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Staphyleaceae > Staphylea > Staphylea bumalda - idu : 37763
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AVI. O

  
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À suivre !



   
Note alimentaire  

Miam

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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Staphylea bumalda DC.

    • Noms anglais et locaux

      :

      Bladder Nut, Japanese bladdernut, Shuhuacai ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbuste ou un petit arbre. Il atteint une hauteur de 2 à 10 m et une largeur de 1,8 m. Il perd ses feuilles au cours de l'année. Les feuilles ont 3 folioles. Ceux-ci sont en forme de lance. Il y a des dents pointues le long du bord. Il y a du bas sous la feuille sur les nervures. Les fleurs sont blanches et en panicules. Les fruits sont des gousses de 25 mm de long. Ils ont 2 lobes{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A shrub or small tree. It grows 2-10 m high and spreads 1.8 m wide. It loses its leaves during the year. The leaves have 3 leaflets. These are lance shaped. There are sharp teeth along the edge. There is down underneath the leaf on the veins. The flowers are white and in panicles. The fruit are pods 25 mm long. They have 2 lobes{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : feuilles, graines - huile, fleurs, pousses{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves, Seeds - oil, Flowers, Shoots{{{0(+x).

    Détails

    : Les feuilles sont bouillies puis mangées avec de l'huile et du sel. L'huile extraite des graines est utilisée pour la cuisson{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The leaves are boiled then eaten with oil and salt. The oil extracted from the seeds in used for cooking{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée. Il pousse dans les forêts ouvertes et le long des routes. Il convient aux zones de rusticité 4-9. Au Sichuan{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant. It grows in open forests and along roadsides. It suits hardiness zones 4-9. In Sichuan{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Australie, Chine, Japon, Corée{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, Australia, China, Japan, Korea{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Chen, B. & Qiu, Z., Consumer's Attitudes towards Edible Wild Plants, Ishikawa Prefecture, Japan. p 26 www.hindawi.com/journals/ijfr/aip/872413.pdf ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 1369 ; Hu, Shiu-ying, 2005, Food Plants of China. The Chinese University Press. p 521 ; Hwang, HS, et al, 2014, Distribution characteristics of plant in the Ungseokbong Mountain, Gyeongsangnam-do, Korea. Journal of Asia-Pacific Biodiversity. 7(2014) e164-e178 ; Kang, Y., et al, 2012, Wild food plants and wild edible fungi in two valleys on the Qinling Mountains (Shaanxi, central China) Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine; 9:26 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Prodr. 2:2. 1825 ; READ,

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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