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Plantaginaceae > Plantago > Plantago patagonica - idu : 24743
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AVI. O

  
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  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe. Elle pousse chaque année à partir de graines. Les feuilles mesurent 1 à 21 cm de longueur sur 1 à 4 mm de largeur{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A herb. It grows each year from seed. The leaves are 1-21 cm long by 1-4 mm wide{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : graines, feuilles{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Seeds, Leaves{{{0(+x).

    Détails

    : Les graines sont moulues et transformées en bouillie. Les jeunes feuilles et tiges sont bouillies et mélangées avec des oignons{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The seeds are ground and made into a mush. The young leaves and stems are boiled and mixed with onions{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée. En Argentine, il passe du niveau de la mer à 2000 m au-dessus du niveau de la mer{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant. In Argentina it grows from sea level to 2,000 m above sea level{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Argentine, Mexique, Amérique du Nord, Amérique du Sud *, États-Unis{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Argentina, Mexico, North America, South America*, USA{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      LaRochelle, S. & Berkes F., 2003, Traditional Ecological Knowledge and practice for Edible Wild Plants - Mexico. Int. J. Sustain Dev. World Ecol. 10:361-375 (As Plantago purshii) ; Moerman, D. F., 2010, Native American Ethnobotany. Timber Press. p 417

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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