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Polygalaceae > Polygala > Polygala amara - idu : 25062

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A V I. O

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Polygala amer

Dénominations
Classification
Consommation
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Usages médicinaux
Liens, sources et/ou références
Espèces du même genre (Polygala)
Espèces de la même famille (Polygalaceae)

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Illustration Polygala amara, Par Botanische wandplaten, via plantillustrations

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Par Botanische wandplaten, via plantillustrations

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Illustration Polygala amara, Par Zorn, J., Oskamp, D.L., Afbeeldingen der artseny-gewassen (1796-1800) Afb. Arts.-Gew. vol. 1 (1796) t. 83, via plantillustrations

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Illustration Polygala amara, Par Zorn, J., Oskamp, D.L., Afbeeldingen der artseny-gewassen (1796-1800) Afb. Arts.-Gew. vol. 1 (1796) t. 83, via plantillustrations - Fermer

Par Zorn, J., Oskamp, D.L., Afbeeldingen der artseny-gewassen (1796-1800) Afb. Arts.-Gew. vol. 1 (1796) t. 83, via plantillustrations

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Dénominations
:

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- Nom botanique :
  Polygala amara L. (1759)
- Synonymes français
  :
  
  herbe au lait, polygala
- Noms anglais et locaux
  :
  
  milkwort, bitteres Kreuzblümchen, bittert jungfrulin ;

Classification

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- classique :
  - Règne : Plantae ;
  - Sous-règne : Tracheobionta ;
  - Division : Magnoliophyta ;
  - Classe : Magnoliopsida ;
  - Sous-classe : Rosidae ;
  - Ordre : Polygalales ;
  - Famille : Polygalaceae ;
  - Genre : Polygala ;
- phylogénétique :
  - Clade 4 : Angiospermes ;
  - Clade 3 : Dicotylédones vraies ;
  - Clade 2 : Rosidées ;
  - Clade 1 : Fabidées ;
  - Ordre APN: Fabales ;
  - Famille APN : Polygalaceae ;
  Arbre phylogénétique des plantes, montrant les principaux clades et les groupes traditionnels.
  
  Les groupes monophylétiques sont en noir et les paraphylétiques sont en bleu.
  
  Par Maulucioni (travail personnel), CC BY-SA 4.0,
  via Wikimedia Commons

Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

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Parties utilisables : les racines et les jeunes feuilles.

Utilisation : on peut l'ajouter comme condiment à diverses salades ou pour renforcer le thé vertµ^{{{87µ.

Partie testée
: /

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)

/ / / /

Pro-
vitamines A (µg) Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)

/ / / /

Risques et précautions à prendre
:

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ATTENTION : bien qu'aucune mention spécifique n'ait été vu pour cette espèce, au moins un membre de ce genre est dit être toxique en grandes quantitésµ^{{{5(+)µ.

Usages médicinaux
:

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Propriétés : expectorant, diurétique, fortifiant, stomachique. Galactogène, il favorise la sécrétion lactée.
Utilisation : décoction de feuilles et de racines (40g/l)µ^{{{87µ

Liens, sources et/ou références

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- Sources et/ou références :
  Tela Botanica ;
  
  dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;
  
  dont livres et bases de données : 87Le Truffaut du Potager (livre, page 414, par Patrick Mioulane, éditions Larousse, 2010) ;
  
  Le Truffaut du Potager (collectif, éditions Larousse, 2010) / détails du livre
- Recherche de/pour :
  - "Polygala amara" sur Google (pages et images) ; TROPICOS (en anglais) ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;
  - "Polygala amer" sur Google (pages, images et recettes) ;

Espèces du même genre (Polygala)
: 16 taxons

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Espèces de la même famille (Polygalaceae)
: 48 taxons

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