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Une herbe. Elle continue de croître d'année en année. La racine principale mesure 10 cm de long et est robuste. Les tiges sont striées et velues. Les feuilles n'ont presque pas de tiges et les feuilles sont étroites et mesurent 10-3 mm de long sur 1-2 mm de large{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A herb. It keeps growing from year to year. The main root is 10 cm long and stout. The stems are ridged and hairy. The leaves have almost no stalks and the leaves are narrow and 10-3- mm long by 1-2 mm wide{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
: Les racines sont bouillies dans plusieurs changements d'eau. Le noyau est enlevé puis la racine est à nouveau bouillie dans de l'eau fraîche avant de la manger .
Les feuilles sont aussi les pousses mangées{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : The roots are boiled in several changes of water. The core is removed then the root boiled again in fresh water before eating.The leaves are shoots are also eaten{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Lim, T. K., 2015, Edible Medicinal and Non Medicinal Plants. Volume 9, Modified Stems, Roots, Bulbs. Springer p 66 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; READ, ; Sp. pl. 3(2):879. 1802 ; Urgamal, M., Oyuntsetseg, B., Nyambayar, D. & Dulamsuren, Ch. 2014. Conspectus of the vascular plants of Mongolia. (Editors: Sanchir, Ch. & Jamsran, Ts.). Ulaanbaatar, Mongolia. “Admon“ Press. 334pp. (p. 143-158).
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d'informations sur les précautions à prendre.
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