleurs puissent y durer plus longtemps. Pousse bien dans les sols argileux lourds. S'adapte bien aux pelouses courtes si le sol est humide. Préfère un pH compris entre 6 et 7. Cette espèce est rustique jusqu'à environ -20 °C. Les plantes mettent un an ou deux à s'établir après avoir été déplacées. Les racines ont des renflements fusiformes et se propagent librement, la plante peut devenir envahissante. Plante très ornementale, elle est cultivée en Chine et au Japon pour ses fleurs et ses feuilles comestibles ; il existe de nombreuses variétés nommées. Les fleurs individuelles ont une durée de vie courte, s'ouvrant le matin et fanant le soir. La plante, cependant, produit une succession de fleurs sur une période d'environ 6 semaines. Le cultivar stérile 'Kwanzo' a des fleurs doubles, il a été particulièrement mentionné pour ces fleurs qui sont réputées pour leur croquant avec un arrière-goût de noisetteµ^{{{5(+)µ. 'Flore Pleno' est une autre forme à fleurs doubles au goût délicieuxµ^{{{5(K)µ. Le cultivar stérile 'Europa' est très vigoureux, avec de longs stolons, et chaque morceau de racine est capable de donner une nouvelle plante. Ce cultivar, qui est la forme généralement fournie par les pépinières, réussit dans les pelouses et a même été vu pousser à travers l'asphalte. S'hybride librement avec d'autres membres de ce genre. De nombreuses formes de cette plante sont des triploïdes stériles, probablement d'origine horticole, et ne produisent pas de graines. Le pollen, cependant, est fertile et peut être utilisé pour fertiliser d'autres plantes. Les plantes sont très sensibles aux dégâts causés par les limaces et les escargots, les jeunes pousses au printemps étant particulièrement menacées. Caractéristiques particulières : Naturalisation, Attire les papillons, Convient aux fleurs coupées, Fleurs ou floraisons attrayantes. Français La plante est tolérante à la chaleur dans les zones 12 à 2. (Les zones de rusticité des plantes montrent dans quelle mesure les plantes résistent aux températures hivernales froides. Les zones de chaleur des plantes indiquent quand les plantes commenceraient à souffrir de la chaleur. La carte des zones de chaleur des plantes est basée sur le nombre de « jours de chaleur » rencontrés dans une zone donnée où la température grimpe à plus de 30 °C (86 degrés F). À cette température, de nombreuses plantes commencent à subir des dommages physiologiques. Les zones de chaleur vont de 1 (pas de jours de chaleur) à 12 (210 jours de chaleur ou plus). Par exemple, la zone de chaleur 11-1 indique que la plante est tolérante à la chaleur dans les zones 11 à 1.) Pour la conception de la polyculture ainsi que pour l'architecture aérienne (forme - arbre, arbuste, etc. et taille indiquées ci-dessus), des informations sur le port et le schéma racinaire sont également utiles et données ici si elles sont disponibles. Le port de croissance de la plante est une touffe avec une propagation limitée. Le schéma racinaire est rhizomateux avec des tiges souterraines envoyant des racines et des pousses sur toute leur longueur. Le modèle racinaire est tubéreux avec des racines gonflées ressemblant à des pommes de terreµ^{{{5(+)µ
  
  

• Multiplication :

  
  
  Semis : semis au milieu du printemps en serre. La germination est généralement rapide et abondante. Repiquez les semis en pots individuels lorsqu'ils sont suffisamment grands pour être manipulés. Cultivez les plants pour leur premier hiver en serre et repiquez à la fin du printempsµ^{{{5(K)µ. Division au printemps ou après la floraison, à la fin de l'été ou en automneµ^{{{5(+)µ. La division est très rapide et facile, et réussit presque tout au long de l'annéeµ^{{{5(K)µ. Les touffes plus importantes peuvent être replantées directement à leur emplacement définitif, mais il est préférable de rempoter les touffes plus petites et de les cultiver sous châssis froid jusqu'à ce qu'elles s'enracinent bien. Plantez-les au printempsµ^{{{5(x)µ
  
  
• dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

  • Description :

    
    Une herbe. Elle pousse de 40 à 150 cm de haut. Les plantes perdent généralement leurs feuilles pendant l'hiver. Les racines sont charnues avec des tubercules gonflés près de la pointe. Il peut y avoir des stolons ou des coureurs jusqu'à 30 cm de long. Les feuilles sont étroites et mesurent de 50 à 90 cm de long sur 1 à 2,8 cm de large. Les fleurs se présentent sous forme de groupes doubles de 2 à 5 fleurs. Les fleurs sont jaunes ou oranges. Ils n'ont pas d'odeur. Ils ouvrent le matin et ferment le soir du même jour. Le fruit est une capsule. Il est ovale et mesure 2 à 2,5 cm de long sur 1,2 à 1,5 cm de large. Plusieurs variétés sont reconnues^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : A herb. It grows 40-150 cm tall. Plants usually lose their leaves during the winter. The roots are fleshy with swollen tubers near the tip. There can be stolons or runners up to 30 cm long. The leaves are narrow and 50-90 cm long by 1-2.8 cm wide. The flowers occur as double groups of 2-5 flowers. The flowers are yellow or orange. They do not have a scent. They open in the morning and close in the evening of the same day. The fruit is a capsule. It is oval and 2-2.5 cm long by 1.2-1.5 cm wide. Several varieties are recognised^{{{0(+x).
    
    

  • Culture :

    
    Il est cultivé de manière végétative. Il produit rarement, voire jamais, des graines^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : It is grown vegetatively. It rarely if ever sets seed^{{{0(+x).
    
    

Partie testée :

• Statut :

  
  
  C'est un légume cultivé commercialement^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It is a commercially cultivated vegetable^{{{0(+x).
  
  

• Distribution :

  
  
  C'est une plante tempérée. Il pousse dans les forêts et les fourrés des prairies et près des ruisseaux entre 300 et 2500 m d'altitude en Chine. Il convient aux zones de rusticité 4-9. Dans XTBG Yunnan. Au Sichuan^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It is a temperate plant. It grows in forests and thickets in grasslands and near streams from 300-2500 m altitude in China. It suits hardiness zones 4-9. In XTBG Yunnan. In Sichuan^{{{0(+x).
  
  

• Localisation :

  
  
  Africa, Asia, Australia, Bosnia, Britain, Canada, China*, Egypt, Europe, Eswatini, Hawaii, India, Indochina, Japan*, Korea, Myanmar, North Africa, North America, Pacific, Russia, SE Asia, Slovenia, South Africa, Southern Africa, Swaziland, Taiwan, Thailand, Tibet, USA, Vietnam^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Africa, Asia, Australia, Bosnia, Britain, Canada, China*, Egypt, Europe, Eswatini, Hawaii, India, Indochina, Japan*, Korea, Myanmar, North Africa, North America, Pacific, Russia, SE Asia, Slovenia, South Africa, Southern Africa, Swaziland, Taiwan, Thailand, Tibet, USA, Vietnam^{{{0(+x).
  
  

• Notes :

  
  
  Il existe environ 15 espèces d'hémérocalles. Composition chimique (fleurs): Protéine = 9,3%. Lipides = 25%. Cendres = 0,9%. Glucides = 60% (riche en sucre). Riche en vitamine A et en certaines vitamines B. Aussi mis dans la famille des Hemerocallidaceae^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : There are about 15 Hemerocallis species. Chemical composition (flowers): Protein = 9.3%. Fat = 25%. Ash = 0.9%. Carbohydrate = 60% (rich in sugar). Rich in Vitamin A and some B vitamins.Also put in the family Hemerocallidaceae^{{{0(+x).
  
  

• Liens :

  Wikipedia ;

• Sources et/ou références :

  bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
  dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ; Tela Botanica ;
  
  dont livres et bases de données : ⁵PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais), 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 154, par Louis Bubenicek) ;
  
  
  
  dont bibliographie/références de ⁵PFAF ("Plants For A Future", en anglais)

  
  

  • ^[K] Ken Fern (Notes tirées d'observations, de dégustation, etc., à "Plants For A Future" et lors de voyages sur le terrain^{{{5(x)) ;

  
   Si parmis ces dernières (entre crochets) vous ne trouvez pas une ou plusieurs référence(s) utilisée(s) par PFAF ("Plants For A Future"), voici la liste complète (en anglais)
  
  
  dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
  
  Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 262 Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 550 Brickell, C. (Ed.), 1999, The Royal Horticultural Society A-Z Encyclopedia of Garden Plants. Convent Garden Books. p 513 Burkill, I.H., 1966, A Dictionary of the Economic Products of the Malay Peninsula. Ministry of Agriculture and Cooperatives, Kuala Lumpur, Malaysia. Vol 1 (A-H) p 1155 Chen, B. & Qiu, Z., Consumer's Attitudes towards Edible Wild Plants, Ishikawa Prefecture, Japan. p 23 www.hindawi.com/journals/ijfr/aip/872413.pdf (var. kwanso) Chen Xinqi, Liang Songyun, Xu Jiemei, Tamura M.N., Liliaceae. Flora of China. p 93 Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 692 Duke, J.A., 1992, Handbook of Edible Weeds. CRC Press. p 110 Elias, T.S. & Dykeman P.A., 1990, Edible Wild Plants. A North American Field guide. Sterling, New York p 136 Esperanca, M. J., 1988. Surviving in the wild. A glance at the wild plants and their uses. Vol. 1. p 260 Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 143 Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 127 Hu, Shiu-ying, 2005, Food Plants of China. The Chinese University Press. p 318 Jackes, D. A., Edible Forest Gardens Kays, S. J., and Dias, J. C. S., 1995, Common Names of Commercially Cultivated Vegetables of the World in 15 languages. Economic Botany, Vol. 49, No. 2, pp. 115-152 Levy-Yamamori, R., & Taaffe, G., 2004, Garden Plants of Japan. Timber Press. p 324 Low, T., 1992, Bush Tucker. Australia´s Wild Food Harvest. Angus & Robertson. p 174 Pemberton, R. W. & Lee, N. S., 1996, Wild Food Plants in South Korea: Market Presence, New Crops, and Exports to the United States. Economic Botany, Vol. 50, No. 1, pp. 57-70 Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ READ, Romanowski, N., 2007, Edible Water Gardens. Hyland House. p 87 Slocum, P.D. & Robinson, P., 1999, Water Gardening. Water Lilies and Lotuses. Timber Press. p 121 Solomon, C., 2001, Encyclopedia of Asian Food. New Holland. p 118 Sp. pl. ed. 2, 1:462. 1762 Staples, G.W. and Herbst, D.R., 2005, A tropical Garden Flora. Bishop Museum Press, Honolulu, Hawaii. p 688 Swaziland's Flora Database https://www.sntc.org.sz/flora Valder, P., 1999, The Garden Plants of China. Florilegium. p 360 Woodward, P., 2000, Asian Herbs and Vegetables. Hyland House. p 77
  
  

• Recherche de/pour :

  
  
  
  • "Hemerocallis fulva" sur Google (pages et images) ; TROPICOS (en anglais) ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
    
  • "Hémérocalle fauve" sur Google (pages, images et recettes) ;

• var. angustifolia
• var. aurantiaca

• longituba

• Hémérocalle jaune
• Lis orangé à bulbille

• Hemerocallis bulbiferum L. (Lis orangé à bulbille)
• Hemerocallis citrina Baroni
• Hemerocallis darrowiana S.Y.Hu
• Hemerocallis dumortieri E.Morren
• Hemerocallis esculenta Koidz.
• Hemerocallis forrestii Diels
• Hemerocallis hakuunensis Nakai
• Hemerocallis lilioasphodelus L. (Hémérocalle jaune)
• Hemerocallis littorea Makino
• Hemerocallis middendorffii Trautv. & C.A.Mey.
• Hemerocallis minor Mill.
• Hemerocallis multiflora Stout
• Hemerocallis plicata Stapf
• Hemerocallis thunbergii Baker
• Hemerocallis yezoensis H.Hara

• Aloé
• Aloe candélabre
• Aloe vera
• Aloès
• Aloès du cap
• Aloès panaché
• Aloès tacheté
• Asphodèle
• Asphodèle à petites feuilles
• Asphodèle blanc
• Asphodèle d'Arrondeau
• Asphodèle de Cadix
• Asphodèle fistuleux
• Asphodéline
• Bâton de jacob
• Bulbine buissonnante
• Hémérocalle jaune
• Lis orangé à bulbille
• Phormium tenace

• Aloe arborescens Mill. (Aloe candélabre)
• Aloe barbadensis Mill.
• Aloe boylei Baker
• Aloe buettneri A.Berger
• Aloe chabaudi
• Aloe christianii Reynolds
• Aloe cooperi Baker
• Aloe dewetii Reynolds
• Aloe dolomitica Groenew.
• Aloe ecklonis Salm-Dyck
• Aloe elegans Tod.
• Aloe esculenta L.C.Leach
• Aloe ferox Mill. (Aloès du cap)
• Aloe greatheadii Schšnland
• Aloe integra Reynolds
• Aloe laterita Engl. (Aloès)
• Aloe littoralis J.Koenig ex Baker
• Aloe macrocarpa Tod.
• Aloe maculata Forssk. (Aloès tacheté)
• Aloe marlothii A.Berger (Aloès)
• Aloe minima Baker
• Aloe ngongensis Christian
• Aloe nuttii Baker
• Aloe parvibracteata Schšnland
• Aloe polyphylla Pillans
• Aloe saponaria
• Aloe schweinfurthii Baker
• Aloe secundiflora Engl.
• Aloe tenuifolia Lam.
• Aloe turkanensis Christian
• Aloe vanbalenii Pillans
• Aloe vaombe Decorse & Poiss.
• Aloe variegata L. (Aloès panaché)
• Aloe vera (L.) Burm.f. (Aloe vera)
• Aloe volkensii Engl.
• Aloe x principis (Haw.) Stearn (Aloé)
• Aloe zebrina Baker
• Asphodeline liburnica (Scop.) Rchb. (Asphodéline)
• Asphodeline lutea (L.) Rchb. (Bâton de jacob)
• Asphodelus aestivus Brot. (Asphodèle)
• Asphodelus albus Mill. (Asphodèle blanc)
• Asphodelus fistulosus L. (Asphodèle fistuleux)
• Asphodelus macrocarpus Parl. (Asphodèle d'Arrondeau)
• Asphodelus microcarpus Viv.
• Asphodelus ramosus L. (Asphodèle de Cadix)
• Asphodelus refractus Boiss. (Asphodèle)
• Asphodelus tenuifolius Cav. (Asphodèle à petites feuilles)
• Bulbine alata Baijnath
• Bulbine angustifolia Poelln.
• Bulbine asphodeloides (L.) Spreng.
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