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Polygonaceae > Persicaria > Persicaria tinctoria - idu : 23744
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Vita > Plantae > Magnoliophyta > Magnoliopsida > Polygonales > Polygonaceae > Persicaria
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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Persicaria tinctoria (Aiton) H. Gross

    • Synonymes

      :

      Ampelygonum tinctorium (Aiton) Steud, Persicaria tinctoria (Aiton) Spach, Pogalis tinctoria (Aiton) Raf, Polygonum tinctorium Aiton

    • Noms anglais et locaux

      :

      Chinese indigo ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe annuelle. Il atteint 75 cm de haut{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : An annual herb. It grows 75 cm tall{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes poussent facilement à partir de graines. Plantez les graines là où les plantes doivent pousser{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants are easily grown from seeds. Plants the seeds where the plants are to grow{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : feuilles, graines{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves, Seeds{{{0(+x).

    Détails

    : Les jeunes feuilles sont cuites et mangées. Les graines sont consommées crues ou cuites{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The young leaves are cooked and eaten.The seeds are eaten raw or cooked{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tropicale mais qui peut pousser dans des endroits tempérés. Il est sensible au gel. Il pousse dans les vallées humides et le long des berges des cours d'eau. En Chine, il pousse entre 200 et 1000 m d'altitude. Il vaut mieux en plein soleil, un sol fertile et un climat humide{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a tropical plant but can grow in temperate places. It is sensitive to frost. It grows in moist valleys and along stream banks. In China it grows between 200-1,000 m above sea level. It is best in full sun, a fertile soil and a humid climate{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Chine, Europe, Indochine, Asie du Sud-Est, Vietnam{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, China, Europe, Indochina, SE Asia, Vietnam{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 50 espèces de Polygonum{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 50 Polygonum species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Fern, K., 2012, Tropical Species Database http://theferns.info/tropical/ ; Hort. kew. 2:31. 1789 (As Polygonum tinctorium) ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ (As Polygonum tinctorium)

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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