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Un arbuste ou un petit arbre ramifié. Il atteint 20 m de haut. L'écorce est brun foncé. Les feuilles sont simples et peuvent avoir 3 à 5 lobes ou folioles. Les feuilles sont alternes. La tige des feuilles mesure 2 à 12 cm de long. Le limbe des feuilles peut mesurer 20 cm de long sur 8 cm de large. Ils sont en forme de coin à la base et se rétrécissent à la pointe. Les fleurs sont près des extrémités des branches. Les fruits sont des capsules ovales brunes de 4,5 cm de long. Ils se sont séparés pour libérer les graines{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A shrub or small branched tree. It grows 20 m tall. The bark is dark brown. The leaves are simple and can have 3-5 lobes or leaflets. The leaves are alternate. The leaf stalk is 2-12 cm long. The leaf blade can be 20 cm long by 8 cm wide. They are wedge shaped at the base and taper to the tip. The flowers are near the ends of branches. The fruit are brown oval capsules 4.5 cm long. They split open to release the seeds{{{0(+x).
Production
:
Les tubercules sont creusés pendant la saison des pluies. La farine peut être conservée plusieurs semaines{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Tubers are dug during the rainy season. The flour can be stored for several weeks{{{0(+x).
Culture
:
Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines ou de boutures{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plants can be grown from seeds or cuttings{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
: Les racines sont bouillies et consommées comme aliment de famine. Ils sont pelés, trempés dans l'eau pendant plusieurs jours puis séchés au soleil. Les tubercules séchés sont pilés en farine qui est utilisée pour faire de la bouillie.
Attention: Il contient des matières toxiques qui doivent être éliminées lors de la préparation.
Les fruits mûrs sont consommés crus{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : The roots are boiled and eaten as a famine food. They are peeled, soaked in water for several days and then dried in the sun. The dried tubers are pounded into flour that is used to make porridge. Caution: It contains toxic materials that have to be removed during preparation. The ripe fruit are eaten raw{{{0(+x).
Un aliment de famine{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A famine food{{{0(+x).
Distribution
:
C'est une plante tropicale. Il pousse dans la forêt sèche de montagne. En Tanzanie, il pousse entre 1 100 et 2 400 m au-dessus du niveau de la mer{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a tropical plant. It grows in dry mountain forest. In Tanzania it grows between, 1,100-2,400 m above sea level{{{0(+x).
Localisation
:
Afrique, Afrique de l'Est, Éthiopie, Kenya, Nigéria, Afrique du Sud, Afrique australe, Soudan, Tanzanie, Ouganda, Afrique de l'Ouest{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Africa, East Africa, Ethiopia, Kenya, Nigeria, South Africa, Southern Africa, Sudan, Tanzania, Uganda, West Africa{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Lovett, J. C. et al, Field Guide to the Moist Forest Trees of Tanzania. p 34 ; Lulekal, E., et al, 2011, Wild edible plants in Ethiopia: a review on their potential to combat food insecurity. Afrika Focus - Vol. 24, No 2. pp 71-121 ; Regassa, T., et al, 2014, Ethnobotany of Wild and Semi-Wild Edible Plants of Chelia District, West-Central Ethiopia. Science, Technology and Arts Research Journal. 3(4): 122-134 ; Ruffo, C. K., Birnie, A. & Tengnas, B., 2002, Edible Wild Plants of Tanzania. RELMA p 568 ; Sina, B. & Degu, H. D., 2015, Knowledge and use of Wild Edible Plants in the Hula District of the Sidama Zone. International Journal of Bio-resource and Stress Management 6(3):352-365
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