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Un arbuste. Les feuilles ont 3 folioles et celles-ci mesurent 5 à 8 cm de long. Les folioles ont des pointes fines et des dents acérées. Il y a des poils fins sous les feuilles. Les feuilles changent de couleur en automne. Les fleurs sont blanches et mesurent 35 mm de long. Ils sont en panicules courtes. Le fruit a 3 lobes{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A shrub. The leaves have 3 leaflets and these are 5-8 cm long. The leaflets have fine points and sharp teeth. There are fine hairs underneath the leaves. The leaves change colour in autumn. The flowers are white and 35 mm long. They are in short panicles. The fruit has 3 lobes{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
: Les graines contiennent une huile de cuisson sucrée.
Les graines sont consommées crues ou peuvent être utilisées dans des biscuits aux pépites de chocolat{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : The seeds contain a sweet cooking oil. The seeds are eaten raw or they can be used in chocolate chip cookies{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Beckstrom-Sternberg, Stephen M., and James A. Duke. "The Foodplant Database."http://probe.nalusda.gov:8300/cgi-bin/browse/foodplantdb.(ACEDB version 4.0 - data version July 1994) ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 1369 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 238 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 634 ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 837 ; Little, E.L., 1980, National Audubon Society Field Guide to North American Trees. Alfred A. Knopf. p 568 ; Menninger, E.A., 1977, Edible Nuts of the World. Horticultural Books. Florida p 71 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Wickens, G.E., 1995, Edible Nuts. FAO Non-wood forest products. FAO, Rome. p154
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