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Arecaceae > Salacca > Salacca glabrescens - idu : 28536
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Vita > Plantae > Magnoliophyta > Liliopsida > Arecales > Arecaceae > Salacca
AVI. O

  
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  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un palmier qui pousse en touffes. Les plantes ont un tronc souterrain. Les tiges peuvent être rampantes et au-dessus du sol. Ils mesurent 1 m de long. Les feuilles sont grandes et épineuses. Ils mesurent 5 m de long. Les folioles sont légèrement incurvées. Ils sont disposés en groupes de 2 ou 3 le long de la tige. Il y a de petites épines le long des bords. La tige fleurie a quelques poils. Les fruits sont en forme de poire. Ils mesurent 5 cm de long sur 4 cm de large. Ils se rétrécissent dans un bec. Les fruits sont comestibles{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A palm that grows in clumps. Plants have an underground trunk. The stems can be creeping and above ground. They are 1 m long. The leaves are large and spiny. They are 5 m long. The leaflets are shallowly curved. They are arranged in groups of 2 or 3 along the stalk. There are small spines along the edges. The flowering stalk has a few hairs. The fruit are pear shaped. They are 5 cm long by 4 cm wide. They narrow in a beak. The fruit are edible{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Partie(s) comestible(s)µ{{{0(+x)µ : fruitµ0(+x)µ.

    Utilisation(s)/usage(s)µ{{{0(+x)
    µ culinaires : les fruits mûrs sont mangésµ{{{0(+x)µ.



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      Il est cultivé pour son fruit{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is cultivated for its fruit{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      C'est tropical. Il pousse sur des pentes boisées. Il pousse entre 320 et 850 m d'altitude{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is tropical. It grows on forested slopes. It grows between 320 and 850 m altitude{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Indochine, Malaisie, Asie du Sud-Est, Thaïlande{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, Indochina, Malaysia, SE Asia, Thailand{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont classification :
      "The Plant List" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Burkill, I.H., 1966, A Dictionary of the Economic Products of the Malay Peninsula. Ministry of Agriculture and Cooperatives, Kuala Lumpur, Malaysia. Vol 2 (I-Z) p 2325 (As Zalacca glabrescens) ; Haynes, J., & McLaughlin, J., 2000, Edible palms and Their Uses. University of Florida Fact sheet MCDE-00-50-1 p 13 ; Johnson, D.V., 1998, Tropical palms. Non-wood Forest products 10. FAO Rome. p 48 ; Jones, D.L., 1994, Palms throughout the World. Smithtonian Institution, Washington. p 54, 352 ; PROSEA No. 2 ; Riffle, R.L. & Craft, P., 2003, An Encyclopedia of Cultivated Palms. Timber Press. p 450

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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