le A, qui pointe vers le haut, permet de remonter,
le V, qui pointe vers le bas, permet de descendre,
le I permet de dérouler toute la page (les différentes catégories)
et le O amène ici, où vous pouvez revenir à l'origine,
en cliquant n'importe où 🙂
Une herbe qui prend 2 ans pour compléter son cycle de vie. C'est comme un gros pissenlit. En pousse de 20 à 60 cm de hauteur. Il est très similaire au Salsify sauf qu'il a des fleurs jaunes. Les tiges florales sont fortement gonflées sous les capitules. Il y a 8 à 12 bractées de fleurs. Les capitules sont isolés et mesurent 3 à 5 cm de diamètre. Le fruit est un akène étroit à long bec{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A herb that takes 2 years to complete its life cycle. It is like a large dandelion. In grows 20-60 cm tall. It is very similar to Salsify except it has yellow flowers. The flower stalks are strongly inflated below the flower heads. There are 8-12 flower bracts. The flower heads occur singly and are 3-5 cm across. The fruit is a narrow long-beaked achene{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
: Les jeunes tiges et les bases des feuilles inférieures sont utilisées comme potasse.
Les très jeunes racines sont consommées crues ou cuites.
La sève laiteuse est utilisée comme chewing-gum{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : The young stems and bases of the lower leaves are used as a potherb. The very young roots are eaten raw or cooked. The milky sap is used as a chewing gum{{{0(+x).
La sève est surtout mâchée par les enfants{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : The sap is especially chewed by children{{{0(+x).
Distribution
:
C'est une plante tempérée. Il pousse dans les forêts sèches et les zones herbeuses rugueuses. Dans l'ouest de la Chine, il pousse sur les steppes caillouteuses et les pentes herbeuses à la base des montagnes entre 500 et 2000 m d'altitude. En Argentine, il passe du niveau de la mer à 1000 m au-dessus du niveau de la mer{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a temperate plant. It grows in dry woodland and rough grassy places. In western China it grows on stony steppes and grassy slopes at the base of mountains between 500-2,000 m above sea level. In Argentina it grows from sea level to 1,000 m above sea level{{{0(+x).
Localisation
:
Argentine, Asie, Australie, Canada, Chili, Chine, Croatie, Europe *, France, Grèce, Italie, Kazakhstan, Méditerranée, Amérique du Nord, Portugal, Russie, Slovénie, Amérique du Sud, Espagne, Turquie, USA{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Argentina, Asia, Australia, Canada, Chile, China, Croatia, Europe*, France, Greece, Italy, Kazakhstan, Mediterranean, North America, Portugal, Russia, Slovenia, South America, Spain, Turkey, USA{{{0(+x).
Notes
:
Il existe environ 50 espèces de Tragopogon{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are about 50 Tragopogon species{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Blamey, M and Grey-Wilson, C., 2005, Wild flowers of the Mediterranean. A & C Black London. p 464 ; Cakir, E. A., 2017, Traditional knowledge of wild edible plants of Iğdır Province (East Anatolia, Turkey). Acta Soc Bot Pol. 2017;86(4):3568 ; Cormack, R. G. H., 1967, Wild Flowers of Alberta. Commercial Printers Edmonton, Canada. p 400 ; Diaz-Betancourt, M., et al, 1999, Weeds as a future source for human consumption. Rev. Biol. Trop. 47(3):329-338 ; Duke, J.A., 1992, Handbook of Edible Weeds. CRC Press. p 197 ; Elias, T.S. & Dykeman P.A., 1990, Edible Wild Plants. A North American Field guide. Sterling, New York p 106 ; Ertug, F, Yenen Bitkiler. Resimli Türkiye Florası -I- Flora of Turkey - Ethnobotany supplement ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 44 ; Fl. carniol. ed. 2, 2:95. 1772 ; http://www.stoller-eser.com/Flora/ethnobotany_table.htm ; http://www.botanic-gardens-ljubljana.com/en/plants ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 872 ; Kiple, K.F. & Ornelas, K.C., (eds), 2000, The Cambridge World History of Food. CUP p 1816 ; Lim, T. K., 2015, Edible Medicinal and Non Medicinal Plants. Volume 9, Modified Stems, Roots, Bulbs. Springer p 82 ; Low, T., 1991, Wild Herbs of Australia and New Zealand. Angus & Robertson. p 32 ; Luczaj et al, 2013, Wild vegetable mixes sold in the markets of Dalmatia (southern Croatia). Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine. 8:2 ; MacKinnon, A., et al, 2009, Edible & Medicinal Plants of Canada. Lone Pine. p 331 ; Malezas Comestibles del Cono Sur, INTA, 2009, Buernos Aires ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Senkardes, I & Tuzlaci, E., 2016, Wild Edible Plants of Southern Part of Nevsehir inTurkey. Marmara Pharmaceutical Journal 20:34-43 ; Stubbs, R. D., 1966, An investigation of the Edible and Medicinal Plants used by the Flathead Indians. MA thesis University of Montana. p 41 ; www.ediblewildfood.com
Responsabilité : Le Potager de mes Rêves (ainsi que tout membre de cette association) ne peut être tenu responsable pour toute allergie,
maladie ou effet nuisible que toute personne ou animal pourrait subir suite à l'utilisation de toute plante mentionnée sur ce site
: (https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus
d'informations sur les précautions à prendre.
Sauf mention contraire, ce travail est publié sous licence Creative Commons :