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Fabaceae > Lathyrus > Lathyrus montanus - idu : 18034
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AVI. O

  
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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Lathyrus montanus Bernh.

    • Synonymes

      :

      See Lathyrus linifolius var. montanus

    • Noms anglais et locaux

      :

      Bitter Vetch, Heath pea, Mountain pea ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A herb{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : graines, racines, tubercules{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Seeds, Roots, Tubers{{{0(+x).

    Détails

    : Les tubercules peuvent être bouillis et mangés. Les graines sont grillées et mangées{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The root tubers can be boiled and eaten. The seeds are roasted and eaten{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Belgique, Grande-Bretagne, Europe, Hollande, Pays-Bas, Scandinavie, Suède{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Belgium, Britain, Europe, Holland, Netherlands, Scandinavia, Sweden{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 150 espèces de Lathyrus{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 150 Lathyrus species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Brickell, C. (Ed.), 1999, The Royal Horticultural Society A-Z Encyclopedia of Garden Plants. Convent Garden Books. p 594 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 372 ; Mabey, R., 1973, Food for Free. A Guide to the edible wild plants of Britain, Collins. p 67 ; Menninger, E.A., 1977, Edible Nuts of the World. Horticultural Books. Florida p 96 ; Syst. Verz. 247. 1800

    • Recherche de/pour :








Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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