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Cupressaceae > Juniperus > Juniperus horizontalis - idu : 17338
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Vita > Plantae > Coniferophyta > Pinopsida > Pinales > Cupressaceae > Juniperus
AVI. O

  
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Note alimentaire  

MiamMiam     |    

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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Juniperus horizontalis Moench

    • Synonymes

      :

      Juniperus prostrata Pers, Juniperus racemosa Risso, Juniperus repens Nutt, et d'autres

    • Noms anglais et locaux

      :

      Creeping Juniper, Horizontal Juniper ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbuste bas. Les pousses sont longues et traînantes. Les feuilles sont comme des écailles. Ils sont opposés et chaque paire est perpendiculaire à la suivante. Ils sont en forme de triangle et se chevauchent. Ils mesurent 1 à 2 mm de long. Le cône pollinique est brun. Il mesure 2 mm de long. Les fruits sont ovales et longs de 6 mm. Il y a 1 à 4 graines{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A low lying shrub. The shoots are long and trailing. The leaves are like scales. They are opposite each other and each pair is at right angles to the next. They are triangle shaped and overlap. They are 1-2 mm long. The pollen cone is brown. It is 2 mm long. The fruit are oval and 6 mm long. There are 1-4 seeds{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : fruits - café, feuilles - thé{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit - coffee, Leaves - tea{{{0(+x).

    Détails

    : Les fruits sont torréfiés et utilisés comme succédané du café. Les jeunes feuilles et les pointes sont utilisées pour le thé{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The fruit are roasted and used as a coffee substitute.The young leaves and tips are used for tea{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée. Il pousse dans les endroits exposés et sur les rochers ou le sable{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant. It grows in exposed places and on rocks or sand{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Australie, Canada, Hawaii, Amérique du Nord, Slovénie, Etats-Unis{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Australia, Canada, Hawaii, North America, Slovenia, USA{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 89 ; http://www.botanic-gardens-ljubljana.com/en/plants ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 461 ; MacKinnon, A., et al, 2009, Edible & Medicinal Plants of Canada. Lone Pine. p 76 ; Methodus 699. 1794 ; Moerman, D. F., 2010, Native American Ethnobotany. Timber Press. p 284 ; Staples, G.W. and Herbst, D.R., 2005, A tropical Garden Flora. Bishop Museum Press, Honolulu, Hawaii. p 66

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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