Hemerocallis esculenta
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Une herbe. Les racines sont charnues avec un tubercule gonflé près de la pointe. Il mesure 2 à 4 cm de long sur 1 cm de large. Les feuilles sont étroites et mesurent 40 à ... (traduction automatique)
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Hemerocallis esculenta
Note alimentaire 
Une herbe. Les racines sont charnues avec un tubercule gonflé près de la pointe. Il mesure 2 à 4 cm de long sur 1 cm de large. Les feuilles sont étroites et mesurent 40 à 80 cm de long sur 1 à 2 cm de large. Ils sont doux. La tige de la fleur est dressée et creuse. Les fleurs sont disposées en spirale. Ils ont ... (traduction automatique) →suite
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Classification
- Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Monocotylédones ;
- Ordre APN : Asparagales ;
- Famille APN : Xanthorrhoeaceae ;
Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
✖- Nom botanique : Hemerocallis esculenta Koidz. (1925)
- Synonymes : Hemerocallis pedicellata Nakai 1932 ;
Description et culture
✖- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Description :
Une herbe. Les racines sont charnues avec un tubercule gonflé près de la pointe. Il mesure 2 à 4 cm de long sur 1 cm de large. Les feuilles sont étroites et mesurent 40 à 80 cm de long sur 1 à 2 cm de large. Ils sont doux. La tige de la fleur est dressée et creuse. Les fleurs sont disposées en spirale. Ils ont un parfum{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A herb. The roots are fleshy with a swollen tuber near the tip. This is 2-4 cm long by 1 cm wide. The leaves are narrow and 40-80 cm long by 1-2 cm wide. They are soft. The flower stalk is erect and hollow. The flowers are in a spiral arrangement. They have a scent{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
✖
-feuilles et jeunes pousses - cuites{{{5(+) ; elles doivent être consommées très jeunes sinon elles deviennent fibreuses{{{5(+) ;
-fleurs et boutons floraux - crus ou cuits ; les boutons floraux contiennent environ 43 mg de vitamine C pour 100 g, 983
Partie testée :
/| Taux d'humidité | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
|---|---|---|---|
| / | / | / | / |
| Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
| / | / | / | / |
Risques et précautions à prendre
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(1*)ATTENTION : on dit que de grandes quantités de feuilles sont hallucinogènes ; le blanchiment des feuilles supprime cette composante hallucinante{{{5(+) (Ce rapport ne précise pas ce que signifie le blanchiment, il peut s'agir d'exclure la lumière des pousses en croissance ou de plonger dans l'eau bouillante{{{5(K)).
Autres infos
✖dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Distribution :
C'est une plante tempérée. Il pousse à la lisière des forêts et sur les pentes herbeuses entre 500 et 2500 m d'altitude dans le nord de la Chine{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a temperate plant. It grows on the edges of forests and on grassy slopes between 500-2,500 m above sea level in north China{{{0(+x).
Localisation :
Asia, China, Japan, Russia{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Asia, China, Japan, Russia{{{0(+x).
Notes :
Il existe environ 15 espèces d'hémérocalles. Également mis dans la famille des Hemerocallidaceae{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are about 15 Hemerocallis species. Also put in the family Hemerocallidaceae{{{0(+x).
Liens, sources et/ou références
✖Sources et/ou références :
5"Plants For A Future" (en anglais) ;
dont classification : "The Plant List" (en anglais) ;
Recherche de/pour :
- "Hemerocallis esculenta" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
- "Hemerocallis esculenta" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
Espèces du même genre (Hemerocallis)
✖16 taxons
- Hemerocallis bulbiferum L. (Lis orangé à bulbille)
- Hemerocallis citrina Baroni
- Hemerocallis darrowiana S.Y.Hu
- Hemerocallis dumortieri E.Morren
- Hemerocallis esculenta Koidz.
- Hemerocallis forrestii
- Hemerocallis fulva (L.) L. (Hémérocalle fauve)
- Hemerocallis hakuunensis Nakai
- Hemerocallis lilioasphodelus L. (Hémérocalle jaune)
- Hemerocallis littorea Makino
- Hemerocallis middendorffii Trautv. & C.A.Mey.
- Hemerocallis minor Mill.
- Hemerocallis multiflora Stout
- Hemerocallis plicata Stapf
- Hemerocallis thunbergii Baker
- Hemerocallis yezoensis H.Hara
Espèces de la même famille (Xanthorrhoeaceae)
✖50 taxons (sur 123)
- Aloe arborescens Mill. (Aloe candélabre)
- Aloe barbadensis
- Aloe boylei
- Aloe buettneri
- Aloe chabaudi
- Aloe christianii
- Aloe cooperi
- Aloe dewetii
- Aloe dolomitica
- Aloe ecklonis
- Aloe elegans
- Aloe esculenta
- Aloe ferox Mill. (Aloès du cap)
- Aloe greatheadii
- Aloe integra
- Aloe laterita Engl. (Aloès)
- Aloe littoralis
- Aloe macrocarpa
- Aloe maculata
- Aloe marlothii
- Aloe minima
- Aloe ngongensis
- Aloe nuttii
- Aloe parvibracteata
- Aloe polyphylla
- Aloe saponaria
- Aloe schweinfurthii
- Aloe secundiflora
- Aloe tenuifolia
- Aloe turkanensis
- Aloe vanbalenii
- Aloe vaombe
- Aloe variegata L. (Aloès panaché)
- Aloe vera (L.) Burm.f. (Aloe vera)
- Aloe volkensii
- Aloe x principis (Haw.) Stearn
- Aloe zebrina
- Asphodeline liburnica
- Asphodeline lutea (L.) Rchb. (Bâton de jacob)
- Asphodelus aestivus
- Asphodelus albus Mill. (Asphodèle blanc)
- Asphodelus fistulosus
- Asphodelus macrocarpus
- Asphodelus microcarpus
- Asphodelus ramosus
- Asphodelus refractus
- Asphodelus tenuifolius
- Bulbine alata
- Bulbine angustifolia
- Bulbine asphodeloides
- ...
pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...),
pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), et enfin
pour les champignons,
puis les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel)
et pour finir un résumé.
menant ici 🙂
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et
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