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Un arbre. Il atteint 25 m de haut. La tige des feuilles mesure de 6 à 2 cm de diamètre. Le limbe des feuilles est ovale et mesure 5 à 11 cm de long. Il a des poils soyeux en dessous près des veines. Les feuilles sont d'un vert vif. La base est en forme de coin ou arrondie. Les bords sont légèrement ondulés. Il y a 8 à 12 veines secondaires de chaque côté de la nervure médiane. Ceux-ci se terminent par de petites dents. La tige du fruit mesure de 0,5 à 1,5 cm de long. La coupe mesure 1 à 1,5 cm de diamètre. Le fruit est une noix{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A tree. It grows up to 25 m tall. The leaf stalk is o.6-2 cm across. The leaf blade is oval and 5-11 cm long. It has silky hairs underneath near the veins. Leaves are bright green. The base is wedge shaped or rounded. The edges are slightly wavy. There are 8-12 secondary veins on each side of the midrib. These end in small teeth. The fruit stalk is 0.5-1.5 cm long. The cup is 1-1.5 cm across. The fruit is a nut{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
Tempéré. En Chine, il pousse dans les forêts sur les pentes des montagnes entre 800 et 2000 m d'altitude. Arboretum Tasmania{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Temperate. In China it grows in forests on mountain slopes between 800-2000 m altitude. Arboretum Tasmania{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Huang Chengjiu, Zhang Yongtian, Bartholomew, B., Fagaceae, Flora of China. ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; C. S. Sargent, Pl. wilson. 3:191. 1916
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