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Cupressaceae > Juniperus > Juniperus monosperma - idu : 17340
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  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Juniperus monosperma (Engelm.) Sarg.

    • Synonymes

      :

      Juniperus californica var. monosperma (Engelm.) Lemmon, Juniperus gymnocarpa (Lemmon) Cory, et d'autres

    • Noms anglais et locaux

      :

      One-Seed Juniper ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un grand arbuste. Il atteint 9 m de haut. L'écorce est rouge-brun et fibreuse. Les feuilles sont gris-vert et ressemblent à des écailles. Les fruits sont petits et ronds et mûrissent en gris-bleu. Ils contiennent une graine{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A large shrub. It grows 9 m tall. The bark is red-brown and fibrous. The leaves are grey-green and like scales. The fruit are small and round and ripen to grey-blue. They contain one seed{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Parties comestibles

    : fruits - épices, écorce, gomme{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit - spice, Bark, Gum{{{0(+x).

    Détails

    : L'écorce interne est mangée. Le fruit est mangé et utilisé comme épice. Les fruits sont consommés frais ou chauffés. La gomme est mâchée{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The inner bark is eaten.The fruit is eaten and used as a spice. The fruit are eaten fresh or heated.The gum is chewed{{{0(+x).



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée. Il convient aux zones de rusticité 6-10{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant. It suits hardiness zones 6-10{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Australie, Mexique, Amérique du Nord, Etats-Unis{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Australia, Mexico, North America, USA{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe de 50 à 60 espèces de Juniperus{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are 50 to 60 Juniperus species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Beckstrom-Sternberg, Stephen M., and James A. Duke. "The Foodplant Database."http://probe.nalusda.gov:8300/cgi-bin/browse/foodplantdb.(ACEDB version 4.0 - data version July 1994) ; Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 597 ; CASTETTER, ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 772 ; ELMORE, ; Etherington, K., & Imwold, D., (Eds), 2001, Botanica's Trees & Shrubs. The illustrated A-Z of over 8500 trees and shrubs. Random House, Australia. p 410 ; Etkin, N.L. (Ed.), 1994, Eating on the Wild Side, Univ. of Arizona. p 71 ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 461 ; MINNIS, ; Moerman, D. F., 2010, Native American Ethnobotany. Timber Press. p 285 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Silva 10:89. 1896 ; SWANK, ; WHITING,

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Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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