• Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
  
  
• Phylogénétique :
  • Clade 4 : Angiospermes ;
  • Clade 3 : Monocotylédones ;
  • Ordre APN : Alismatales ;
  • Famille APN : Alismataceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

• Nom botanique : Alisma plantago-aquatica L. (1753)
• Synonymes français : flûte du berger, flûteau, pain de crapaud, pain de grenouille, plantain aquatique
• Synonymes : Alisma parviflorum Pursh 1813 (synonyme d'Alisma subcordatum Raf. 1808, selon TPL), Alisma plantago L. (illégitime ou nom invalide ? (qp*)), Alisma subcordatum Raf. 1808 (nom accepté et espèce différente/distincte, selon TPL), Alisma triviale Pursh 1813 (nom accepté et espèce différente/distincte, selon TPL) ;
  Dont basionyme : x ;
• Noms anglais et locaux : water-plantain, mad-dog weed, devil's spoons, Froschlöffel (de), svalting (sv), mestola (it)

• Tableau récapitulatif

  Parties comes-tibles

  Note comest. (1-5)

  Note medic. (1-5)

  (Zones de) Rusticité

  Besoins en

  Besoins en (1-3)

  Périodes de semis et récoltes

  Graines au gramme

  Durée de viabilité

  Profon-deur semis

  Espace-ment plants

  Espace-ment lignes

  Durée germi-native

  Durée avant récolte

  Zones de rsuticité : 5, 6, 7, 8, 9

  J F M A M J J A S O N D J F M A M J J A S O N D

  
  
  
• dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

  • Description :

    
    Une plante vivace. Il émerge de l'eau. Il forme des touffes ou des touffes. Il pousse jusqu'à 90-150 cm de haut et 45 cm de diamètre. Les feuilles se forment à partir de la base. Les limbes des feuilles mesurent 10-25 cm de long et 7-10 cm de large. Il y a 7 veines qui courent le long de la feuille. La tige des feuilles mesure 80 cm de long. Ils sont aplatis d'un côté et ont des ailes près de la base. Les fleurs sont dans une panicule ouverte. Il mesure 60 cm de long sur 40 cm de large. Les fleurs mesurent 1 cm de diamètre. Les pétales sont rose pâle. Le fruit est une graine. Il mesure 2 à 2,5 mm de long^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : A perennial plant. It emerges from water. It forms tussocks or clumps. It grows up to 90-150 cm high and 45 cm across. Leaves form from the base. The leaf blades are 10-25 cm long and 7-10 cm wide. There are 7 veins which run along the leaf. The leaf stalk is 80 cm long. They are flattened on one side and have wings near the base. The flowers are in an open panicle. This is 60 cm long by 40 cm wide. The flowers are 1 cm across. The petals are pale pink. The fruit is one seeded. It is 2-2.5 mm long^{{{0(+x).
    
    

  • Culture :

    
    Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines ou par division de la plante. Des semences fraîches doivent être utilisées et les pots doivent être conservés dans l'eau pour garder le sol humide^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : Plants can be grown from seed or by division of the plant. Fresh seed should be used and pots should be kept in water to keep the soil wet^{{{0(+x).
    
    

Partie testée :

• Statut :

  
  
  C'est un aliment de famine. Il est vendu sur les marchés locaux^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It is a famine food. It is sold in local markets^{{{0(+x).
  
  

• Distribution :

  
  
  C'est une plante tempérée. Il pousse dans les régions tempérées du nord. Il pousse naturellement en Grande-Bretagne dans les fossés, les sols humides et les marges peu profondes des étangs dans l'eau jusqu'à 15 cm de profondeur. Il pousse dans des conditions marécageuses. Herbier de Tasmanie^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It is a temperate plant. It grows in Northern temperate regions. It grows naturally in Britain in ditches, damp ground and shallow pond margins in water up to 15 cm deep. It grows in boggy conditions. Tasmania Herbarium^{{{0(+x).
  
  

• Localisation :

  
  
  Afghanistan, Afrique, Alaska, Argentine, Asie, Australie, Balkans, Bosnie, Botswana, Grande-Bretagne, Chili, Chine, Afrique de l'Est, Égypte, Europe, Himalaya, Hongrie, Inde, Indochine, Israël, Japon, Kazakhstan, Kirghizistan, Kenya, Mongolie , Myanmar, Népal, Afrique du Nord, Amérique du Nord, Inde du Nord-Est, Pakistan, Palestine, Russie, Slovénie, Amérique du Sud, Soudan du Sud, Espagne, Tadjikistan, Tanzanie, Tasmanie, Thaïlande, Ouganda, Etats-Unis, Ouzbékistan, Vietnam^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Afghanistan, Africa, Alaska, Argentina, Asia, Australia, Balkans, Bosnia, Botswana, Britain, Chile, China, East Africa, Egypt, Europe, Himalayas, Hungary, India, Indochina, Israel, Japan, Kazakhstan, Kyrgyzstan, Kenya, Mongolia, Myanmar, Nepal, North Africa, North America, Northeastern India, Pakistan, Palestine, Russia, Slovenia, South America, South Sudan, Spain, Tajikistan, Tanzania, Tasmania, Thailand, Uganda, USA, Uzbekistan, Vietnam^{{{0(+x).
  
  

• Notes :

  
  
  Il existe 10 espèces Alisma^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : There are 10 Alisma species^{{{0(+x).
  
  

• Liens :

  / ;

• Sources et/ou références :

  bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
  dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ; Tela Botanica ;
  
  dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 16, par Louis Bubenicek) ;
  Warning: Undefined variable $prex in /home/www/inc/ind.inc.php on line 6105
  
  
  dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
  
  Ambasta S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 27 ; Bhardwaj, J. & Seth, M. K., 2017, Edible wild plant resources of Bilaspur, Hamirpur and Una districts of Himachal Pradesh, India. International Journal of Botany Studies. Volume 2; Issue 6; p 09-17 ; Bircher, A. G. & Bircher, W. H., 2000, Encyclopedia of Fruit Trees and Edible Flowering Plants in Egypt and the Subtropics. AUC Press. p 18 ; Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 64 ; Brickell, C. (Ed.), 1999, The Royal Horticultural Society A-Z Encyclopedia of Garden Plants. Convent Garden Books. p 95 ; Brown, D., 2002, The Royal Horticultural Society encyclopedia of Herbs and their uses. DK Books. p 110 (var. orientalis) ; Denes, A., et al, 2012, Wild plants used for food by Hungarian ethnic groups living inthe Carpathian Basin. Acta Societatis Botanicorum Poloniae 81 (4): 381-396 ; Devi, O.S., P. Komor & D. Das, 2010, A checklist of traditional edible bio-resources from Ima markets of Imphal Valley, Manipur, India. Journal of Threatened Taxa 2(11): 1291-1296 ; Duke, J. A., 1992, Handbook of Edible Weeds. CRC Press. p 22 (As Alisma subcordatum) ; Elliot, W.R., & Jones, D.L., 1982, Encyclopedia of Australian Plants suitable for cultivation. Vol 2. Lothian. p 174 ; Duke, J.A., 1992, Handbook of Edible Weeds. CRC Press. p 22 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 4 ; Hastings Advance Community College, 2017, Uses for Native Plants of the Mornington Peninsula. 86pp. p 13 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 33 ; Lazarides, M. & Hince, B., 1993, Handbook of Economic Plants of Australia, CSIRO. p 13 ; Lim, T. K., 2015, Edible Medicinal and Non Medicinal Plants. Volume 9, Modified Stems, Roots, Bulbs. Springer p 3 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; READ, ; Redzic, S. J., 2006, Wild Edible Plants and their Traditional Use in the Human Nutrition in Bosnia-Herzegovina. Ecology of Food and Nutrition, 45:189-232 ; Romanowski, N., 2007, Edible Water Gardens. Hyland House. p 103 ; Sainty, G.R. & Jacobs, S.W.L., 1981, Waterplants of New South Wales. Water Resources Commission. NSW p 46 ; Slocum, P.D. & Robinson, P., 1999, Water Gardening. Water Lilies and Lotuses. Timber Press. p 90 ; Sp. pl. 1:342. 1753 "plantago Δ" ; Tasmanian Herbarium Vascular Plants list p 59 ; UPHOF ; Vermeulen, N, 1998, The Complete Encyclopedia of Herbs. Rebo Publishers. p 33
  
  

• Recherche de/pour :

  
  
  
  • "Alisma plantago-aquatica" sur Google (pages et images) ; TROPICOS (en anglais) ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
    
  • "Plantain d'eau" sur Google (pages, images et recettes) ;

• Alisme graminée
• Plantain d'eau Nord-américain (dp*)
• Plantain d'eau Sud-américain (dp*)

• Alisma canaliculatum A.Braun & C.D.BouchŽ
• Alisma gramineum Lej. (Alisme graminée)
• Alisma subcordatum Raf. (Plantain d'eau Sud-américain (dp*))
• Alisma triviale Pursh (Plantain d'eau Nord-américain (dp*))

• Alisme graminée
• Étoile d'eau
• Flèche d'eau
• Plantain d'eau Nord-américain (dp*)
• Plantain d'eau Sud-américain (dp*)
• Sagittaire
• Sagittaire à feuilles de Graminée
• Sagittaire à larges feuilles
• Sagittaire de Chine
• Sagittaire du Mexique
• Sagittaire naine

• Alisma canaliculatum A.Braun & C.D.BouchŽ
• Alisma gramineum Lej. (Alisme graminée)
• Alisma subcordatum Raf. (Plantain d'eau Sud-américain (dp*))
• Alisma triviale Pursh (Plantain d'eau Nord-américain (dp*))
• Burnatia enneandra Micheli
• Butomopsis latifolia (D.Don) Kunth
• Caldesia indet.
• Caldesia reniformis
• Damasonium alisma Mill. (Étoile d'eau)
• Echinodorus grandiflorus
• Echinodorus paniculatus Micheli
• Limnocharis flava (L.) Buchenau
• Limnocharis loanigensis
• Limnophyton obtusifolium (L.) Miq.
• Limnophyton sp
• Sagittaria aginashi Makino
• Sagittaria brevirosta
• Sagittaria cuneata E.Sheld.
• Sagittaria graminea Michx. (Sagittaire à feuilles de Graminée)
• Sagittaria guayanensis Kunth
• Sagittaria latifolia Willd. (Sagittaire à larges feuilles)
• Sagittaria macrophylla Zucc. (Sagittaire du Mexique)
• Sagittaria montevidensis Cham. & Schltdl.
• Sagittaria natans Pall.
• Sagittaria rhombifolia Cham.
• Sagittaria rigida Pursh (Sagittaire)
• Sagittaria sagittifolia L. (Flèche d'eau)
• Sagittaria sp.
• Sagittaria subulata (L.) Buchenau (Sagittaire naine)
• Sagittaria trifolia L. (Sagittaire de Chine)