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Liliaceae > Fritillaria > Fritillaria verticillata - idu : 14323

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A V I. O

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Fritillaria verticillata

Dénominations
Classification
Description et culture
Consommation
Précautions
Autres infos
Liens, sources et/ou références
Espèces du même genre (Fritillaria)
Espèces de la même famille (Liliaceae)

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Dénominations
:

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- Nom botanique :
  Fritillaria verticillata Willd.
- Noms anglais et locaux
  :
  
  Baimo ;

Classification

✖
- classique :
  - Règne : Plantae ;
  - Sous-règne : Tracheobionta ;
  - Division : Magnoliophyta ;
  - Classe : Liliopsida ;
  - Sous-classe : Liliidae ;
  - Ordre : Liliales ;
  - Famille : Liliaceae ;
  - Genre : Fritillaria ;
- phylogénétique :
  - Clade 4 : Angiospermes ;
  - Clade 3 : Monocotylédones ;
  - Ordre APN: Liliales ;
  - Famille APN : Liliaceae ;
  Arbre phylogénétique des plantes, montrant les principaux clades et les groupes traditionnels.
  
  Les groupes monophylétiques sont en noir et les paraphylétiques sont en bleu.
  
  Par Maulucioni (travail personnel), CC BY-SA 4.0,
  via Wikimedia Commons

Description et culture
:

✖
- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  - Description
    :
    
    Une plante à bulbe. Il pousse 60 cm de haut. Les feuilles sont minces et vert moyen et en anneaux. Il y a 2 feuilles opposées à la base puis 4-7 feuilles dans un anneau. Les fleurs sont en épis lâches ou jusqu'à 15 fleurs en forme de cloche. Ils sont blancs avec de faibles lignes vertes^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : A bulb plant. It grows 60 cm high. The leaves are slender and mid green and in rings. There are 2 leaves opposite each other at the base then 4-7 leaves in a ring. The flowers are in loose spikes or up to 15 bell shaped flowers. They are white with faint green lines^{{{0(+x).

Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

✖

Parties comestibles
: fleurs, feuilles, racine, bulbe, attention^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Flowers, Leaves, Root, Bulb, Caution^{{{0(+x).

Détails
: Les jeunes plantes, pétales et boutons floraux sont étuvés et utilisés dans les soupes et les potages assaisonnés. Ils sont également cuisinés avec de la sauce soja. Les bulbes sont consommés frits ou confits. Attention: La plupart des fritillarias sont toxiques si elles sont consommées^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The young plants, petals and flower buds are parboiled and used in soups, and seasoned potherbs. They are also cooked with soy sauce. The bulbs are eaten fried or candied. Caution: Most fritillarias are poisonous if eaten^{{{0(+x).

Partie testée
: /

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)

/ / / /

Pro-
vitamines A (µg) Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)

/ / / /

Risques et précautions à prendre
:

✖

cf. consommation

Autres infos
:

✖

dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Statut
  :
  
  C'est une plante alimentaire cultivée^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It is a cultivated food plant^{{{0(+x).
- Distribution
  :
  
  C'est une plante tempérée. Il est originaire des montagnes d'Asie centrale. Il pousse dans les prairies graveleuses entre 1 300 et 2 000 m d'altitude. Il convient aux zones de rusticité 5-9^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It is a temperate plant. It is native to the mountains of Central Asia. It grows in gravelly meadows between 1,300-2,000 m above sea level. It suits hardiness zones 5-9^{{{0(+x).
- Localisation
  :
  
  Asia, Australia, Central Asia*, China, Kazakhstan, Russia, Siberia, Tasmania, Tibet^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Asia, Australia, Central Asia*, China, Kazakhstan, Russia, Siberia, Tasmania, Tibet^{{{0(+x).
- Notes
  :
  
  Il existe environ 100 espèces de Fritillaria^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : There are about 100 Fritillaria species^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

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- Sources et/ou références :
  5"Plants For A Future" (en anglais) ;
  
  dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
  
  dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  
  Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 143 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 104 ; Lim, T. K., 2015, Edible Medicinal and Non Medicinal Plants. Volume 9, Modified Stems, Roots, Bulbs. Springer p 43 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Tanaka,
- Recherche de/pour :
  - "Fritillaria verticillata" sur Google (pages et images) ; INPI (en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;

Espèces du même genre (Fritillaria)
: 18 taxons

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Espèces de la même famille (Liliaceae)
: 50 taxons (sur 881)

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