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Rosaceae > Pyrus > Pyrus bretschneideri - idu : 26463
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AVI. O

  
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Note alimentaire  

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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Pyrus bretschneideri Rehder

    • Synonymes

      :

      Pyrus ussuriensis var. chinensis Kikuchi

    • Noms anglais et locaux

      :

      Chinese white pear, Chinese wild pear, Crisp Chinese pear ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un petit arbre. Il atteint une hauteur de 5 à 8 m. Les jeunes branches sont robustes et velues. Les feuilles sont étroitement ovales et mesurent 5 à 11 cm de long sur 4 à 6 cm de large. Ils se rétrécissent vers la pointe et sont arrondis à la base. Il y a des dents pointues. Les tiges des feuilles mesurent 3 cm de long. Les fleurs sont blanches. Les fruits sont ronds et longs de 3 cm. Ils sont jaunes. La chair est croustillante. Il existe quelques cultivars locaux{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A small tree. It grows 5-8 m high. The young branches are stout and hairy. The leaves are narrowly oval and 5-11 cm long by 4-6 cm wide. They taper to the tip and are rounded at the base. There are sharp teeth. The leaf stalks are 3 cm long. The flowers are white. The fruit are round and 3 cm long. They are yellow. The flesh is crisp. There are some local cultivars{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : fruit{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      C'est une plante alimentaire cultivée{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a cultivated food plant{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée. Il est originaire du nord et du nord-ouest de la Chine. Il pousse dans les régions sèches et froides entre 100 et 2000 m d'altitude. Il convient aux zones de rusticité 4-9{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant. It is native to northern and north western China. It grows in dry cold regions between 100-2,000 m above sea level. It suits hardiness zones 4-9{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Australie, Chine *, Tasmanie, USA{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, Australia, China*, Tasmania, USA{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Glowinski, L., 1999, The Complete Book of Fruit Growing in Australia. Lothian. p 29 ; Hu, Shiu-ying, 2005, Food Plants of China. The Chinese University Press. p 449 ; INFOODS:FAO/INFOODS Databases ; Jackes, D. A., 2007, Edible Forest Gardens ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; USDA, ARS, National Genetic Resources Program. Germplasm Resources Information Network - (GRIN). [Online Database] National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland. Available: www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/econ.pl (10 April 2000) ; www.efloras.org Flora of China Volume 9

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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